Hemlagad dricka yoghurt med frukter

Erfaren yoghurtguruer, berätta för en ung mjölkpiga hur man dricker hemlagad yoghurt med frukt? Jag har en yoghurttillverkare Moulinex 230, jag har inte använt den ännu, min man älskar att dricka yoghurt som Danone med jordgubbar, jag kommer att behaga honom, hjälp mig. Hur länge ska du lägga yoghurten så att den inte är tjock, så att du kan dricka, men samtidigt så att den inte förblir flytande mjölk. Jag planerar att göra surdeg på naturlig yoghurt i butiken till början av typen av aktivering, mjölken kommer att vara marknadsbaserad, jag ville göra det med gräddfil, men jag läste här att gräddfil är daio kurstotu, och jag behöver det för att vara tunnare. Dela din erfarenhet, som kan så mycket som möjligt)))))))))))

idag var det han som kom ut - DRICK YOGHURT ... Jag gjorde det i en långkokare 1 gång jag har en Panassonic 181 ... faktiskt ville jag ha den tjockare ... troligen beror densiteten på mjölkens fettinnehåll och surdeg ... kanske erfarna kamrater kommer att berätta. Och jag gjorde det här: 1 liter mjölk (2,5% fett) värmdes upp till 39-40 grader och tillsatte en lätt aktivering (1,3%) och socker efter smak. hälls i skålen. Jag satte skålen i en multikokare på en servett. Jag tillsatte tecknat varmt vatten till mjölknivån. ställ in HEATER i 15 minuter. Avstängd i 1 timme. Värmdes igen i 15 minuter och stängdes av igen i 1 timme. Sedan lade jag den i ett fryshus för natten. Att dricka yoghurt är klart på morgonen. Tydligen beror densiteten på produktens fettinnehåll, men eftersom jag är på diet tog jag det lägsta fettinnehållet (vi har inte mindre mjölkfett)