Kål (DEX-40)

Kategori: Första måltid
Kål (DEX-40)

Ingredienser

Kött 300-400 g
Potatisar 4 saker.
Surkål cirka 0,5 l
Fett en liten bit för stekning
Salt, peppar

Tillagningsmetod

  • Det är så enkelt som två och två. Jag råder dig att inte byta någonting, inga stekt lök + morötter och inga kryddor, förutom peppar. Prova denna soppa som jag älskar den, kanske kommer du att bli kär i den.
  • Tillägnad alla älskare av surkål ...
  • 1. Koka buljong från kött under högt tryck - 25 minuter.
  • 2. När buljongen är klar, tillsätt den skalade och hackade potatisen och den pressade surkålen. Salt, peppar väl (jag har en blandning av paprika här). Pepper spelar en viktig roll här, så vi lägger till några fler pepparkorn i slutet. Inga fler kryddor!
  • 3. Vi slår på i 6-7 minuter på HP igen.
  • 4. Skär bacon i små kuber och stek i en stekpanna. (Jag gjorde det i en långsam spis på Fry-Meat-programmet) Som ett resultat borde det finnas mycket fett och små sprak. Baconet ska vara färskt (eller från frysen), men i inget fall salt.
  • 5. När CB har gått in i Uppvärmning kan du släppa trycket manuellt. Häll vår stekning i soppan (försiktigt, om den fortfarande bara är varm - det kommer stänk, är det bättre att svalna lite innan du häller i). Strö igen generöst med svartpeppar och smak med salt.
  • Det är det, kålen är klar.
  • På samma sätt kan du laga det på spisen eller i en långsam spis på Stew. Endast i detta fall läggs potatis till den färdiga buljongen (ca 1 timme på gryta) och kål tillsätts 7-10 minuter innan den är beredd. Stekning tillsätts alltid efter att kålen är klar.

Skålen är designad för

Nästan full tryckkokare

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

VD

Notera

Kål (DEX-40)

Så här har kål tillagats i vår familj i många år. Plötsligt kommer någon annan att gilla det, jag blir glad.
Du kan inte dra mig bort från denna maträtt, jag kan slå in tre tallrikar av dessa i rad.

Smaklig måltid!

yara
Oksana, finns det inte mycket kål? Jag älskar också kål, men jag lägger till lite mer hirs där
Lozja
Citat: yara

Oksana, finns det inte mycket kål? Jag älskar också kål, men jag lägger till lite mer hirs.

Ja, jag mätte den inte med någonting, jag tog den bara från burken i en skål med ögat, nu ska jag mäta skålen för att vara mer exakt.

Hon hällde en halv liter vatten i sin skål, visuellt, något som kål och kommer att vara för hela pannan.
Administration

Oksana, soppan är mycket trevlig visade sig Bravo!

Men varför fick jag in mitt rubrik "jästbröd" ändra kategorin för maträtten
Lozja
Citat: Admin

Oksana, soppan är mycket trevlig visade sig Bravo!

Men varför fick jag in mitt rubrik "jästbröd" ändra kategorin för maträtten

Oj, jag har inte gjort det på länge, jag saknade det ... Jag fixar det nu.
Administration
Citat: Lozja

Oj, jag har inte gjort det på länge, jag saknade det ... Jag fixar det nu.

det händer
tat-63
Oksana, och vilken typ av VD-läge dechiffrera, pliz
Lozja
Citat: tat-63

Oksana, och vilken typ av VD-läge dechiffrera, pliz

Högt tryck i tryckkokare.

På samma sätt kan du laga det på spisen eller i en långsam spis på Stew. Endast i detta fall tillsätts potatis till buljongen och kål tillsätts 7-10 minuter innan den är beredd. Stekning tillsätts alltid efter att kålen är klar.
tat-63
Jag förstår, jag ska smaka på din soppa
Lozja
Citat: tat-63

Jag förstår, jag ska smaka på din soppa

Prova, jag hoppas att du tycker om det. I det föregående meddelandet lade jag till hur man lagar det i en multikokare.
Elenka
Oksana... vilken underbar soppa! Och en sådan kapusnyak har rätt att vara! Allt genialt är enkelt!
Jag lagar med hirs, med stekt, med stekål separat tills det är mjukt, men det är inte vad jag menar ...
Jag skulle vilja laga en sådan soppa, men i en långsam spis. Vilken typ av kål ska vara klar? Är det krispigt eller mjukt?
Jag skulle vilja ha en sådan soppa ... Det finns fortfarande lite surkål kvar ...
Lozja
Citat: Elenka

Oksana... vilken underbar soppa! Och en sådan kapusnyak har rätt att vara! Allt genialt är enkelt!
Jag lagar med hirs, med stekt, med stekål separat tills det är mjukt, men det är inte vad jag menar ...
Jag skulle vilja laga en sådan soppa, men i en långsam spis. Vilken typ av kål ska vara klar? Är det krispigt eller mjukt?
Jag skulle vilja ha en sådan soppa ... Det finns fortfarande lite surkål kvar ...

Jag tror att mycket fortfarande beror på själva kålen, för alla värdinnor har olika kål, var och en gör det på sitt sätt. Jag har det lite svårt, det finns kvar i soppan, det ska inte vara mjukt. Och hur man lagar mat i en tecknad film - jag skrev lite högre. Hoppas du gillar det.
Elenka
Ja, nu läste jag den medan jag skrev en ny instruktion.
Jag har kål. krispig, naturligtvis, och hur kan det vara annorlunda!
Tack, jag förstod allt om kålen i soppan.
Vitaok
Oksana, tack för receptet! Jag har letat efter det länge, frågade jag grannarna, men jag fick det aldrig - ingen vet vilken typ av maträtt "kål" är.
Lozja
Citat: vitaokstep

Oksana, tack för receptet! Jag har letat efter det länge, frågade jag grannarna, men jag fick det aldrig - ingen vet vilken typ av maträtt "kål" är.

Till din hälsa! Varje familj lagar mat på sitt eget sätt. Men om du gillar min blir jag glad.
Julia V.
Åh, jag lagar det också i Dex, jag kallar det bara kålsoppa. Det här är min favoritsoppa, sur, väcker min aptit, jag lägger bara köttet med potatis och kål och ställer det i 30 minuter.
Rekommendera för alla
fronya40
dreglande sprang. var kan jag få surkål just nu, jag vill ha en så smaskig :-) Jag åker till marknaden imorgon. bilden ser ut så att du inte kan ta bort ögonen.
Lozja
Tack tjejer!
Jag har lagat några rätter som är bekanta från barndomen hela tiden, men idag ryckte något mig - låt mig, tror jag, jag lägger upp receptet. Här. Jag var tvungen att hoppa med en fotik lite, för mig är detta den lataste saken. Om jag inte behövde bilder skulle jag skriva oftare.
Lozja
Citat: fronya40

dreglande sprang. var man får surkål just nu,

Leta efter vinterrester från dina grannar.
Zhivchik
Citat: Julia V.

Åh, jag lagar det också i Dex, jag kallar det bara kålsoppa.

Här, här ... just en sådan soppa tillagades av min mans mormor (hon är från Ryssland) och kallade honom Shchi.

Citat: vitaokstep

Jag har letat efter det länge, frågade jag grannarna, men jag fick det aldrig - ingen vet vilken typ av maträtt "kål" är.

vitaokstep, här är en annan vanlig kål

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=48852.0
Lozja
Citat: Zhivchik

Här, här ... just en sådan soppa tillagades av min mans mormor (hon är från Ryssland) och kallade honom Shchi.

Det är inte underbart.
Lila buske
Oksanochka, tack så mycket för receptet! Jag har länge velat göra en soppa av surkål, och sedan fick jag en långsam spis, nu experimenterar jag, det blev samma som på ditt foto, mycket välsmakande, lätt, jag är väldigt tacksam för dig, allt beskrivs i detalj, tack !!!
Lozja
Citat: Lilac Bush
Oksanochka, tack så mycket för receptet! Jag har länge velat göra surkålssoppa, och sedan fick jag en långsam spis, nu experimenterar jag, det visade sig samma som på ditt foto, mycket välsmakande, lätt, jag är väldigt tacksam för dig, allt beskrivs bra detalj, tack !!!

Till din hälsa! Kul att du tyckte om det.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare