Bullar med aprikos och smörkräm

Kategori: Jästbröd
Bullar med aprikos och smörkräm

Ingredienser

Deg:
Varmvatten 100 g
Naturlig yoghurt 150 g
Färsk jäst 13 g
Vetemjöl 100 g
Socker 70 g
Deg:
Deg Allt
Vetemjöl 350 g
Salt nypa
Mjukt smör 50 g
Fyllning:
Aprikoser 10 stycken.
Socker 50 g
Smör 50 g
Kräm:
Gräddost Almette 50 g
Florsocker 2: a l.
Grädde 25% 1-2st. l.

Tillagningsmetod

  • För deg, värm upp vattnet till 37 ° C, lös upp jästen, sockret. Tillsätt mjöl, slå. Täck och låt stå i 30 minuter.
  • Till degen, tillsätt mjöl, salt till degen, blanda i låg hastighet i 2 minuter.
  • Tillsätt mjukt smör.
  • Knåda i hög hastighet i 7 minuter. Jag knådade i Thermomix. Spikelet-läge.
  • Vik degen i ett kuvert, smörj med olja, lägg i en smord behållare, täck och låt stå i 1 timme vid 30 ° C.
  • För att fylla, hacka aprikoser. Smält smöret.
  • Knåda sedan degen, nyp av 1/4 del (det är bekvämare att rulla ut det), rulla det i en rektangel, klipp ut cirklar med ett glas.
  • Sträck varje cirkel med händerna, smörj med smör, strö över socker, lägg ut fyllningen, täck med en andra cirkel ovanpå, vik i en bunt med 2-3 sådana cirklar (beroende på formens storlek: liten i 2 , i stort - 3), skär i mitten och lägg i mögel. Hur du gör detta kan du se Bullar med aprikos och smörkräm
  • Men det gillar jag inte tekniskt. Jag serverar grädden separat.
  • Bullar med aprikos och smörkräm
  • Bullar med aprikos och smörkräm
  • Läckra och spektakulära bullar, men jag kommer inte göra mer. Åt i två te inom 3 timmar. OCH IRRka mig i ett bantningsämne vill inte skriva.

Notera

Jag tog idén härifrån: 🔗

Vilapo
Jag har inte läst hela texten än och trodde att jag hämndade mig i Omelchik, jag lade ut sådana lockande rullar: wow: jag läser och
IRR
En bit krita!
forumet lever med dina rullar. och många fler coola recept. och i bantningsrummet, väl, såg du inte där? onda moderator?
Omela
Citat: Vilapo

Jag läser klart och
Det är roligt för henne ... Här kan du säga tragedin.

Citat: IRR

och i bantningsrummet, ja, såg du det? onda moderator?
Och honom också. sorgligt så - ja pagalstaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Vilapo
Citat: Omela

Det är roligt för henne ... Här kan du säga tragedin.
Och honom också. sorgligt så - ja pagalstaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hon, jag är inte rolig, jag såg bara hur tunn du är, varför behöver du den här kefiren, men du kan prata så
Och rullar otpad
Omela
vernisag
Citat: IRR

Ser du inte där? onda moderator?
Tja, så alla är hungriga ...
Och här är en så tråkig bulle eeeeeeeel och glad för mycket fisksoppa och stämningen är bra och själen är varm och mysig ... Och allt är alltid gott på Omelochka!
Vrida
Ksyusha, du kan inte bli så retad! Sätt sådana rullar på natten och titta!
Jag kvävde redan med saliv!
Omela
Ira, Marinatack flickor! En fiskares fiskare kommer alltid att förstå Förstår du mig. Och rullarna är utsökta .. ja!
Leska
Och Ksyusha lägger som regel förföriska recept på natten ...!
Omela
Det är fortfarande ett barns tid! Du kan fortfarande ha tid att baka och bli full.
Tata
Oksanochka, coola bullar! Det är synd att jag inte kommer att kunna reproducera dem när som helst snart. Jag ska till dacha på semester, åtminstone där kan du sitta på en diet (när du är ensam). Även om du kan baka där, men bara för dig själv, för ett gott humör. Speciellt om vädret är regnigt. Idag tog jag upp det själv med köpet av Bosch MUM 54251
Omela
Tata, Utmärkt köp !!! Grattis! Och för dig själv kan du skruva något enklare!
Tata
Citat: Omela

Tata, Utmärkt köp !!! Grattis! Och för dig själv kan du skruva något enklare!
Tacka! Ja, jag har redan gjort några märken som inte kost
MariS
Det är bra att jag inte satt här i går kväll, annars skulle jag ha tittat på dina bullar och ätit något ...
Ksyusha, fantastiska bullar: både vackra och läckra (jag pratar inte alls om smaken)!
Mar_k
Vilka läckra bullar !!! Jag vill och så mycket! Bara vädret viskar - jag ska gå och göra familjen lycklig!
Omela
Citat: Mar_k

Bara vädret viskar
Marina, viskar vädret inte längre .. redan tydligt indikerar - go bites !!!!! Vad mer kan du göra? Jag går också till bungeln.

Marish, tack!
barbariscka
Oksanchik, vacker, välsmakande ... Men jag håller fast, jag vill inte vara med om viktminskning, jag bokmärker det bara, jag har så många godsaker samlade där ...
Omela
Tacka, Vasya!

Citat: barbariscka

Jag vill inte gå in på ett bantningsämne
Än sen då? Det är kul.
barbariscka
Citat: Omela

Än sen då? Det är kul.
Tja, kanske lite kul ...
Omela
Tja ja .. hade redan kul 14 sidor .
Ikra
Omela , rullarna är underbara! Du behöver inte ett bantningsämne !!!! För ena ögon och sådana rullar kommer alla människor i världen att älska dig nästan ointresserat
Omela
Ira, tack! "Nästan" räknas inte i första hand.
Ikra
Då kommer jag att säga detta: med sådana rullar kommer alla att älska dig säkert! 100%!
Omela
Lisss
ho ho !!! medan du går ner i vikt där - har vi rullar

Malchik, tack för att du populariserade ett elegant recept och en mycket effektiv skärning av degen, jag följde länken till källan - och hon har blåbär! Tja, jag älskar blåbär - jag kommer att göra det många gånger mer, definitivt deras största fördel - det visar sig att det fylls i lite deg, och jag älskar det än en gång - TACK !!

Bullar med aprikos och smörkräm
Omela
Ludik, var inte för lat, sprang efter mössen .. här:

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

SKÖNHETEN!!!!!
Sasha1616
Åh, vilken charm)) Jag tycker att det är svårt att göra?! Och hur lång tid tar det för allt om allt?
Omela
Alexandra, tack! Jag bestämde inte tiden, men jag var tvungen att tinka.
Lisss
Förresten, Mel, dessa bullar lagras mycket bra - den tredje dagen var de helt fräscha, de blev inte tuffare alls Visst, jag gjorde det enligt receptet från länken, jag såg inte hur mycket det skiljer sig från ditt ... Nu vill jag göra dem på vägen, de är väldigt goda
Omela
Ludik, Jag är glad att du gillar det.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare