Aubergine rullar med svamp i pannkakapanning

Aubergine rullar med svamp i pannkakapanning

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Äggplanta	2 st.
Champinjon	300 g.
Kokta ägg	3 st.
Rosett	1 ST.
Majonnäs	2-3 st. l.
Deg som pannkakor	1 glas
Salt peppar	smak

Tillagningsmetod

• Skär äggplantorna i tunna långa remsor, lägg på ett bakplåt och baka tills det är halvkokt i ugnen.
• 
• Doppa kylda äggplantor i degen och stek på båda sidor tills de är ömma.
• 
• Hacka svampen fint och steka tills den är gyllenbrun. Skär lök i kuber och stek också. Kombinera lök och svamp.
• Skär äggen i kuber och blanda med svamp och lök, salt, peppar och krydda med majonnäs.
• 
• Lägg en sked fyllning på varje remsa aubergine och rulla till en rulle.
• 
• 

Liknande recept

Pesto rullar insvept i skinka. (Tandläkare)

Rullar med sönderrivet fläsk och lime-majonnäs (Jerk Pork Wraps with Lime Mayo) (nonna4ka)

Lavash rullar med keso och spenat (arxideia)

[Natusik]

Natusik, rullarna är fantastiska!

och vad vackert! skönheten!

Och det är otroligt gott: äggplantor, svamp, stekt lök ...

[Natusik]

Natusik, rullarna är super !!! De frågar sig själva i munnen

Natusik, stulit receptet! Kommer från semester kommer definitivt att laga mat!

Så läcker det är !!!!! Jag gör det med salt keso och med en tomat och med nötter .... !!!

Tacka!!!!!

Så läcker det är !!!!! Jag gör det med salt keso och med en tomat och med nötter .... !!!

Ja ... läckra också ...
Och jag gör också rullar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=81887.0

Fantastiskt)) Klockan är 3, jag tänker, kan jag göra det nu?)))))) Tack

Natasha, jag går också till dig med en rapport och tack !!
Tja, mycket välsmakande !!
Jag trodde att jag spenderade mycket lång tid på att steka auberginen i degen. Det är okej. Allt verkade vara efter varandra och klarade snabbt.
Stekt flera bitar råa utan att steka dem i ugnen. Detsamma är fallet. De stekas också efter att ha doppat dem i degen.
Jag gjorde två versioner av fyllmedlet. En fetaost med ostsås, örter, vitlök + en liten mängd färgad peppar.
Det andra alternativet är med finhackat kött, stekt lök med svamp + ostsås.

Jag hade inte tid att ta en bild av det första alternativet, men det här är alternativet med kött.



Gott nytt år och nya intressanta recept för dig !!