Borscht i en multikokare Bork U700

Borscht i en multikokare Bork U700

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Nötkött (hals)	300-350 gr.
Kål	250 g
Beta	1 stor
Rosett	1 genomsnitt
Morot	1 genomsnitt
Potatisar	2-3 st.
Bolg. peppar	1 genomsnitt
Grönsaker (dill, persilja)	halva strålen
Tomatpuré	2 msk. skedar
Rast. Smör	2-3 msk. skedar
Vinäger 9%	1 msk. skeden
Socker	1 tsk
Salt peppar	smak
Vitlök	3 tänder

Tillagningsmetod

• Först måste du klippa allt. Kött - i små bitar (2 cm); potatis - något större än kött; lök, kål och paprika - valfritt; morötter - antingen på ett grovt rivjärn eller på en rivare med små remsor; Betor - hälften tre på ett grovt rivjärn och det andra på ett fint rivjärn. Lägg de finrivna betorna åt sidan och rör inte vid dem ännu (vi behöver dem i slutet). Vi sätter på "Ugn" -läge, nivå 2. Häll vegetabilisk olja i en skål, lägg tomatpasta i den och stek i några minuter. Stäng av "ugnen". Vi lägger allt som skars och rivs i en tecknad film (förutom småbetor). Fyll med kokande vatten upp till 3-litersmarkeringen. Vi stänger locket och lagar mat på "Multipovar" 95C i 50 minuter. I slutet av programmet, tillsätt vinäger, socker, salt, peppar. Och även: gröna, krossad vitlök och finrivna rödbetor. Rör om, stäng locket och låt det värmas i 5-10 minuter. ingjuta. Allt. Borsken är klar. Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Multikock

Notera

Om så önskas kan du lägga till dina favorit örter och rötter i borsjten, till exempel pastinak, selleri, etc.
Ja, och också, jag saltar borsken i slutet, för jag gillar den tätare, mer elastiska strukturen hos grönsaker. Om någon gillar mjuka grönsaker mer, lägg sedan till en halv tesked salt i början av tillagningen. Saltet drar snabbt ut juicen och grönsakerna mjuknar upp.

Liknande recept

Borscht i en multikokare Panasonic SR-TMH 18 (Vilapo)

Borscht (multikokare DEX-50) (Keti)

Enkel borscht i en Stadler-form med flera kokare (V-tina)

Lin, när hade du tid? Med temperaturen och sådana prestationer. Hats off: hej: Sant, de säger att en kvinna inte kommer att försvinna någonstans, smart.
Lin och varför lägga till rödbetor i slutet? Ger det en viss smak eller för färg?

Bra!
Och vi lagade bara borscht igår, trots att jag inte vet hur man ska laga soppor alls, använde jag en sammanställning från Bork-receptet för rödbetan och observationerna från damerna från Multicooker.
Resultatet blev underbart, men jag vet inte om det är värt att översvämma här med min version av receptet? Jag är ny här och känner inte till reglerna än
PS Man, som hatar borsjcht, åt 2 tallrikar och sonen sa "tack" 4 gånger! ))

Lin, när hade du tid? Med temperaturen och sådana bedrifter. Hats off: hej: Sant, de säger att en kvinna inte kommer att försvinna någonstans, smart.
Lin och varför lägga till rödbetor i slutet? Ger det en viss smak eller för färg?

Åh, Tanyush! Jag var så otålig mot borsch, kroppen behövde förmodligen vitaminer. Jag drömde om honom. Och jag tog en bild samtidigt ... slösa inte bort det goda! Men utan multi skulle jag knappt ha lagat det. Jag skulle be min man att beställa en hemorder i en närliggande ukrainsk restaurang. När det gäller betorna - redan innan jag lagade mat i en vanlig kastrull lämnade jag alltid en handfull betor, kastade sedan dem tillsammans med örterna, kokade dem och stängde av dem. Och här kokas den inte längre, utan snarare som te i en termos bryggs, därför gnuggar jag denna del av betan på ett fint rivjärn. Och allt detta är främst för färgen, men smaken förändras naturligtvis lite. Du kan känna söt rödbeta.

Bra!
Och vi lagade bara borscht igår, trots att jag inte vet hur man ska laga soppor alls, använde jag en sammanställning från Bork-receptet för rödbetan och observationerna från damerna från Multicooker.
Resultatet blev underbart, men jag vet inte om det är värt att översvämma här med min version av receptet? Jag är ny här och känner inte till reglerna än
PS Man, som hatar borsjcht, åt 2 tallrikar och sonen sa "tack" 4 gånger! ))

Kom igen, irländare! Vad har översvämningen att göra med det? Om du började berätta för oss här om någon mirakelmopp skulle vi naturligtvis ha sparkat dig härifrån under vita små händer. Men du är på affärsresa. Dela självklart. Om du vill, så här, men du vill skapa ditt eget recept. Personligen blir det intressant för mig att prova din version. Tanya tillät mig också att lägga ut sina kycklingnudlar, men jag kan bara inte komma till det. Så vi väntar, sir! Och välkommen!

Tack Elena för tillåtelse
Jag kommer definitivt att publicera min version, bara jag kommer att köra den en gång till, bara i fall - plötsligt fick jag tur av misstag

Tack Elena för tillåtelse
Jag kommer definitivt att publicera min version, bara jag kommer att köra den en gång till, bara i fall - plötsligt fick jag tur av misstag

Kom igen kom igen! Jag hoppas att nästa borscht blir din.

Elena, kokt borscht enligt ditt recept, ja, det är väldigt gott, personlig tacksamhet till dig för sådana läckra recept. Först tvivlade jag på om jag skulle lägga råa rödbetor i slutet, jag var rädd för att det skulle knäcka på tänderna))), men bestämde mig ändå för att inte avvika från receptet, och färgen och smaken blev bra. Generellt, tack så mycket

Åh, Larochka, hur glad är jag att du gillade det! Jag älskar det själv från multikokaren.
Tack för att du skrev en recension! Så jag försökte inte förgäves!

Helen, du är en bra kille, inte bara lagar du mat, du hittar också tid att lägga ut recept, allt är detaljerat och vackert. Kanske en dag kommer jag att hedras för sådana bedrifter, men för närvarande finns det absolut ingen tid för detta.

Kanske en dag kommer jag att vara kvalificerad för sådana bedrifter.

Ja kanesh, vad är dina år?!

Hallå! köpte en flerkokare bork 700. man ber om kålsoppa. i alla recept skriver de att de lägger massan av nötkött, även om kålsoppa tillagas av kött på benet ..... men hur är det med fettet? Elena, förklara för mig

[Linné]

Linné, men här finns det faktiskt inget att förklara. Detta är en rent individuell fråga. Jag gillar det bara inte när ben dinglar i soppa. Därför, när jag köper kött, till exempel nötkött, finns det alltid ett litet ben i det. Jag skär bara sådana ben med lite kött och lägger dem i frysen. Och sedan "på min första begäran", lagar jag dem åt honom i lite vatten. Det visar sig nästan gelat kött, som mannen äter med nöje med ris. Och han har en separat "semester", och än en gång, medan jag förbereder soppor, behöver jag inte bry mig om att tappa buljongen.
Men om du är van vid att laga soppor på benet, koka naturligtvis buljongen först och häll sedan allt annat i pannan.

och hur tar man bort skummet?

Du vet, men enligt min mening ger kokning på "Bouillon" inget skum. Själv lagade jag inte mat, men om mitt minne tjänar mig sa tjejerna att skum inte ackumuleras i det här läget. Även om jag inte kommer att argumentera.
Du kan laga benen med lite vatten, bokstavligen så att de bara täcker benen på "Stew". Programmet varar 45 minuter.

tacka!!!!

Ja, inte alls, hospadya!

Tja, på den här webbplatsen svarar de, de hjälper till med råd mycket snabbt. och på webbplatsen en multikokare. ru är tysta. svara snabbt om du frågar om redmond eller polaris

Det är rätt! Det finns en slags ohälsosam atmosfär med multikokare. Det är inte första gången jag hör detta.
Åh, du går inte dit, du sitter med oss. Du vet vad coola tjejer och pojkar är! De kommer alltid att hjälpa! Vi är alla vänner här, oavsett personliga preferenser för teknik. Och på "Multicooker. Ru", ja, de gillar inte Bork, det här är redan, enligt min mening, alla vet!

det är intressant ... varför gillar de inte Bork?

Tja, här, precis samma sak, allt är logiskt. Bork är en ganska stark konkurrent, men på -handel i Redmond och Polaris. Jag säger inte att de är dåliga, nej, de är bra multicooker, men för att framgångsrikt kunna marknadsföra dem måste du hindra konkurrenter från att flimra. Därför är varken Borki eller Kukushki (Borkins systrar) till ära för dem. Jag är säker på att ett antal andra tecknade märken faller under denna butik.
Men det här är naturligtvis min uppfattning. Jag insisterar inte på det.

konkurrenter ... kanske. bara i vad? bork har ett mycket högt pris. inte alla har råd att köpa det kontant och inte alla bestämmer sig för att ta det på kredit eller i avbetalningar

kanske. bara i vad?

Gud vet ...
Enkelt är det vanligt att en person marknadsför en sak och skäller ut en annan. Och på bekostnad av priset ... tiden har visat att inte så få människor köper Borki, och faktiskt dyra multikokare. Inte varje sekund, naturligtvis, är priset, kan man säga, orimligt, men inte för att säga att sådana människor är få.
Och i allmänhet tycker jag att människor ska köpa vad de gillar, och inte vad någon moster dikterar dem från YouTube. Och alla väljer en teknik som han har medel för, utan att skälla ut andras förvärv. Även om jag har Bork, ropar jag inte vid varje korsning att han är bäst, och resten är "G". Till exempel gillar jag också här DETTA multikokare Mulinex. Och kvalitet och bra funktionalitet. Och det kostar nästan tre gånger billigare än min Borchik!

Jo ja du har rätt

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, jag tillagade borscht enligt ditt recept - bara i stället för nötkött har jag kyckling, och istället för Bork U700 - DEX60 lider inte smaken alls av det - det blev väldigt, väldigt gott. Tacka! Jag har redan mer än ett av dina recept i bokmärkena, nästa kommer att vara köttbullar a la "malet kött / peppar" ... och din skinka är något !!!! dumpa bara mitt huvud, läs det och slicka mina läppar ...

Tanya, tack! Jag är väldigt glad att du gillade det! Naturligtvis är det mycket gott med kyckling. Jag tillagade till och med borsch med bara kyckling samtidigt. Jag gillade dessa mer.
Och prova naturligtvis köttbullarna. De säger att många människor gillar dem. Tack igen!

[Lenochka]

Lenochka, Jag går till dig med tacksamhet och en kastrull av borsjcht
Tack för receptet, jag fick äntligen vad jag ville ha från SV och borscht.
Smaken och aromen är ojämförlig Tack så mycket!!!!!!
Jag gissade inte att laga soppor i SV vid 95 grader, och detta visade sig vara vad jag behövde.

Jag kokade den i färdig buljong (så jag är mer nra) och lade till kokta, riven betor i slutet.
Grymt bra! Jag var rädd att den unga kålen skulle koka för mycket, nej, allt blev som det borde.
Och doften är något !!!!
Tillverkad i märke 6051.

Wow! Vilken vacker!
Irländska, tack för en så cool fotoreportage! Jag ville redan ha borscht!
När jag först fick en multikokare upptäckte jag mycket snabbt att 95C helt enkelt är magiskt. Både färgen och smaken på grönsaker bevaras så mycket som möjligt. Jag är väldigt glad att min erfarenhet kom till nytta! TACKA!!!
Irländska, kom igen "du", va? Vi känner varandra inte för första dagen! Hålla med?

Jag ville redan ha borscht!

Faller ner, vilka är problemen? Kom in, jag har fortfarande))))

Irländska, kom igen "du", va? Vi känner varandra inte för första dagen! Hålla med?

Naturligtvis Lenus

Och tack igen för 95 gr.

[Helena]

HelenaTack så mycket för de underbara recepten. Medan jag lagar allt och allt fungerar.

Om problemet är löst. Inte recept.

Elena, jag ser att du lagar alla soppor på Multipovar vid en temperatur på 95 *. Är det möjligt att göra temperaturen lite högre och minska tiden, eller är 95 * den optimala temperaturen för soppan?
Tack igen.

Natasha, ja, jag lagar nästan alla soppor som kallas "på en flik". Därför har jag faktiskt inget val. Om jag ökar temperaturen blir köttet naturligt tillagat, men bara trasor finns kvar från grönsakerna. Och så kokas finhackat kött samtidigt med grönsaker. Och den är mjuk och grönsakerna är hela och vackra - de har inte tid att tappa färg och smak vid en sådan temperatur.
Tja, om du lagar buljongen separat, kan naturligtvis grönsaker kokas vid högre temperatur. Varför slösa tid?

Len, tack igen.
I morgon ska jag gå till butiken för kål och laga borscht. Jag drömde länge, men visste inte exakt hur jag skulle laga det här. Avsluta prenumerationen säkert.

Till din hälsa, kära! Jag skulle vara glad om du gillar det!

[Helena]

Helena, Jag gjorde det :) Det blev gott :))) Tack så mycket för receptet.
Dessutom räknade jag, den har bara 22 kalorier per 100 gram. Här är friheten för dem som är bantande

In ger! Jag räknade till och med kalorierna!
För din hälsa, Natul, jag är väldigt glad att jag gillade borschiken!

Tja, ja, kalorier ... Alltid de. Förra året räknade jag alla kalorier och tog bort mycket vikt. Nu beräknar jag allt för att inte gå utanför gränserna för vad som är tillåtet. Och min mamma fortsätter att berätta för mig att hon, när hon kom förra veckan, fick vikt med min matlagning. Så jag visade henne tydligt att min mat inte ökar vikten.

Jag lagade inte någonting alls innan Boryusik, förutom kanske sallader, pajer och kakor. Men att laga soppa eller kött ... Om någon för en månad sedan hade sagt till mig att jag själv skulle laga borsch eller kålsoppa eller ättikslag eller något annat hade jag inte trott det alls. Min mamma är en köksgudinna, hon gjorde och gör så många olika smaskiga !!!! Därför ville hon inte släppa mig nära kaminen.

Och när maman gick i nästan en månad köpte jag Boryusika och vi åkte iväg. Barnet ber hela tiden om mer, säger att det är väldigt gott. Nu lagar jag mat varje dag. Ja, allt är annorlunda. Kommer antagligen av under alla de år som jag inte har lagat mat.

Och min mamma, så snart hon kom, nu släppte jag henne aldrig till köket.

Inkräktare!
Lan, distrahera mig inte, rumpan! Jag ska skulptera din lasagne!
Låt oss se, låt oss se vad du matar folket där!

Elena, en fantastisk borschik. Tillverkad på kalkonfilé. Det visade sig inte oljigt, och i varmt väder kan du äta kallt. Jag försökte laga stuvade soppor som i receptboken, barnet äter, men jag gillar det inte riktigt och buljongen sprang iväg ett par gånger. Och ditt alternativ är perfekt för mig.

[Yulia]

Yulia, Tack för din feedback. Jag är mycket nöjd med att du gillade det! Jag brukade också nästan alltid göra kalkonborscht, då glömde jag det på något sätt, men du påminde mig. Det kommer att bli nödvändigt att laga detta också.
För sommaren - själva saken!

Lenochka, tack så mycket för receptet och för vetenskapen. Jag tillagade borscht i min Borok i tre steg. Det första steget var att laga buljongen, sedan sila den, ta isär benen, ta bort den. Det andra steget stekades på "stekning", tillsatte gradvis rödbetor i lök och morötter, sedan kål med allt annat och fortsatte till det tredje steget - multi-cook - tillsatt spänd buljong och kokta själva borsjen.
Ditt recept, bland annat, som alla dina utmärkta recept, hjälper till att förenkla själva processen utan att påverka maträttens kvalitet.
Tacka!!!

[Yutan]

Åh, jag är redan zasisnyatsya! Tacka, Yutan, Jag är väldigt glad att du gillade det!

Tack för receptet !!! allt är väldigt enkelt och enkelt! Jag blev nyligen ägare till detta mirakel av teknik och hittills vänjer jag mig bara vid det)
Jag har bara en fråga, är det möjligt att på något sätt se sluttiden för matlagning? Nu har jag ställt in det automatiska Plov-läget, rektangeln snurrar och tiden visas ingenstans. Är det så som det borde vara?

[Dilema]

Dilema, till din hälsa! Grattis till köpet av en underbar assistent! Och välkommen till Bread Maker!
I automatiska program visas inte tiden. Det avskräckt mig också först, men sedan blev jag van vid det. Så oroa dig inte, allt går som vanligt. Vi har här, jag kommer inte ihåg på vilken sida, det finns en tabell över temperaturer och tider, som Julia sammanställde, samlade information från användare och tack vare sin erfarenhet. Titta, instruktionerna bör också ange tillagningstiderna i automatiska program. Och du kommer lugnt att navigera.

[Elena Tim]

Elena Tim, Tack!!!!
Pilaf är perfekt! Jag förväntade mig inte ens det (jag tog också receptet från den här webbplatsen).
I slutet av veckan, bli borscht i huset!

Lycka till!

Helena! Tack för receptet. : rose: Igår gjorde jag din borscht, hela familjen åt den med glädje, du kan inte dra den i öronen.
Detta recept kom till vår smak, även barnen sa, ja, mycket välsmakande !!!

Sanningen gjordes i Brand on Milk gröt, 98 grader.

[Fröken hallon]

Fröken hallon, Mash, kom igen "du"? Jag är inte så gammal ...
Själv älskar jag denna borscht, så jag är väldigt glad att hela din familj gillade den. Tack, kära, för fotoreportagen! Det blev sååå vackert, ljust och saftigt! Jag ville till och med ta en liten klunk!

Hallå. Här är jag med ägaren till Bork marty cooker. Naturligtvis ville jag genast veta hur man lagar borscht i den. Kokt - skräck. Kålen kokades, lukten var som i skolans cafeteria. Berätta för mig, förblir kålen elastisk enligt detta recept?