Krämig soppa med päron och pasta (Zupa gruszkowa z makaronem)

Krämig soppa med päron och pasta (Zupa gruszkowa z makaronem)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
päron	500 g
vatten	1 l
fett grädde	200 ml
torkade kryddnejlika	2 knoppar
kanel	smak
socker	100 g
vanilj socker	1/2 dospåse
kardemumma	2 lådor
pasta	100 g

Tillagningsmetod

• Förbereda mat
• 
• Skala och tärna päron.
• 
• Täck med vatten, tillsätt kryddnejlika, kardemumma och kanel (om du använder pinnar). Koka päron tills det är mjukt. Fånga kryddorna.
• 
• Tillsätt socker efter smak. Om så önskas kan du lägga till vaniljsocker och kanel (om det inte tillsätts när du lagar päron).
• Blanda grädden med några matskedar varm soppa, rör om och häll allt i en kastrull. Koka inte upp det.
• 
• Om så önskas kan några päron hackas med en mixer eller bara med en gaffel.
• 
• Servera med din favoritpasta, kokt separat. Du kan också göra denna soppa med ris.
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Nationella köket

putsa

Notera

Originalrecept härifrån 🔗

.