Välja en kontaktgrill

Men jag vill också kolla, jag har nästan bestämt mig för att köpa snart

[Polaris PGP 0202]

I två veckor letade jag efter en resurs där kontaktelektriska grillar diskuteras förgäves för att göra ett val, men först idag kom jag över denna Temko. Jag har nu en grill, min dotter gav mig en födelsedagspresent. De baserades huvudsakligen på recensioner från webbplatser för butiker som säljer hushållsapparater - Eldorado, Center, M-Video, Technosila.
Kriterierna var följande: prisklass från 6 till 10 tusen rubel, effekt inte mindre än 2000 W, avtagbara paneler, metallväska, möjligheten att lagra vertikalt, medelstorlek och vikt. Vann till slut Polaris PGP 0202, förutom allt ovanstående, med separat temperaturkontroll av de övre och nedre panelerna. Ganska oväntat, i tillfället för "Black Friday", i M-Video fanns det en rabatt för just denna modell. Fint.

Tefal Health Grill Comfort GC306012 hävdade också med säkerhet en plats i mitt kök, men i sista stund lämnade det loppet, för trots den generella entusiasmen för den här enheten hittade jag flera recensioner om den dåliga byggkvaliteten och otillräcklig hållbarhet hos den icke- stickbeläggning. I ett fall skrev de till och med att panelerna "svällde" efter ett par månaders drift.
I semifinalen flög också GFGRIL GF-200 ut, som jag ursprungligen gillade rent utåt, hade högt betyg och uppfyllde alla mina krav, men jag var orolig över flera kraftigt negativa recensioner: på grund av otillräcklig effekt och temperatur vid uttaget, kött är inte stekt utan ångat och förlorar saftigheten. Jag avslutades med att jag hittade den på den "svarta" listan, bland de enheter som experter efter testning inte bara rekommenderar utan bara förbjuder köp.

Tillbaka till min Polaris.
Liksom många moderna modeller fungerar enheten i tre lägen: "grill", "grill" eller "ugn".
"Grill" - standard, med samtidig stekning på båda sidor,
"grill" - gör det möjligt att placera ett större antal produkter med två ytor samtidigt, samt steka olika produkter på två paneler samtidigt vid olika temperaturer.
Och "ugn" - för uppvärmning av pizza, pajer, andra bakverk, samt för att tillverka öppna smörgåsar, till exempel när du behöver smälta och brunost på toppen.
Tyvärr har nybörjare inte tillåtelse att lägga upp länkar, så jag kan inte lägga upp ett foto.

Det är upprörande att det inte finns någon "receptbok" som är känd för andra köksutrustning, eller åtminstone korta rekommendationer om temperaturen och varaktigheten för tillagning av olika produkter specifikt för den här modellen. Du måste gå till internet och intuition.

Jag skulle vara glad om informationen visar sig vara användbar för någon, och jag föreslår också att alla som förvärvat detta mirakel av teknik nyligen, och de som har känt det länge men inte har "spelat tillräckligt" ännu, dela framgångarna och misslyckandena i "grill" -livet! Jag skulle vara mycket tacksam för rekommendationer från avancerade användare om beredning av olika rätter.
Om inte här kan du öppna ett speciellt kulinariskt tema för utbyte av recept och praktisk erfarenhet.

Tillagd tisdag 29 nov 2016 18:27

Jag vet fortfarande inte mycket om forumet, men jag har redan hittat många intressanta och användbara saker i ämnena "Kontakt- och kvartselektriska grillar" och "Steba kontaktelektriska grillar".

För dem som är intresserade av kontaktgrillar,
Jag äger nu en kontaktgrill gastrorag npl-egd10 (exakt utan E-index).
Som ett kvalitetsmeddelande kan jag lyfta fram frågor om användning och drift av denna grill, till exempel:
1. uppvärmningstid upp till 200 grader
2. tid tills temperaturen sjunker efter att du har placerat maten
3. hur det ser ut i interiören
4. och dina andra frågor.

Den första dagen tillagade jag redan zucchini, potatis, shawarma.Dessa typer av rätter blev som förväntat och är bekanta för alla som har ätit dem.
Jag äter inte kött, men jag kan tänka mig något för att uppskatta grillens arbete med att rosta olika typer av biffar.

[AlexeiK]

AlexeiK, grattis, jag köpte också den grill jag ville ha, Steba fg95, och jag har en fråga, du har hittat en plats för grillen, för den är tung, det är inte lätt att komma ut och städa hela tiden. Och 200 gr. inte tillräckligt för kött? Min grill är inte heller lätt, men jag tilldelade plats i garderoben.

[Olka D.]

Olka D.Naturligtvis hittade jag en plats. Det tog plats för airfryer (ett arv från tiden för hyrda lägenheter). Den ligger på bänkskivan.
21 cm x 21 cm, räckte för kött
200 grader räcker nog, jag kollade bara med stekborden.
300 graders grillgräns.

allmän form

med en tallrik

med en linjal bred

med en linjal i djupet

AlexeiK, god dag! Berätta för mig, är korrugerade arbetsytor verkligen gjutjärn? Det visar sig att det inte finns någon non-stick beläggning? Kan jag laga mat utan olja?

[AlexeiK]

AlexeiK, ja, om än små, men brutala, maskulina, avtagbara paneler, förmodligen tunga

[Gala026]

Gala026, ja gjutjärn. Jag har redan kalcinerat och skurat med en borste med stelborst. Inget förändrat.
Kokt zucchini utan olja. Jag gjorde skålar, allt är ok. Det finns inget klibbigt eller det är lätt, du måste flytta det och försvinner.

Olka D., paneler är inte borttagbara. De kan tas bort med en skruvmejsel.
Varje panel väger 2,2 kg.

[Travola SP-32 kontaktgrill]

Ditt råd behövs omedelbart !!! Köpt Travola SP-32 kontaktgrill , Det tog bara en månad och det gick sönder !!! Gissa var? En rund knapp har flugit som säger "klicka här". Nu fixerar den inte toppanelen i vertikalt läge, den översätter den omedelbart till ett horisontellt läge !!! Det mest irriterande är att jag bara använde den här knappen en gång: girl_cray: Jag ringde butiken, de sa att skicka den (om detta är ett äktenskap som de tvivlar djupt på), kommer de att returnera pengarna. Och jag köpte med rabatt och jag kommer naturligtvis inte köpa det till det priset. Jag förstår att det är mycket obekvämt att ständigt hålla med ena handen och vända med den andra. något på grillen är det hög temperatur !!!
Här är jag till dig för hjälp !!!Vad ska man göra? Kan jag klättra dit själv ??? Vem vet hur man snurrar på den här knappen, vad finns det ?? Det finns inga skruvar på sidan !!!! : girl_cray: Här är det runt på sidan, på bilden till vänster

[prubul]

prubul, köp dig en fin grill som en gåva och antag att eländaren betalar två gånger.
Från detta varumärkes kreativitet hade jag glädjen av ett löfte med en pizzatillverkare och en omelettmakare. Beläggningen är mycket svag och kortlivad.

Från denna punkt är det naturligtvis om ekonomi tillåts. vem skulle titta på honom !!! Men det fanns så många plus och bra recensioner på sajten !!! Och vem stod inför retur av varor-

Ozon

ändras de inte till samma om priset stiger?

[Ksana_Ro]

Ksana_Ro, tack för att dela information !!!
Hur mycket köpte du?

[prubul]

prubul, ändra inte, även om priset förblir detsamma. Återbetalning och köp sedan

Killar och tjejer, en sak är tydlig att i hushållsgrillar, om priset är mindre än 12 000, får du en fullständig sug.
Denna slutsats drog jag av att läsa detta forum om grillfrågor.

Varför jag köpte från rostfritt stål, som industri, eftersom strukturen är monterad för en lång kontinuerlig drift. Detta är kärnan i professionell utrustning. En sådan grill kostar 8200 rubel. Priset är så genomsnittligt, eftersom de ständigt köps av matsalar och andra kommersiella organisationer.
Och dina grillar är 3-5-8 ton rubel, det är helt enkelt inte lönsamt för tillverkare av hushållsversioner som har en design.
Min version av grillen förstör inte ens utsikten, utan någon aning om denna nyans. Som en man, som ett kött, som en shawarme och lika pålitlig som järn.

Temperaturen sjunker inte när du placerar mat.

[AlexeiK]

AlexeiK, 5600 för en steba 56 Jag tycker det är en bra investering i en grill. I Lenta såg jag Tefal för ett lager för 5900. Inte imponerad.
Jag använder den varje dag, för kost, sport och allt det där. Min också 1-2 gånger om dagen. Jag kan inte säga något dåligt sedan maj. Det enda är att temperatursonden för kött är mycket nödvändig för att inte ge ut sulorna först

ändras de inte till samma om priset stiger?

Vi måste ringa dem och slåss.De ändras inte, men de kan kompensera för skillnaden genom att lägga till poäng till ditt poängkonto. Returer för den gamla artikeln + kompensationspoäng är lika med priset för den nya artikeln. Jag hade en sådan historia med Shteba. Jag köpte på ett lager, och när jag returnerade det fördubblades de i pris. Allt är ok, Ozon kompenserade för skillnaden.

Tack för tipset !!

Låt mig skydda Tefal 3060.
Vi har använt det med min man i två veckor på kvällarna - vi förbereder middagar.
Fördelar:
- enhetlig rostning av stora köttbitar
- elementär tvätt av paneler - lägg en våt pappershandduk efter tillagningen, efter kylning, tvätta bort fettet med vatten. I svåra fall, gnugga med en borste. Solservice tar 5 minuter, det finns ingen smuts runt
- värms upp till max på 5 minuter
- lagar kalkonbiffar på 7 minuter, kotletter på 3-5 minuter
- både fettbehållaren och panelerna är diskmaskinssäkra

Av minuserna kanske - inte allt fett rinner ut, men på grund av revbenens höga höjd skadar detta inte köttet.

Enheten är bekväm för snabb uppvärmning och snabb rengöring. Bara för engångs daglig användning.

[Anastasenok]

Anastasenok,

Det enda är att temperatursonden för kött är mycket nödvändig för att inte ge ut sulorna först

Detta är nyansen. Konstant temperaturfall efter påfyllning av mat. Stekpanelernas värmekapacitet räcker inte. Och med en sådan dans av temperatur är det svårt utan en sond.

[AlexeiK]

AlexeiK, tänkte inte ... för resultatet är utmärkt. Och vi lagar mat bara en gång. Vad finns det att dumpa ett par biffar ...

Låt mig skydda Tefal

Vi har använt optigril för andra året. 3-4 gånger i veckan. Efter 10 månaders användning av Optigril köpte vi ytterligare en - lite mer. Att omedelbart lägga fler grönsaker "på en gång". Nöjd med enheten / enheterna. Panelerna och brickan tvättas i diskmaskinen. Ibland torkar jag bara av den med en fuktig trasa (om jag använder en teflonmatta).


Matlagning i XL
Icke-liten lax

[AlexeiK]

AlexeiK, hjälp med råd, snälla! Min man och jag bröt hela huvudet, jag väljer en grill upp till 10 sput. Alla budgetmodeller, som du skrev, syndar en eller annan sak. Och jag vill inte slänga 20+ tusen för ungefär samma sak. Bara här hörde de från dig, och till och med finns det inga speciella recensioner på Internet ... alla verkar köpa tefali (((Berätta hur det beter sig? Vad är dina intryck av enheten nu, efter en kort tid efter) köp? Är det bekvämt att använda? Är inget trasigt (ja, du vet aldrig)? Vilka är nackdelarna med den här enheten, förutom den icke-avtagbara panelen och mycket vikt? Har du någonsin försökt laga kött?
Tack på förhand!

Vi har använt optigril för andra året. 3-4 gånger i veckan. Efter 10 månaders användning av Optigril köpte vi ytterligare en - lite mer. Att omedelbart lägga fler grönsaker "på en gång". Nöjd med enheten / enheterna. Panelerna och brickan tvättas i diskmaskinen. Ibland torkar jag bara av den med en fuktig trasa (om jag använder en teflonmatta).


Matlagning i XL
Icke-liten lax

Hallå. Kan jag inte be dig att skanna receptboken från optigril och lägga ut den, annars köpte jag den över backen, men jag talar inte språk

[tsvetochek666]

tsvetochek666faktiskt lagar jag kött. Erfarenheten har redan dykt upp.
I morse slängde jag in tre skinkor. Det visade sig med juice och inget fett. Stekt vid 150 grader, 5 minuter.
Jag stekte också köttfärs gjord för hamburgare, allt visar sig underbart. Skorpa, men mjuk på insidan och med juice.
Jag försökte det, kött skuren i stekformat från Globus-butiken, de verkar klippa nacken för det här fallet.
Stekt till welldone (rädsla för att äta från rött kött), det visade sig gummikött. Visst stekte jag en bit 1 cm tjock vid 200 grader.

Han steker bra. Bara bra. Jag leker inte med temperatur. Jag sätter 150 eller 200 och lämnar det.
Alltid högkvalitativ stekning.

Shawarma.
Det visar sig i det, precis som i de berömda kioskerna. Skön känsla.
Att ge barn grönsaker att äta har aldrig varit så lätt.

Underbart osv. Medan jag inte kan förklara i ord och visuellt.
Jag vet inte i vilket format jag ska förklara.
Du kan tvätta. Jag har en träspatel, jag lägger bara alla pommes frites eller rester i fettfällan och det är det.
Fettet i sig, om det finns mycket av det, då med servetter.

Grillen har en funktion.Lutningsvinkeln för bottenplattan är liten. Därför är det bättre att höja baksidan åtminstone till 11 grader.

Det är bekvämt att använda, du kan trycka på den så att du kan göra en kycklingtobak på språng
Plattorna är fästa i valfri höjd. Det finns till och med en sådan funktion att topplattan fäster vid maten i en vinkel. Till exempel om du tar en skinka. Han har en del under den andra. Det är här vi får bonusen. Plattan ligger i en vinkel på skinkan om botten är i grillen. Annat kött som har en skärvinkel ligger också intill hela ytan.
Ett axelfäste är bra i detta avseende.

Handtagen är snygga, rostfritt stål ser bra ut.
Om du har några idéer i vilket format jag ska ge feedback kan jag göra det.

[AlexeiK]

AlexeiKhur mycket väger en sådan grill?

Tillagd torsdagen den 19 januari 2017 17.45

Jag läste det. Det väger lite för mycket. Jag måste ibland städa upp grillen. Jag letar efter en ersättare för mina oavslutade gfs.

[redleafa]

redleafa, Jag tog vågen och vägde grillen GASTRORAG NPL-EGD10E, han väger 11 kg.

RUSSELL HOBBS Compact (20830-56) - ta det om du vill ha en smörgåstillverkare - super. Shawarma, hamburgare, smörgåsar - allt något bakat till ränder är fantastiskt. Allt annat - ta med en effekt på mer än 2000 W, eftersom det kommer att kokas

Ibland är det inte tillräckligt med 2000, förstår jag ... Jag har en gf200, de förde den till mig istället för en gf150 under garanti, 150 hade en kapacitet på 1800 - att flyga i allmänhet, allt var supersnabbt. Och 200 är en torsk! Kraften är mer, tallrikarna är tunnare, förmodligen på grund av detta, när maten laddades, sjönk takten, och det tog mycket lång tid att vinna igen. Köttet tillagades och först stekades det. Kycklinglårfilé utan skinn och ben 25 minuter? Lätt! Du kan dö medan du väntar! Zucchini kom aldrig ut alls, alltid kokt.

Tjejer, hjälp! Mogen för grillen, bara ögonen springer upp, det verkar som om det finns många av dem, men ... Du behöver allt på en gång - och inte särskilt dyrt (för hur - och om det inte rotar?), Och kraftfull, etc.
Jag såg efter Kitfort 1601, ett ryskt företag, som naturligtvis tillverkade Kina. Det finns praktiskt taget inga recensioner. Vänligen meddela något i priskategorin upp till 5 tusen rubel och en kapacitet på 2 kW.

[Maria]

Maria, var uppmärksam på GFgril GF-130 Plate Free - det kostar 5190 rubel på Ozon nu. Kraften är 1800 W, men grillen är bra.

Tack, såg bra ut) Förstår bara inte - har den platta och ribbade tallrikar? På bilden i Jan * Mar * te, men i beskrivningen finns inget ...

[Maria]

Maria, det finns avtagbara korrugerade paneler, platt ingår inte.

Ja tack)

[Maria]

Maria, bara ytornas storlek är inte särskilt stor. Men stora och mer kraftfulla och kostar mer, och det är ingen mening att ta okända. Lura bara dig själv. Antingen avdragar beläggningen snabbt eller så blir stekningen svag.

Detta är utan tvekan, det är därför jag försöker välja))) Och vi behöver inte en stor - vi är bara tre
Har du en sådan grill? Skalar beläggningen av?

[Maria]

MariaJag har flera grillar. GFGril inklusive. Beläggningen skalar inte av, den är lätt att rengöra, fettuppsamlingsfacket är bekvämt, det finns till och med ett plus i sin storlek - det finns var du ska lagra den. Och medan du äter den första portionen har den andra tid att laga mat. Företaget väcker också förtroende.

Allt! Dödade jag gick för att beställa Tack)))

[Maria Evgenevna]

Maria Evgenevna, MariaJag tror att du inte kommer att ångra dig.

[redleafa]

redleafaDet intressanta är att kycklinglår den här saken gör bra. Igår gjorde jag ett lite ofrossat lår på 15 minuter, fettet hälldes i pannan. Det smakar som kyckling-kyckling. Nu gör jag, för experimentets skull, ett lår i en stekpanna, det andra på en grill. Så i en stekpanna gillar jag inte längre smaken, för allt fett (även om jag steker det utan olja) finns kvar i grytan där kycklingen kokas. Tomaterna visade sig vara hemska (även om det kanske är hennes eget fel - han pressade på den, smurade den och kokade den). Du kanske inte skulle ha stött på en grill? Men nu vill jag ha en ny modell delongi. Starkt berömt, effekten är 2 kW och priset biter inte. Personalen har en modell 2400, men priset är mer än dubbelt så mycket som priset för delongue. Jag sitter och tänker ...
PS Som alla kökshjälpare - grillen provocerar att samlas :)

Jag såg BBK BEG2001-grillen till salu - cirka 4 ton. kostar Kraft 2000W, mekanisk justering, avtagbara paneler. Det finns inga recensioner.Ser standard ut.
Jag kommer ihåg att alla skrek från sin BBK EG1128SB-grill, även om det bara fanns 1200W kraft där.
Tvivel plågar))

[Maria]

MariaJag har flera grillar. GFGril inklusive.

Hallå!
Jag väljer mellan GF-130 och Steba fg 56. De är jämförbara i storlek, båda har bra recensioner. Det finns skillnader i effekt och maximal temperatur. GF-130 - 1800 W och max t - 260 gr., Steba fg 56 - 2000 W och max t - 220 gr.
Vilken indikator tycker du är viktigare än effekt eller maximal temperatur?

Jag skulle ta Steba, jag vill inte röra med Gf längre. Och stjälkarna har bättre täckning.

Och jag har GF 130 och Steba. Jag gillar båda.

Och jag har GF 130 och Steba. Jag gillar båda.

känns skillnaden mellan dem?

[Katrin77]

Katrin77Steba-95 är större och enligt min mening lite kraftfullare. Och en extra platt platta ingår.

Jag väljer mellan GF-130 och Steba fg 56. De är jämförbara i storlek, båda har bra recensioner. Det finns skillnader i effekt och maximal temperatur. GF-130 - 1800 W och max t - 260 gr., Steba fg 56 - 2000 W och max t - 220 gr.

Jag kommer att ta upp frågan. Samma val. Vad rekommenderar du? lite pinsamt, som i Shteba vid 2000 W bara 220 grader? I andra grillar på linjen, som upp till 250? Och GF vid 1800 W har alla 260! Någonstans finns det en skillnad ...

[AlexeiK]

AlexeiK,

faktiskt lagar jag köttet. Erfarenheten har redan dykt upp.

Berätta för mig, stänker fettet för mycket vid stekning? Eller kan du på något sätt täcka sidorna med något?

Tillagd söndag 26 februari 2017 20:32

AlexeiK, Jag skulle också vilja fråga varför du har valt just den här modellen för detta företag? Det finns också GASTRORAG NPL-EG-01. Den har ett djup och en bredd på 300. Det är inte klart: är det bara 300 eller bara 300 paneler? Jag letar efter en mindre. Och vikten på EGD-10 är olika överallt: den är 8 kg, sedan 12, sedan 15. Kanske är de olika? Och en sak till: var beställde du den 10: e modellen?

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka, det finns ingen fettstänkeffekt. Det är svårt för honom att plaska där. Den korrugerade ytan slutar stänk. Om du bara öppnar och steker något med vatten. Samma fett från kött, kyckling flyter bara. Man måste komma ihåg att temperaturen måste vara lämplig, annars kommer det att vara dimma.

Jag beställde den här modellen i webbutiken 🔗
De är återförsäljare.

Det är den här modellen, för det här är den enda modellen i priset på 8 tusen rubel.

Egentligen är andra dyrare på grund av ökningen av panelernas yta.

Av panelen. 300 mm är endast för paneler. Från sidorna och fram och bak (längs omkretsen) har grillen 5 centimeter i storlek.
Jag undrade om jag behövde mer och drog slutsatsen att det räckte. Övningen har visat att jag inte hade fel i dessa mått 215x215x20 mm.

Vikt, den som jag redan har angett https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...505.0 11 kg

[AlexeiK]

AlexeiKTack. Allt är mycket tydligt och jag gillar grillen. Här är bara den angivna effekten - 1800 watt. Räcker det för kött? Och du skrev att köttet var för torrt första gången. Och sedan försökte du steka den igen? Var köttet saftigt? Eller är det alltid torrt? Och allt tvättas lika lätt, brinner det inte?

[Alyon @ Ka]

Alyon @ Ka,
Köttet jag provade var från Globus-butiken. Som om de skär där för en biff, någon del av slaktkroppen. Egentligen såg jag att det var nästan inget fett där.
Efter stekning blev det en innersula. Felet var att jag inte uppskattade tjockleken på denna biff. Det var 1 cm. Och jag valde stekningstiden för 2-3 cm biff.
Du måste förstå kött.
Sedan köpte jag hamburgare från Miratorg, och nu är det en annan låt. Kom ut med ränder, saftig.