Bakad kycklingfilé i en multikokare POLARIS 0520AD

Bakad kycklingfilé i en multikokare POLARIS 0520AD
Kategori: Kötträtter
Ingredienser
Kycklingfilé 2 halvor
Bearbetad ost 1 st.
Grädde 300 gr.
Krydda
Solrosolja
Tillagningsmetod

Igår blev jag ägare till denna multikokare och ville laga något direkt. Under lång tid kunde jag inte bestämma exakt, men kom över detta recept. Jag gillade den enkla och enkla förberedelsen. Du kan laga mat i valfri multikokare, men jag lagade mat i POLARIS 0520AD.
Så receptet:
1. Tvätta filén, ta bort överflödigt fett.
2. Skär försiktigt en djup ficka i filén med en tunn skarp kniv.
3. Skär den bearbetade osten i bitar så att de passar i fickan.
4. Placera den bearbetade osten inuti filén. Vi klämmer snittet med en tandpetare så att osten inte klättrar ut under bakning.
5. Strö filéerna med kryddor och salt.
6. Smörj botten på multikokaren med solrosolja och lägg ut våra filéer.
7. I "Fry" -läget vid maximal temperatur, stek på båda sidor tills de är gyllenbruna (cirka 5 minuter på varje sida)
8. Ett par minuter före stekningens slut, tillsätt lök, skär i halva ringar.
9. Häll fileten med grädde (salta och peppa grädden) efter avslutad stekning och lägg i beredskap i "Stew" -läge under 20-30 minuter.

Tillagningstid: 40-50 min.
Notera
Filén visade sig vara mycket välsmakande och mjuk.
Jag hade inte ens tid att ta en bild: mannen och dottern åt allt inom en halvtimme

Detta är ett av mina favoritrecept. Försök att rulla ost (bitar) i gröna (dill + vitlök), och som ett alternativ för ost + svamp och lök, skär bara tunnare i skivor. Och när du är mycket hungrig kan du lägga till potatis (i kuber).