Multicooker Polaris 0508D Floris och Polaris PMC 0507d kök (recensioner)

[drakusja]

drakusja, Jag gör det hela tiden, det fanns inga punkteringar, varken i Deksika eller Florochka. Prova det på "multi-cook", berätta för oss

Hela tiden distribuerar jag degen på Multipovar 30 *, ställ in den tid du behöver och stäng av värmen direkt. Även på ett liknande forum om multikokare sa representanten för Polaris Alexander att kastrullen måste värmas upp i flera minuter för att optimera temperaturen. I allmänhet anses den optimala temperaturen för att höja degen ligga i intervallet 26 * -50 *, men i detta område, ju högre temperaturen stiger, desto mer saktar processen, och när den stiger över 50 *, blir den slutar helt och hållet. Det är inte för ingenting att i Brand multicookers rekommenderas temperaturen för att bevisa degen 26 *.
På yoghurt stiger degen också bra.
🔗 receptet ökat med 1/2
🔗

Flickor, bakade någon en vanlig charlotte med oss? Dela din erfarenhet.

Jag bakade en vanlig äpple charlotte, som jag brukade göra i ugnen. Tja, vad kan jag säga, det steg bra, bakat ... men det är för "blekt", troligen på grund av bristen på en guldbrun skorpa och det finns ingen "den aromen" när jag bakar i ugnen. Så naturligtvis är det inte dåligt, du kan baka, men jag ska fortfarande göra charlotte i ugnen. Jag ska prova andra bakverk, jag gillade verkligen Sindi-kakan "Choklad på kokande vatten", den är nästa i åtanke

Och jag gillade charlotte i långkokaren, den är väldigt luftig och toppen visade sig vara normal.

Idag bakade jag en pumpa. Skär i bitar beströdd med socker, lägg en bit smör och 0,5 mst. vatten. För bakning 35 min. Utsökt!!!

Hej allihopa! och här är min dagens maträtt

Och jag gjorde det här: ett lager av pumpa, lite socker (det beror på pumpans sötma), russin, ett lager äpplen, socker och upprepa pumpan, russin, äpplen. Då kan du äta med gräddfil. I botten av oljan kan du också solros. Jag hällde inte vatten, det fanns tillräckligt med juice. Och även på bakverk. Väldigt gott!

Gjorde en cheesecake "Fair".
Allt enligt receptet, bara 1 sked kakao, tillsatt russin och vaniljssocker till ostmassan.
Bakad i 1 timme och 30 minuter på bakning.
Här är en sådan ostkaka

Receptet är utmärkt.
Jag bakade i Vimar 164, Redmond 4507 och slutligen i Florochka.
Flickan gjorde ett bra jobb!

[Nicaletta]

Nicaletta fett, ledsen mycket besvär. Jag kanske gör det på helgen.

Lena, utsökt ostkaka !!! Var fick du receptet?

Och jag har idag Bröd "Kamomill"

Och jag bakar alltid charlotte utan bakpulver. Det visar sig vara högt även utan kemi:
5 ägg, 2 MCT socker, slå, tillsätt 2 MCT mjöl, slå igen, kasta med 3-4 hackade äpplen (beror på äpplens storlek). Längst ner skär jag en cirkel ur bakpapper, jag smörjer inte formen med någonting. Jag bakar i en timme och 10 minuter på värmen.
Så här blev det enligt detta recept.

Ja, tack för idén, Olya. Du bör definitivt köpa bakpapper. Igår bakade jag en charlotte med apelsiner. Det visade sig utsökt, men drog ut med svårighet, fastnat i botten.

Till middagen idag försökte jag göra malet kycklingkotletter. Köttfärs + 2 rå potatis genom ett grovt rivjärn, 1 lök genom ett rivjärn, kryddor, salt, peppar, ägg. Stekt på stekläget i några minuter på båda sidor och lägg sedan allt på trådstället (dubbelpanna). Och eftersom den aptitretande buljongen stod ut under processen med snabb stekning, slängde jag in lite bovete, satte den på Boveteläge, kotletter ovanpå och iväg. Kotletterna är saftiga och bovete är så smulig: flicka_dans: Läcker och snabb))

Sindi, och varför ägg i kotletter? Från dem blir de hårdare. Kotletter faller inte isär även utan ägg.

Sindi, och varför ägg i kotletter? Från dem blir de hårdare. Kotletter faller inte ihop även utan ägg.

Ja, en testikel kommer inte att störa en rå, för en massa)) Kotletterna visade sig vara ömma)

["Ostmässa"]

Jag försökte infoga en länk till receptet "Ostmässa"
Hände

Elena, det visade sig mycket bra, men om du vill göra namnet aktivt så är det här ## msg408236

Tjejer, tack till alla som lärde dig hur man gör yoghurt)): ros: Det visade sig) Det fanns inga plastburkar, jag fyllde bara i ultrapaster. mjölk + Activia och lämnade i yoghurtläget över natten. Yoghurten är tjock och öm.

[Bröd med rågmjöl]

Sindi, glad för dig !!!
Jag bakade igår Bröd med rågmjöl

Oles, idag ska jag baka ditt bröd)) Berätta för pzhl, jag har inte hittat en bagare än. papper, kan du bara spåra papper till botten ?? Jag använde det på något sätt på marängen ..

Jag tror att det är mycket möjligt och spårningspapper

Jag använde aldrig spårpapper för dessa ändamål. Kanske är det möjligt, endast olja måste smörjas noggrant.

Hej alla! Jag är idag med nytt bröd (jag brukade baka i en brödtillverkare) - det här är min version av en lat 2-i-1-brödbuter

Nicaletta, bra bröd :) Och vad lade du inuti? Ser ut som kanderade frukter ..

Nicaletta, bra bröd :) Och vad lade du inuti? Det ser ut som kanderade frukter ..

Det här är rökt korv och osten är utsökt, bara ett alternativ när du skär bröd och gillar färdiga smörgåsar

Jag försökte göra "Kamomill", lukten är obeskrivlig i köket, låt oss ta te. Naturligtvis visade det sig inte så frodig .. ärligt talat fanns det inte tillräckligt med tålamod för att vänta på korrekturen, men jag drog själv slutsatsen att du kan sätta vilken deg som helst för att höjas i yoghurtläget snabbare) Jag hällde botten generöst med oliv olja, lätt bort från formen))

tjejer vänligen skriv skålens storlek (Inre, ytterdiameter och höjd)
Jag vill förstå om krukor från mv orion är lämpliga

skålstorlek 14 cm åt sidan, 14,5 med sidan, diameter 18,5 inuti, 23,5 utanför

Och jag gjorde det här: ett lager av pumpa, lite socker (det beror på pumpans sötma), russin, ett lager äpplen, socker och upprepa pumpan, russin, äpplen. Då kan du äta med gräddfil. I botten av oljan kan du också solros. Jag hällde inte vatten, det fanns tillräckligt med juice. Och även på bakverk. Väldigt gott!

Gjorde en pumpa enligt ditt recept. Så läcker att hon svalde tungan. Tack igen för receptet. Jag lade bara pumpa till gröt, ja, även till stuvad potatis (pumpapotatis blir vacker gul och mörknar inte, blir inte grå även när de svalnar). Nu ska jag också laga mat med äpplen. Ja, det här är en höger sida och mycket användbar !!!

[Galina]

Galina, och hur skar du pumpa och äpplen?

Jag bakade idag kaka



Hon gjorde också en gryta med svamp. 10-15 st. potatis, 1 lök, 300 gr. svamp. Lägger i lager av potatis, lök, stekt svamp, det sista skiktet av potatis. Smörja varje lager med sås efter önskemål, jag har gräddfil med vitlök. Lägg på bakverk 1.10. Om 15 minuter tills du är klar att strö med ost. Väldigt gott.

Någon kommer att berätta vad en timerfördröjning är.
Och varför börjar inte timern automatiskt räkna ner? (I samma läge, "mjölkgröt") hänger vid 0:10 även när driftstemperaturen uppnås - är det ett äktenskap?
P.S. Kanske svarade de redan i ämnet, men det finns ingen tid att vända på alla 35 sidorna -_-

En uppskjutning är när du lägger i mat på kvällen, ställer in uppskjutningen på 9 timmar och på morgonen äter du färdig gröt. På mjölkgröt börjar det räkna efter 10-15 minuter, beroende på mängden vätska. För bakverk, soppor, grytor och multikockar börjar nedräkningen omedelbart. Kolla in dessa program

skålstorlek 14 cm åt sidan, 14,5 med sidan, diameter 18,5 inuti, 23,5 utanför

Tack så mycket, höjden passar, min ytterdiameter är 23,8, jag tror att 0,3 inte är kritisk, men den inre 18,5 är inne på botten eller var?

Ja, hon vred skålen och mätte botten

Olesya har som alltid en fantastisk cupcake och en aptitretande gryta)) Vi kommer att göra detta, om Gud vill)

Fråga: Igår stuvade jag kött och potatis. Jag satte den i stekläget först, stekte lite kött och grönsaker, fyllde det med vatten och lade det på Multipovar. Så någon från tjejerna rådde, förmodligen är släckningsregimen nonsens. Av någon anledning arbetade Multipovar i 5 minuter och stängdes av för uppvärmning: - \ Allt måste kokas i Boveteläge ...Ange vilka av lägena som fortfarande är bättre för sådana rätter?

Hur mycket tid har du lagt på en multikock? där som standard 5 minuter som

Sindi, glömde du kanske att korrigera tiden? På en flerkokare tillagas allt mycket bra. I min tecknad film fungerar inte släckningsläget, jag gör 100 gr på en flerkokare. Prova det, kanske släckningen fungerar bra.

Hur mycket tid har du lagt på en multikock? där som standard 5 minuter som

ahh så måste tiden ställas in ?? Jag är van vid det. den tiden gick automatiskt överallt ..: girl_red: Måste du lägga tid på släckning också?

God eftermiddag flickor! Igår försökte jag använda Florochka som en Sous Vide - matlagning i vakuum.
Efter att ha läst bra recensioner köpte jag 2 kycklingbröst (jag tror att jag plötsligt inte kommer att gilla det för testning).
Häll kryddor och i en bakpåse.
Naturligtvis kunde jag inte skapa ett vakuum, men jag pressade ut luften så mycket som möjligt.
Jag satte den på "Multipovar" 60 grader och 4 timmar.
... Smaken är saftig och mycket öm.

Jag bestämde mig också för att experimentera med en bakpåse, annars gillar jag det plötsligt. Jag tog maximalt 3 kycklingbröst, tog bort luften och t = 80 * i 3 timmar. naturligt kryddor. Min buljong stod fortfarande ut, men inte mycket. Tja, köttet är sååååått ömt: nyam: Jag sätter inte in ett foto, det ser ut som det visade sig.
Jag har läst olika källor för den här tekniken, de rekommenderar blixtlås påsar med fästelement och packning genom att doppa påsen i vatten.

ahh så måste tiden ställas in ?? Jag är van vid det. den tiden gick automatiskt överallt ..: girl_red: Måste du lägga tid på släckning också?

släckning - automatisk timme

[för alla]

Sindi för alla program kan ställas in automatiskoch det är reglerat beroende på dina behov. Absolut alls... Den automatiska tiden är inte alltid rätt för matlagning. Jag lägger alltid min tid, jag använder praktiskt taget inte det som är programmerat.

Så på andra program är tiden också reglerad

Och jag gjorde det här: ett lager pumpa, lite socker (det beror på pumpans sötma), russin, ett lager äpplen, socker och upprepad pumpa, russin, äpplen. Då kan du äta med gräddfil. I botten av oljan kan du och solros. Jag hällde inte vatten, det fanns tillräckligt med juice. Och även på bakverk. Väldigt gott!

Jag tog din matlagningsmetod som grund. Tack för idén. Jag gillar inte russin, jag lägger bara pumpa och äpplen i lager och fyller den med sockersirap: 150 gram socker per 50 gram vatten, koka tills det tjocknar och tillsätt sedan 80-100 gram smör. Jag lade den på bakning i 40 minuter, skålen var fylld till randen. Det visade sig mycket gott, med gräddfil !!!

Jag hällde inte vatten alls, pumpan är saftig och ganska söt, stuvad i sin egen juice. Socker sätter rent symboliskt och gräddfil efter behag.

Tjejer, hur lagar du pasta? Med kött. Jag tror troligen stek- eller bakningsläget. stek kött med grönsaker, tillsätt torr pasta, häll varmt vatten och sedan vilket läge? multi-cook?

Jag lagar pasta på bovete, men jag har alltid en stor volym, gram för 450 pasta))))) torr

Jag lagar pasta på bovete, men jag har alltid en stor volym, gram för 450 pasta))))) torr

Tack så mycket! : rose: Allt fungerade bra. Dotter. vem gillar inte pasta och åt sedan den med tillägget)): girl_wink: Jag börjar respektera vår tecknad film mer och mer .. Här är en annan fråga: vad mer kan hon göra kefir och gräddfil ?? Men som?

Sindi, tillagningsprincipen är densamma som för yoghurt. Om yoghurt fermenteras med kefir har jag inte provat det. Men gräddfil: 1 liter grädde 10% och 250 ml fermenterad bakad mjölk (eftersom den innehåller rätt bakterier eller levande gräddfil), blanda och lägg på en varm plats i 8-10 timmar, och du kan också sätta på Multipovar för 30 * (för gräddfil är jäsningstemperaturen lägre än för yoghurt). Det är bra att göra med GENISIS surdegar som de har speciellt för kefir, gräddfil, keso, fermenterad bakad mjölk, etc., hur man gör det står på lådan.

Ligra, tack! Och var säljs GENISIS startkulturer? På apoteket, i butiken?

I butiken, några sidor tidigare finns det ett foto av lådan, i lådan finns 5 påsar med 1 g vardera, en påse räcker till 1-3 liter (använd påsen i taget) är billig.

[lisa567]

Floris förstod det, hon är så liten, snygg, söt.
vid första ögonkastet. Skålar med ursprungliga Orion är identiska i storlek och finish. mina två extra skålar är också lämpliga (teflon och rostfritt stål, som jag köpte på detta forum från Polina) Här


Jag gillar verkligen lägena i den, speciellt multikocken med temperaturkontroll från 30 grader bara för yoghurt surdeg och degskydd och det faktum att absolut alla lägen kan justeras i tid
Stort tack till de som avslutade prenumerationen i denna Temka, tack vare er är jag nu en glad ägare av en sådan vacker assistent
speciellt tack lisa567 för flera rapporter om arbetet med denna mv och om intressanta bakningsrecept

Och igår gjorde jag en pumpa med äpplen och honung på bakning, mycket välsmakande och hälsosam!

Jag lägger yoghurt på natten, det visade sig SUPER !!!!! Florochka klarar sig bättre än min yoghurttillverkare! och du kan göra mer! inställd på natten i 8 timmar och inga problem! om du jämför, håller jag den bara i en yoghurttillverkare i 5 timmar, annars slutar den, men här - en FAIRY TALE !!!! ingen surhet, ingen vassle. gjorda i halv liters burkar, passar tre delar. Jag lägger den i kylen på morgonen och nu knådar jag den!

Oksana, och du försökte antända skålen och smörja med olja (rekommendationer för vård av teflon) då fastnar den inte