Gorgonzola kalkon i Oursson 5002 tryckkokare

Gorgonzola kalkon i Oursson 5002 tryckkokare

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kalkonfilé	1 ST.
Medium lök	1 ST.
Torrt vitt vin	50 ml
Gorgonzolaost eller andra med blå mögel	100 g
Malad peppar	2 nypor
Olivolja	1 tsk
Pistaschmandlar eller malet rosmarin	2-4 nypor

Tillagningsmetod

• Hacka lök.
• Gör det möjligt "Gryta" med locket öppet (så att MV inte gnisslar, vrid ratten på det öppna locket mot "Stängd").
• Häll en tesked olivolja i en skål och släng i löken.
• Skär kalkon i små bitar och skicka till skålen.
• 
• Stek allt i några minuter, rör om ibland.
• Häll i vin.
• 
• Inaktivera "Gryta", stäng locket, sätt på det "Kyckling / anka" i 20 minuter.
• När du är klar, öppna, tillsätt hackad ost.
• 
• Rör om, lös upp osten i såsen, tillsätt peppar och använd resten av värmen och uppvärmningen och låt sjuda allt i en minut eller två.
• 
• Ta ut bitarna av kalkon och sätt på den igen "Gryta" med locket öppet. Avdunsta under omrörning av hälften av såsen medan den tjocknar väl.
• Jag rekommenderar inte att lämna kalkon i skålen medan såsen ångar eftersom det kan bli tufft.
• 
• Inaktivera MV. Sätt tillbaka kalkonbitarna i såsen, rör om och stäng locket, låt sitta i 5 minuter, så att kalkon och sås kan kombineras.
• 
• Strö över hackad rosmarin eller pistaschmandlar vid servering.
• Smaklig måltid!
• Det blev mycket krämigt och pikant tack vare den tjocka ostsåsen. Köttet förblev tätt, men väldigt mjukt och saftigt.
• Garnera med pasta eller sparrisbönor.

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter

Notera

Salt krävs inte eftersom ost ger en ganska salt smak.

[Arochka]

Arochka, frestare! Vilken dum sak
Jag kom precis hit, jag har redan ingen styrka att laga något, och här retar du med sådana delikatesser

Dessutom kommer jag nu lägga mer. Jag gillade det väldigt mycket

Okej, inte gråta, du kan, som jag i sådana fall, slicka skärmen

Jag har redan slickat skärmen. Nu tvingar jag mig själv att gå ut ur soffan och ta reda på någon form av smörgås och måsar

[gorgonzola]

Jag kom för att se sho för detta fruktansvärda ord gorgonzola... Och här 🔗 🔗 🔗

[Arka]

Arka, systemet tillåter inte att du sätter + så snabbt ... Därför skriver jag här -

Idag är dagen för kulinariska mästerverk !!!

Melka, efter att ha läst ditt meddelande, gick och tittade denna gorgonzola i ögonen, modigt, för dig, så att hon inte trodde att du vi är rädda

Olya, tack. Idag hände dagen för receptpresentationen mig, så mycket har ackumulerats att det till och med är läskigt att ta. Här övervann jag min naturliga lathet, jag är rädd stolt över mig själv