Enkel borsch i Stadler-formen för flera kokare

Enkel borscht i en Stadler-form med flera kokare

Kategori: Första måltid

Ingredienser
fläsk på benet (för kokande buljong, cirka 1 -1,2 liter)	400-500 gr
beta	250-300gr
morot	50 g
rosett	30-50gr
tomat	70-100gr
Sötpeppar	50 g
potatisar	200 g
färsk ister	30 g
socker	1 tsk
Smör	10-15 gr
hackad persilja	1 msk. l
vitlök	1-2 kryddnejlika
Salt, peppar, lagerblad	smak

Tillagningsmetod

• Koka buljongen från köttet på benet (cirka en liter) - "Soppa" -programmet i 1,5 timmar. Töm sedan buljongen, sila, separera köttet från benet och hugga fint.
• Skär morötter och lök i kuber
• Stek i 10-15 minuter i smör. Stekprogram. Under den här tiden skär vi betorna i kuber , ister i kuber, peppar i kuber eller kuber, skala tomaten och skär den också ... Sedan tar vi ut morötter och lök från skålen, tillsätt ister, rödbetor, paprika, tomater och socker, stek i 20 minuter (tills betorna är medelstora), lägg dem på en tallrik och lägg potatis skuren i kuber och silad buljong i skålen, överför dem till "Soup" -programmet ", i 25-30 minuter, tillsätt resten av grönsakerna, koka i ytterligare 15-20 minuter, tillsätt sedan det hackade köttet, krossad eller finhackad vitlök, salt och kryddor. Koka, tillsätt hackad persilja och bjud in alla till bordet)

Skålen är designad för

cirka 6 portioner, beroende på ätaren

Tid för förberedelser:

ca 3 timmar

Matlagningsprogram:

Stekning, soppa

Notera

Det är utsökt, så allt väsen är värt det!

Liknande recept

Borsch Natusin för Moulinex Minute Cook CE4000 (Tusya)

Borscht (multikokare DEX-50) (Keti)

Borscht i en multikokare Bork U700 (Elena Tim)

räcker inte 70 gram?
ser vacker ut!

Tanya, missade, Ursäkta mig, Jag lägger till det nu, är designad för cirka 1 liter buljong. Syra känns naturligtvis nästan inte, du kan lägga till mer om du vill, jag lägger till tomat bara för att fixa rödbetans färg

ahhh, då passar allt :-)

Jag angav bara inom parentes att jag inte märkte omedelbart. Jag tror att det är här det är mer märkbart att markera denna liter om detta

ser väldigt vacker ut

Och utsökt