Välja en kontaktgrill

nu blev jag förbryllad över valet av kontaktgrill, jag tenderar att något gjutjärn, som en gastrorag ... men det glaskeramiska Starfood FC-1 fångade mitt öga ... kan någon ha erfarenhet av att använda det ?? ?
samma fråga om atesi maestro gk1 med plattor av rostfritt stål, här förvirrar sanningen kraften på 1,55 kW

[oper292]

oper292,
du måste läsa avsnittet om tallrikarnas värmekapacitet och hur det hjälper till att laga mat.
Du börjar från kW. Vilken toko hindrar dig från att göra ett val.
I början av mitt val beskrev jag hur värmekapaciteten är beroende av produktens kvalitet.

så här uppstod frågan ... Jag är väl bekant med egenskaperna hos gjutjärn, för mig är den enda nackdelen den långa uppvärmningen, för det är planerat 1-2 gånger om dagen, främst kött-fisk-grönsaker ... teori , glaskeramik och stål bör värmas upp snabbare, men kommer det att påverka kvaliteten på rostningsegenskaper och non-stick egenskaper ... ja, eller andra fallgropar ..

Alexey, vilken typ av spis har du i ditt hus?

[oper292]

oper292, uppvärmning tar 1-2 minuter. upp till 200 grader.
för andra legeringar måste du undersöka själv.
Kara, Jag känner inte kamin 0 med befintliga elektriska apparater med timers.

Jag frågade av en anledning. Om ytan på grillen och den glaskeramiska hällen är lika (och jag tvivlar inte på det) kommer du att vara orolig för att tvätta panelerna. Jag har en glaskeramisk elektrolux, även när något droppar, hjälper bara en skrapa. Och om du steker kött på det

[Kara]

Kara, Irinaoch glaskeramiken rengörs dåligt med en ångrengörare?

Jag har en induktionskokare, det finns inga problem med rengöring alls, eftersom min fru rengör))))) ... men teoretiskt sett bör allt gå från en slät yta med en skrapa lättare än från korrugerat gjutjärn (men Jag kommer inte att argumentera) ... alexeik bra, en gång 1-2 minuter värms upp till 200, vilket innebär att upp till 250 (tre minuters biff) ska värmas på 3 minuter ... då definitivt gjutjärn !!!! fortfarande en liten fråga, med elsäkerhet som en gastroorg? biter inte regelbundet?

Kara, Irina, rengörs glaskeramik dåligt med ångrengörare?

Olya, tittar på vad som spillts på henne. Och ja, bränt fett kan inte tvättas av med någon ångrengörare, bara med en skrapa.

det finns inga problem med rengöring alls, eftersom frun städar))))

järn argument

än från wellpapp

Jag har non-stick formgjutna aluminium korrugerade paneler. Det räcker att gå med en våt svamp, allt går bort på en gång. Vid ett tillfälle stirrade jag på Gastrorag.
Här är den plåga du väljer Välja en kontaktgrill nr 199
Grill i ständig användning, minst 4 gånger i veckan, fisk, kött, fjäderfä, grönsaker, allt blir perfekt. Panelerna i PM är inte mina, även om instruktionerna är tillåtna, med en beläggning hittills är allt ok

[Irina]

Irina, förstående. Jag rensade bara det brända fettet från våffeljärnet mycket snabbt igår, jag trodde att glaskeramik skulle rengöras lika bra. Även om jag använde en borste där, men här kan repor uppstå

Det är allt! En järnborste kan användas för att skära väggar, men ytan försämras oåterkalleligt

Det är allt! En järnborste kan användas för att skära väggar, men ytan försämras oåterkalleligt

det är därför gjutjärnsenheter, även om de drack det med en kvarn)) och material med en non-stick beläggning kan inte överhettas ...

Rengör en ångrengörare glaskeramik dåligt?

Jag överförde mitt svar till ämnet om ångrengörare här.

Jag har en induktionskokare, det finns inga problem med rengöring alls,

induktion och glaskeramik är helt annorlunda och det är inte värt att jämföra dem, speciellt när det gäller tvätt, det hänger ibland tätt fast vid glaskeramik (och med rätta - bara en metallskrapa hjälper), och induktionsytan värms inte upp, om något kommer in, det torkade bara av det och det är det ... Jag personligen kan inte heller föreställa mig en glaskeramisk grill i arbetet (för testning, om du har en sådan spis hemma, kan du försöka laga den på den,

Wo, jag ger!
Jag har en vit som jag tog till "ångrengöringsmedel", bara induktion.Men ytan är också glaskeramisk, eller hur? Jag googlar det.

Men ytan är också glaskeramisk

ja, men funktionsprincipen att det finns en helt annan yta värms inte upp, speciella rätter behövs under den (jag har en liten, jag experimenterade, försökte fuska ... inte en fikon, och induktionsmaskiner har en fläkt, du kan höra det när du slår på det ... där behöver du inte alls lägga papper på plattan och laga rätt på det, ta sedan bort det och det är det ... med glaskeramik, detta trick kommer inte att fungera

[oper292]

oper292,

fortfarande en liten fråga, med elsäkerhet som en gastroorg? biter inte regelbundet?

Det kan inte vara i princip. En elektrisk stöt kan bita om du rör vid de påslagna enheterna där fodralet är gjord av järn. Grill + tvätt typ. den medföljande maskinen kan göra en potentiell skillnad om de inte har en gemensam grund i utloppet.
Annars till och med 0 statisk elektricitet på grillytan.

[oper292]

Brännare och deras typer När du väljer spis (glaskeramik) bör du titta närmare på de olika typerna av brännare. Det finns tre huvudgrupper som moderna glaskeramiska kökshällar är utrustade med: snabb, halogen och induktion. Snabb uppvärmning utförs genom uppvärmning av spiralen. Halogenlampor värms upp med speciella halogenlampor. Och induktion blir varm på grund av verkan av fält av elektromagnetiskt ursprung. De är de mest avancerade idag. Om kaminen är utrustad med induktionsbrännare, använd den endast med specialkokkärl med magnetiserbar botten. - Läs mer på 🔗

Ja, allt är klart om uppvärmningsmekanismen, det handlade bara om ytmaterialet. Tror jag och oper292 ungefär samma sak, dessutom skämtade han
Ytan värms naturligtvis också upp - när du har tagit bort pannan kan du inte luta dig på den med handen, du kommer att bränna dig själv. Det är bara inte upp till dessa temperaturer att glaskeramik med andra brännare + svalnar snabbt.
Du kan gissa henne, med tiden kommer fettet att polymerisera även utan uppvärmning, bara i luften. Och "bara raderat" - det fungerar för alla kaminer om du tvättar det direkt efter att du har smutsat det.
När jag läste om kaminerna kom jag över:

under nummer 4 om plattans material - bara infa, vad är havet på Internet: 🔗

Specialrätter är en skräckhistoria. Vanliga sovjetiska emaljpannor fungerar med en smäll! Till skillnad från något nybildat rostfritt stål (inte den legeringen). Efter flytten var jag tvungen att byta alla kokkärl, förutom en, och ta bort allt rostfritt stål, eftersom legeringen inte var den i krukorna. Det är bra att ett par emaljerade krukor mirakulöst överlevde, och de hjälpte till.

Och "bara raderas" - det fungerar för alla kaminer

Tja, allt är inte enkelt här, om något flydde, så klistrar sig en enkel omedelbart till glaskeramik ... och du kommer bara inte att kunna torka av den
om rätter, ja, ja, något som är magnetiserat, emaljerat, ingen streckad ut (men modern, särskilt pannor (jag har inte träffat emaljerad

Jag hade en av alla kokkärl på induktion - med en keramisk beläggning, köpt för prov och oälskad, som jag inte alls använde. Och sedan var jag tvungen att göra flera gånger tills jag gick ut för nya. Universums skämt.

något vi har gått bort från ämnet ... en vecka före lönen, måste vi göra ett val under den här tiden ... medan gjutjärn gastroragne leder med stor marginal ... men det finns kanske en bland oss som har använt glaskeramik i praktiken, eller stål utan lock, jag skulle mycket gärna vilja höra en åsikt)))

Och någon jämförde smaken av mat tillagad på en kontaktgrill och på en gata (vedeldad) grill? Tja, här är till exempel en biff om du tar den. Det är bara att vid dachaen blir det så jättebra (vi har stillastående Lappigril där, om det är viktigt) att jag också vill prova hemma. Men jag är rädd för besvikelse. Är en grillpanna inte densamma? Men hur är det med saftigheten, om han "plattar" allt?

[vpoperechniy]

vpoperechniy,
behöver klargöra mat.
du föreslår i huvudsak ett argument om smak.

Och någon jämförde smaken av mat tillagad på en kontaktgrill och på en gata (vedeldad) grill?

En väldigt konstig och, jag ber om ursäkt, absurd fråga ... vilken maträtt som helst tillagad på gatan på en eld och liknande i rummet - vid utgången är de olika rätter (så smakligare är det redan individuella preferenser, hur många människor - så många åsikter.

Är en grillpanna inte densamma?

nej, inte samma sak, det kan jämföras med bara en grill, men inte en kontakt., även om du lägger en biff i en stekpanna och steker den under tryck, är resultatet annorlunda. Vid kontaktgrillen är båda panelerna heta och pannan är bara botten, (just häromdagen testade jag biffar på en grillpanna med en press
Innan du upplever allt själv förstår du inte vilken enhet du behöver. Här handlar ämnet specifikt om kontaktgrillar och jag tror att folk, efter att ha kommit hit, bestämmer vad de ska leta efter och vilken modell de ska köpa, och inte återvänder till utgångspunkten för valet

[fördelar]

Det verkar som att jag är den enda ägaren till Delonghj cgh1012d multigrill här. Därför ska jag ta med mina egna fem cent))) Vi köpte en grill ganska spontant (jag hade ingen kval att välja).
Men han är den bästa grillen för mig)
fördelar
-effekt 2000 W
- avtagbara utbytbara paneler med inbyggt värmeelement, med non-stick beläggning
-paneler är olika (en platt och en korrugerad)
-paneler kan köpas i tillägg (för våfflor och även en platt + korrugerad uppsättning), de säljs fritt i den officiella internetbutiken
-plattorna är lätta att rengöra (kan tvättas i PM)
- grillen har flera tillagningslägen:
Normalt läge med stängt lock
Öppen (180 grader)
I pizza- och smörgåsposition 4 olika höjder
- separat justerbar uppvärmning av var och en av plattorna
-reglering av temperatur från 60 till 230 grader.
-timer
- ljudsignaler om uppvärmning och slutet av timerprogrammet
-uppvärmning till driftstemperatur på 4-5 minuter
-applikation på ryska med recept
-Innehåller en spatel för rengöring av paneler och en behållare för fettuppsamling

Minuser
- Vid tillagning sprutas fett runt grillen och det blir smutsigt
- bottenplattan värms upp långsammare än toppen

Men dessa nackdelar överlappar de läckra rätterna som tillagas på denna grill.

[Olga]

Olga, Tack för recensionen, söt modell, intressanta möjligheter, min man ville ta den här i butiken (för en kampanj) Jag avvisade

[Svetlana777]

Svetlana777, min man satte mig precis framför det faktum att han köpte en grill (för en kampanj) så att jag skulle laga honom godis)))

[Antonella]

Antonella, hur länge har du haft det? Jag har tittat på grillar från Delonga länge, jag gillar verkligen att panelerna är löstagbara. Men tills hon bestämde sig för något, vad är intrycket av dess täckning?

[Brunögd]

Brunögdför inte så länge sedan är detta en ny modell. Men för tillfället gillar jag beläggningen. Lätt att städa. Dessutom tog vi det till en bra rabatt. Jag beställde paneler för våfflor för honom.

ja, tack, jag vill också ha det och vänta på läcker rabatt

Vi tog in Okey-stormarknaden för 9990. Jag har aldrig sett billigare någonstans.

Ytterligare rånpaneler anlände idag. Jag beställde den från den officiella DeLonghi-butiken. Kom väl förpackad i en märkeslåda förpackad i tjock kartong. Paketet anlände mycket snabbt, dock inte till den punkt som det angav. Nu ska jag skämma bort mina pojkar med mjuka våfflor.

min älskling))))))



I allmänhet slutade min epik med valet av grill, när jag skulle gå till affären för gastroragon OM, fick telefonen ett meddelande om försäljningen av detta mirakel (foto ovan) ... Jag tog det utan att tänka , eftersom priset var 5t. R. för en helt ny enhet)))



modell SMEG PGF30B .... gjutjärnsrist, även om det inte fanns några stenar i satsen, var jag tvungen att plocka upp på dammen)))

Uh, shaitan maskin

djurmaskiner))

modell SMEG PGF30B .... gjutjärnsrist, även om det inte fanns några stenar i satsen, var jag tvungen att plocka upp på dammen)))

så att vätskor från produkterna rinner ut i nyanser?

[oper292]

oper292, Alexei, Grattis till ditt köp, (((en intressant grill, en sådan ... man, - solid, pålitlig, enorm ... priset är verkligen fantastiskt, även om jag inte kan föreställa mig detta mirakel i en stadslägenhet

[oper292]

så att vätskor från produkterna rinner ut i nyanser?

ja, de dränerar högt ... så de droppar på små saker, på stenarna under skuggorna ... men på grund av detta erhålls effekten av "grill på grillen" ... Jag gjorde fläsk, de som försökte det var helt säkert att de åt kokt kött på bålen)))

oper292, AlexeiGrattis till ditt köp

ja, i en stadslägenhet har jag det)) det stänker inte alls, det röker naturligtvis lite (men inte mer än när du lagar en biff i en stekpanna), problemet löses, antingen genom en bra huva, eller, som min, genom att installera den på balkongen)))




förresten, och den ovannämnda kebab)))

[oper292]

oper292, ja, detta är redan en fullfjädrad häll (stekning?) panel, skönhet jag inte ens vet - om jag hade omformat köket nu, skulle jag ha tänkt på det här. För 5 tusen - i allmänhet en gåva

Kan jag också här logga av på en kontaktfri grill med värmeelement, på vilken den droppar? Detta är Travola FL 2029



Naturligtvis kan det inte jämföras med en shish kebab på en eld, men den närmar sig redan. Under huven i köket - det finns inga irriterande lukter alls, bara tvätta mycket av alla typer av ytor, och det är bättre att lägga folie på den.

[Kubeba1]

Kubeba1, Natalia, handla om! Jag har samma! Jag stekte något på det 2-3 gånger, inte i öppna nyanser, och ... lägg det åt sidan. Jag tror att det inte är min igruha, jag är redo att bli av med den. Hur ofta använder du det?

Jag har samma!

Ja, på vems tips fick jag det?

Jag använder den sällan, för jag är för lat för att samla in, sätta upp under huven, tvätta gallren (och särskilt skålarna under värmeelementen, de var speciellt gjorda av grov aluminium, eller vad? De behöver definitivt folie där!) Och jag gjorde ingenting på pannorna.
Men jag gillar verkligen resultatet som uppnås med öppna värmeelement, även i vertikalt läge, även i horisontellt läge. Droppande, så att förresten lite före förbränningen.

[Kubeba1]

Kubeba1, NatashaJag minns redan, i något ämne pratade vi om det här ämnet. Jag vet inte vad jag ville ha det SÅ då! Troligtvis behöver du bara vänja dig vid det. Jag antar att jag anspanns av olika bakpositioner. Jag gillade vertikal stekning eftersom allt fett jag inte behöver flyter in i brickan i mitten. Men jag insåg att inte bara fett rinner ner, utan all saft. Därför måste du steka snabbt, men du kan bara steka fisk snabbt. Hittade ett foto, men ämnet är inte för honom ... eller kommer de att förlåta? Gjorde fläskbiffar och sylt kycklingbröst



Kubeba1, Natalia, det är inte jag, det är interneten sådan infektion försvann, kom bara med bilderna, målade allt och ... oj, det finns ingen koppling
Jag visar allt igen. Det här är fläsk på en tallrik:


Det här är kyckling i bitar i ett vertikalt rutnät, jag bestämde mig för att steka vingarna, ryggen - för att gnaga benen (jag gillade det):


Detta är kycklingbröst marinerat i sojasås med kryddor:




I princip, när det gäller beredskap och smak gillade jag allt, men det appratiska är på sidan, jag vet inte varför, trots allt, alla "castrUlka", förutom "Jag vill spela", behöver en vana. Hon stekte ingenting av sin övertygelse i den öppna skuggan. Jag måste antagligen köpa en marinator, då blir inte grillen uttråkad. Vi måste rehabilitera honom, trots allt är det en mycket bra igruha.

Flickor! Hjälp!
Jag vill ha Steba FG 56, men jag vet inte vilka bitar som kan stekas i tjocklek? Och är avståndet mellan plattorna justerbart?



Och du måste tänka just nu. Så jag vädjar till allmänheten

[vedmacck]

vedmacck, Tatyanakom hit https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304428.0 , det finns specifikt om Steba, naturligtvis finns det många sidor, men enligt min mening talade Maria om 56 så bra, du ser att ägarna kommer att svara

[Svetlana777]

Svetlana777, gick. Jag hittade inte denna information. Masha svarade inte heller specifikt.

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, titta på vilka av tjejerna som har det i Temko, till exempel Olga Kontakta grill Steba # 2353 , det finns fortfarande ägare, skriv bara i en personlig jag tror att de kommer att svara

[vedmacck]

vedmacck, Tatyana, du kan lägga några bitar, sänka locket - och det är det.Ingenting regleras där, och det finns bara två positioner - den vanliga och öppnar upp till 180 grader. När jag steker en fisk på pergament stänger jag locket och lägger något på det - ett barriärfilter, till exempel med vatten. Bara för att få bättre grepp.

[anavi]

anavi, Olga, och jag skickade henne bara till dig

och jag skickade henne bara till dig

Ja, Svetlan, och jag såg det precis!

[anavi]

anavi, pannkaka! Och jag har redan betalat för det. Masha sa att det är reglerat

[vedmacck]

vedmacck, och vad behöver regleras? Grillen är som en grill, tallrikarna är fantastiska - ingenting sitter fast! Tvättas på en gång, avtagbar!