francevna
Citat: Irina Dolar

Och här visas det att bakverk är rödiga



Kanske beror det på testet? Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Min form har samma storlek, bara mönstret är annorlunda. I år bakade jag kakadeg i den, den bakades mycket bra, kakan visade sig vara helt stekt. Silikonet är väldigt tätt, men inuti formen smordade jag lite med olja. Intressant är att degen är densamma, formerna är olika och den färdiga kakans smak var annorlunda. I denna form visade det sig vara det mest utsökta, kanske för att produktens mitt värms upp här.
AlenaT
Och jag har en silikonsolrosform från Silikomart, stor.
Igår, bara med lite gjorde de en mjölkflicka i henne
en paj.
En sådan rödaktig stilig man visade sig!
Jag strö bara formen med vatten innan jag bakar.
Nyck
Citat: Irina Dolar

Och här visas det att bakverk är rödiga




Kanske beror det på testet? Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)

I mitt fall, i denna form, är allt katastrofalt bakat och inte bakat. Redan smurade jag den med vad som helst. Och jag köpte ett annat företag som liknade det - alla samma skräp visar sig. I allmänhet är det nödvändigt att kasta ut naik
Irina Dolar
För att vara ärlig bakades min deg på kefir, men den fastnade hårt
Sedan torterades jag för att tvätta mig.
Jag läste den på forumet och smorde inte in den. Botten hade ett så komplext mönster:
Tvätta fikonen om de sitter fast.
Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)

Jag köpte flera olika. Efter ett sådant experiment är resten inaktiv.
Jag kanske valde ett recept som inte lyckades ...
svbone
Citat: Irina Dolar

Jag köpte flera olika. Efter ett sådant experiment är resten inaktiv.
Jag kanske valde ett recept som inte lyckades ...

Jag har flera silikonformar. Det finns också en hög, nästan samma som på valsen, bara från företaget "Regent" och en lägre i form av en aster. Allt är bakat. Jag bakar mestadels gelédeg i dem. Jag smörjer formen något. Det gick inte en gång på högt - temperaturen var inställd på över 170 - toppen brändes, men den bakades inte inuti.
Tyvärr, jag hittade just detta mörka foto av en lättja med kött och svamp från pitabröd.

/ df957fdb0290457b846dd5ca5da3232e]Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Oca
Inget behov av att kasta ut formarna! Åtminstone - lägg det på vår loppmarknad. Du kan göra gelékakor, räknat gelékött eller chokladkaka i dem (vi smörjer formen med choklad och fyller sedan med lager av grädde och kakor, när den härdar i kylen, vänd den på en tallrik).
Anna1957
Citat: Oca

Inget behov av att kasta ut formarna! Åtminstone - lägg det på vår loppmarknad. Du kan göra gelékakor, räknat gelékött eller chokladkaka i dem (vi smörjer formen med choklad och fyller sedan med lager av grädde och kakor, när den härdar i kylen, vänd den på en tallrik).

Visas choklad bra? Du kan inte smörja med olja där ...
Babovka
Citat: Anna1957

Visas choklad bra? Du kan inte smörja med olja där ...

Om formen är blank inuti, faller den ut två gånger.
Här är ett exempel på att använda en silikonchokladform https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=166956.0
Citat: Elena Bo

Altusya, jag säger dig. Formarna måste alltid vara blanka inuti (jag försökte göra dem i en isform, den är matt, jag kan inte ta ut den. Chokladet sitter fast ordentligt). Du behöver också bra choklad. Jag försökte göra mejeriprodukter med Alyonka - svagt, på platser det smuler, även om jag störde hälften av Babaevskys bittra (åtminstone försäkrar mig själv).
Den bästa choklad Babaevsky bitter för dessa ändamål.
dopleta
Citat: Anna1957

Visas choklad bra? Du kan inte smörja med olja där ...
Anya, allt hoppar ut perfekt!
Anna1957
Citat: dopleta

Anya, allt hoppar ut perfekt!

E.V.A.75
För silikonformar är temperaturen inte högre än 170 grader - 160 - ingenting brinner och allt är bakat.
Dukhnich Nadezhda
Citat: E.V.A.75

För silikonformar är temperaturen inte högre än 170 grader - 160 - ingenting brinner och allt är bakat.

Jag har professionella italienska silikonformar, de säger: du kan värma 250 grader. Och om det står 170 grader, så är det naturligtvis bättre att inte värma över 160.
Dukhnich Nadezhda
ooohhhhhhhhhhhhhhh
Citat: Irina Dolar

Och här visas det att bakverk är rödiga



Kanske beror det på testet? Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)

Allt beror på kvaliteten på formuläret. I den här videon visas den italienska silikonformen från Silkomart-företaget (professionell) just. Den har en glänsande (direktpolerad) inre yta, du behöver inte smörja med någonting, allt rodnar underbart och inget fastnar. Det viktigaste är att formen är ren. Jag har exakt samma form och fyra till, olika storlekar, för kex och för muffins. Jag älskar alla dessa former väldigt mycket, just för att de inte behöver smörjas, och för att allt rodnar väldigt bra och hoppar ut ur formen underbart. Innan du lägger degen sköljer jag helt enkelt formen med varmt vatten.
Irina Dolar
Citat: Dukhnich Nadezhda

Allt beror på kvaliteten på formuläret.
Hoppas. Och från en sådan form kommer också att hoppa ut utan problem?
Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Allt fastnat i min form

P.S. Du kan inte kopiera hela inlägget utan bara frasen och lämna offertkoden intakt [offert] [/ offert]
Dukhnich Nadezhda
Tja, jag säger att allt beror inte på formens utseende, på kvaliteten på dess inre yta och på silikonets kvalitet. Den måste tåla höga temperaturer: 250 - 260 grader. Formen måste vara helt slät, blank och ren inuti, då kommer ingenting att klibba fast. Om den inre ytan är matt eller inte särskilt blank, kommer den att fästa 100 procent. Och jag kopierade inlägget i sin helhet, för den professionella formen visades mycket tydligt i videon. Det håller inte fast vid det och en rödaktig produkt erhålls. Jag har haft sådana formulär i 5 år, så ingenting har aldrig fastnat. Så allt beror på formulärets tekniska egenskaper. I butiker har jag aldrig sett anständiga former, jag köpte min egen i ett företag, här i St. Petersburg, som säljer italiensk konfektyrinventar.
Babovka
Här är min favoritform
Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Allt faller ut, ingenting klibbar och bakar bra.
Alenufka
Flickor, frågan kan vara dum, men jag satt fast ... Så jag köpte en silikonmatta, jag vill baka på den på ett bakplåt i ugnen, så den har en sida blank, den andra matt - vilken sida ska Jag lägger ner den? Som jag förstår det - matt ner, glansigt, tänker jag rätt? Eller kanske är det ingen skillnad alls ...
Irina Dolar
Baka på blank.
För alla former är ytterytan alltid matt.
helgoncha
så vilka silikonformar rekommenderar du? vem har några bra, där den är bakad och hoppar bra ut och inte behöver smörjas?
Qween
helgoncha, Jag har tillräckligt med silikonformar - den coolaste (men också dyra) italienska Silikomart, följt av Teskoma och allt annat. Jag köpte kinesiska på något sätt annorlunda (och från olika tillverkare) - jag försökte allt en gång, och sedan ligger de inaktiv.
Taia
Jag har en kinesisk regent. Det är synd att kasta dem, bakverkarna är klibbiga och då är det svårt att tvätta dem. Men de är för muffins, jag sätter in pappersformar i dem, så jag kommer ut ur situationen.
Manna
Citat: Qween

den coolaste (men också dyra) italienska Silikomart, följt av Teskoma och allt annat. Jag köpte kinesiska på något sätt annorlunda (och från olika tillverkare) - jag försökte allt en gång, och sedan ligger de inaktiv.
PPKS. Jag älskar också Silikomart mer än andra. Kinesiska (särskilt regenten) svor att köpa mer, de är både illaluktande och tuffa, håller fast vid dem om de inte är oljade
Qween
Och kineserna tolererar inte höga temperaturer eftersom de är bra former.
Alenufka
Citat: Irina Dolar

Baka på blank.
För alla former är ytterytan alltid matt.
Tack så mycket. Ibland läggs till synes uppenbara saker helt enkelt i en dumhet och "hjälp från publiken" krävs, tack igen.
Oca
Jag har flera former från Regent: en ring, en solros, muffins med ett hål i mitten. I en solros fastnar den, men inte dödligt. I resten beror klibbigheten på testet. Massor av formar från Vetta, som är "alltid till hands", något från tidningen Gourmet Pastry. Det finns inga klagomål, bara rosorna måste tas bort när de är kalla, så att alla kronblad lossnar. Ju mjukare / halare formen inuti, desto bättre skakar den ut. Mattorna är dubbelt grova, inget har ännu fastnat (förutom det smälta sockret).
Ksyushk @ -Plushk @
Jag har också uniformer från olika företag: Regent, Marmiton, Vetta, Teskoma, men det finns också former av kinesiska och IW. Jag bakar normalt sett. Allt är bakat. Det kan tas bort perfekt. Men Teskoma, förresten, svikade mig på något sätt - påskäggen växte på något sätt tätt, jag var tvungen att plocka ut dem.
Manna
Jag har formulär från tre tillverkare Silikomart, Regent och Marmiton. De andra två kan inte jämföras med Silikomart. Men priset är naturligtvis ... mamadaragaya. I Silikomart är formarna på insidan raka, glansiga, de nya har ingen lukt alls, formarna är mjuka (enkla att ta bort), men med en ram (det är bekvämt att sätta i ugnen). När det gäller vidhäftning i Regent och Marmiton beror det på själva formerna (hur små de är) och på degen (hur fet).
Ksyushk @ -Plushk @
Men jag har aldrig köpt Silikomart för mig själv. Jag bestämde mig på något sätt för att jag inte skulle köpa blanketter dyrare än 100 rubel. Eftersom jag älskar variationen av samma former tog jag en billig, använde den och om den misslyckades skulle jag bara slänga den och köpa en ny.
Manna
Jag tänkte också på samma sätt tills jag fick den första Silikomart-formuläret. Även om jag sedan köpte billiga formulär ett par gånger efter det (varje gång efter att ha lovat att inte ta sådana former längre)
Qween
Och jag köpte de första formerna av silicomart även när andra inte såldes förutom dem. Då uppstod Tescoma, och jag köpte ett par former - efter silikonart, kan man säga, inte bra, men normalt.

Föreställ dig hur besviken jag var när billiga kinesiska dykt upp, jag köpte den, började baka i en av dem och sedan hällde jag lukten av denna form när jag värmde i ugnen och sedan ett skämt med att skaka bakningen och sedan Jag ser en färgförändring med fläckar av den här kinesiska saken ... Jag försökte andra kineser och resultatet är exakt detsamma. Och jag köpte dessa former i regionen med tio olika bitar och plus 2 mattor. Det är bättre att köpa en med dessa pengar, men bra (IMHO).
Ksyushk @ -Plushk @
Tja, tydligen för att jag inte hade några punkteringar med formuläret, då sitter jag rakt.
Manna
Citat: Qween

sedan bildas lukten av denna när den värms upp i ugnen, och sedan ett skämt med att skaka bakverket, och då ser jag en färgförändring med fläckar av detta kinesiska material.
Åh, ja ... först sände jag dessa former i flera dagar, tvättade dem många gånger och bakade först i dem. Nej, bra silikonstink och byt färg (fläck) FÅR INTE !!! Och den som stinker och fläckar är till och med läskig att använda
Svetta
Citat: manna

Åh ja ... först sände jag dessa former i flera dagar, tvättade dem många gånger och bakade först i dem. Nej, bra silikonstink och byt färg (fläck) FÅR INTE !!! Och den som stinker och fläckar är till och med läskig att använda

Jag köpte den första formen 2005 från något ryskt företag - en tablett för muffins 12 st. med en metallgitterbricka på den. Jag använder det fortfarande! Men efter flera användningsområden började dess naturliga blå färg blekna och bruna outplånliga fläckar gick överst. Dessutom märkte jag att om du av misstag slår ut degen i cellen, lämnar även den torkade degen fortfarande en brun fläck. Under årens lopp har min uniform blivit blåbrun. Det är sant att hon aldrig luktade, till skillnad från andra. Inte alla kineser stinker, det är kontrollerat.
Och efter ugnen ändrade min silikonmatta färg från gul till ljusbrun, även om den inte köptes billigt.
Oca
På mina former för 50 rubel varar färgen det andra året, det finns bara bruna spår kvar från läckt socker och sylt. Vid köp och på bakverk stinker de inte.
Manna
Tja, här, tror jag, som med många "kinesiska" kinesiska varor - tur / otur
Svetlana62
Jag köpte just en sådan silikonsked-spatel

Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)

Mycket bekvämt, speciellt för kokkärl, handtaget är kort, den totala längden är ännu mindre än en efterrättsked och själva spateln är storleken på en genomsnittlig kotlett. Det är bekvämt att plocka upp och vända, eftersom det finns en liten konkavitet, men den är platt, sidorna är något upphöjda, men det är också bekvämt att blanda och använda den som en sked. Helt silikon, elastiskt, inte mjukt men inte heller hårt. Bra.
Jag köpte den här 🔗
Oca
Goda nyheter! Igår i familjen Magnet såg jag en spatel med ett långt genomskinligt plasthandtag, längst ner fylld med genomskinlig silikon. Stark, vacker, knappt motstått köpet. Priset är inte känt, bara en ny produkt hängdes där. Jag hoppas att de kommer att visas i alla magneter till NG.
dopleta
Det här är silikonfällbara behållare nu i Efternamnet. 700 ml, 150 rubel

🔗
Nyck
Citat: dopleta

Det här är silikonfällbara behållare nu i Efternamnet. 700 ml, 150 rubel

Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Larisa, om dessa behållare är rent silikon är de inte särskilt bekväma. Jag har den. För mjuk. Jag fick något liknande från Tupper. Materialet är starkare där.
Mammor
Citat: Oca

Goda nyheter! Igår i familjen Magnet såg jag en spatel med ett långt genomskinligt plasthandtag, längst ner fylld med genomskinlig silikon. Stark, vacker, knappt motstått köpet. Priset är inte känt, bara en ny produkt hängdes där. Jag hoppas att de kommer att visas i alla magneter till NG.

Jag gjorde rätt genom att inte köpa. Detta silikon hoppar av handtaget över tiden, fruktansvärt obekväma ...
Oca
Citat: Mammor

Detta silikon hoppar av handtaget över tiden, fruktansvärt obekväma ...
Nej, det finns en annan design (även om jag inte faller ner på de gamla) ... Det här är inte den som handtaget sätts i som en glasspinne, det är bättre! Basen på skulderbladet är plast från och till, och själva grävspaden doppas i silikon.
Det är som att detta är fyllt i, bara handtaget rör inte
Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Buka
Citat: LGA

Jag kommer inte ihåg att skryta om det eller inte ... För ungefär tre år sedan köpte jag en silikon igelkottmatta. Jag har det ständigt nära diskbänken. Jag gillar det - ingenting glider, disken passar inte tätt och därför rinner allt och torkar snabbt, bordsskivan är inte skadad. Tidigare lade jag alltid en handduk där, men nu har jag använt den i tre år - både tvättade frukter och grönsaker och olika burkar som jag torkar där.

Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)

Tack för tipset. För en månad sedan läste jag den och tog eld med en sådan matta, men jag hittade den inte någonstans. Och häromdagen gick jag in i en porslinsbutik och såg honom. Om inte din post skulle jag ha gått förbi. Riktigt väldigt praktisk sak.

Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
lega
Citat: Buka

Tack för tipset. För en månad sedan läste jag och tog eld med en sådan matta, men jag hittade den inte någonstans. Och häromdagen gick jag in i en porslinsbutik och såg honom. Om inte din post skulle jag ha gått förbi. Riktigt väldigt praktisk sak.

Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)

Tack för att du berättade för oss. Jag gillar verkligen lättnaden på din matta. Det ska vara mycket lätt att ta hand om. Kan du ge detaljer? Vilka är måtten på mattan? Hur tjock? Är det ensidig eller lättnad på båda sidor? Vem är tillverkaren? Hur mycket är?
Buka
Citat: LGA

Tack för att du berättade för oss. Jag gillar verkligen lättnaden på din matta. Det ska vara mycket lätt att ta hand om. Kan du ge detaljer? Vilka är måtten på mattan? Hur tjock? Är det ensidig eller lättnad på båda sidor? Vem är tillverkaren? Hur mycket är?

Storlek 15 x 42,5 cm. Höjden på själva reliefen är 5 mm. Baksidan är bara en slät yta. Tyvärr har jag redan kastat taggen från honom. Det kostade ursprungligen $ 8,5, men butiken hade bara 25% rabatt, så det var billigare. Butiken har en webbplats, jag tittar nu. Han är inte där.
julifera
Buka - vad heter detta gamazin?
Buka
julifera servis de luxe (De Luxe). För att vara mer exakt (för kvinnor från Kiev) är det den på Rusanovskaya-vallen. En sådan anständig massa av dem låg där.
Krämig
Men den här saken borde vara bekväm - en mirakelmatta. Och jag köper potatis, tvättar och torkar och sprider en handduk på köksbordet. Va!
gala10
Citat: Buka

Tack för tipset. För en månad sedan läste jag och tog eld med en sådan matta, men jag hittade den inte någonstans. Och häromdagen gick jag in i en porslinsbutik och såg honom. Om inte din post skulle jag ha gått förbi. Riktigt väldigt praktisk sak.

Silikonföremål (formar, mattor, tofsar, handskar etc.)
Åh, och nu ska jag leta efter en sådan matta! Buka, lga! Tack för tipset!
Vasilica
Vi har sådana mattor, i olika storlekar, såg jag i House of Dishes. Och Teskoma verkar också ha sådana.
gala10
Vi säljer alla Tescoms saker i Uuterra. Uppgifterna är fastställda, målen bestäms ... När kommer alla dessa önskemål att sluta?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare