Keso deg bagels

Keso deg bagels

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl	400 g
keso	200 g
ägg	2 st
vegetabilisk olja	6 msk. l.
mjölk	6 msk. l.
bakpulver	1 förpackning (10 g)
salt-	nypa
socker för arbete
marmelad

Tillagningsmetod

• Blanda och sikta mjöl med bakpulver.
• Tillsätt keso, ägg, mjölk, smör, salt.
• Knåda degen tills den är jämn och kyl i 20 minuter.
• Strö socker på arbetsytan.
• Rulla ut degen i ett lager av 3 mm och skär i sektorer-trianglar.
• Lägg en bit marmelad på varje och rulla till en bagel.
• Lägg på ett bakplåt täckt med bakpapper.
• Värm ugnen till 180^{handla om}C och grädda i 20 minuter tills den är gyllenbrun.

Notera

Jag har länge velat baka dessa kakor, men min mors recept gick förlorat. Hon bakade den fortfarande med plastmarmelad. Detta är ett välkänt gammalt mormors recept. Det finns alla typer av variationer på temat. Jag föreslår en av dem.

P.S. Jag hittade inte en liknande på webbplatsen. Om jag upprepar, korrigera det.
Jag spionerade receptet från 🔗

Vilka rosiga bagels! Skönheten!
Min mamma brukade baka nästan så här också. Tack för minnena...

Ja, min mamma hade ett recept på ost utan ostmassa. Senare fick jag veta att de också bakade på keso.

[Tata]

Tata Jag kommer att gå med i Marina-beauty är rödaktig !! Och läckerhet, jag vet säkert
Själv bakade jag sådant i min ungdom när jag gifte mig
Syltet i fyllningen var tjockt, och degen var lite annorlunda tack för minnen från ungdom

Idag, enligt ett liknande recept, bakade jag sådana kakor



som är intresserad av följande:
keso 200 g
oljeavtappning. 100 g
ägg 1 st
självhöjande mjöl 200 g
dammar socker
lägg en krämig fudge inuti några bitar och rullade upp den som en dumpling

Blandad söndag

Självhöjande mjöl ??? STE hur?
Skiktar degen under bakning?

Självhöjande mjöl ??? STE hur?
Skiktar degen under bakning?

självhöjande mjöl
kan ersättas med vanligt mjöl och bakpulver
Degen är inte flagnande. En cirkel klipps ut och vikas i hälften och igen i hälften, doppar varje sida i socker i förväg.

Snälla berätta för mig hur mycket i gr. eller i tsk. behöver du bakpulver? Vi har olika väskor efter vikt. Och jag vill i allmänhet baka hemlagad imorgon, men jag är rädd att missa med mängden bakpulver.

Snälla berätta för mig hur mycket i gr. eller i tsk. behöver du bakpulver? Vi har olika väskor efter vikt. Och jag vill i allmänhet baka hemlagad imorgon, men jag är rädd att missa med mängden bakpulver.

Bakpulver Dr. Oetker 10g. Läckra kakor till dig.

Tack för klargörandet!

Igår bakade jag enligt ditt recept, bara inte bagels, men sådana bullar med körsbärsfyllning. Jag förtjockade körsbäret med godis (jag har glass) med socker, lade påfyllningen på degens rektanglar (på ena kanten) och gjorde ett rutnät av den andra och täckte över det (nästa gång lägger jag till ett foto för att göra det klart) det visade sig mycket gott - ömt deg och den sura fyllningen - de åt mina genast, hade inte tid att ta en bild. Jag lade också till vanilj i degen. Tack så mycket, vi ska nu baka och äta för te och komma ihåg dig!

Jag är glad att du och ditt hushåll gillade det. Och formen och fyllningen kan vara av alla slag när du fantiserar

tack, mycket välsmakande!

tackade henne. Gjord två tre portioner - ja, för att inte värma ugnen förgäves ... Gruva med jordgubbar, utan marmelad. Lukt på alla fem våningarna ...det blir inget foto (mobiltelefonen stannade kvar på jobbet) och fikonens bagels kommer att överleva fram till måndag ... handfat flera bitar knäckt

Tacka! Oh-oh-mycket välsmakande! Jag fick sådana kurvor och halvkrossade att det är synd att ta ett foto. Men att smaka på -