Chokladkakor

Chokladkakor

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Vetemjöl	35 gr.
Kakao (inte söt)	20 gr.
Salt	1/4 tsk
Bakpulver	1/4 tsk
Mörk choklad 50-65%	150 g
Smör	30 gr.
Socker (malet till pulver)	145 gr.
Vanilj socker	1 dospåse.
Snabbkaffe	1/2 tsk
Ägg	2 st.
Choklad droppar	100 g
Havssalt	frivillig.

Tillagningsmetod

• Kombinera mjöl, kakao, salt och bakpulver och blanda väl med en visp.
• Bryt chokladen, tillsätt smör och värm i ett vattenbad under omrörning tills det är upplöst.
• 
• 
• Överhett inte starkt.
• Vispa ägg till toppar, tillsätt socker (jag mal det till pulver), vaniljsocker, kaffe. Vispa allt tills sockret löses upp. Tillsätt chokladmassan i äggen. Blanda försiktigt, tillsätt torr blandning.
• 
• Knåda inte mycket, tillsätt droppar.
• 
• Lägg pergament på ett bakplåt och fördela degen över en halv matsked på ett avstånd av 3-4 cm från varandra. Baka vid 190 grader i 8 minuter.

Skålen är designad för

25-30 bitar.

Tid för förberedelser:

30-40 minuter.

Matlagningsprogram:

Ugn.

Notera

Jag hade två bakplåtar. Jag tog av mig den första tidigt. Kakorna visade sig som med chokladfyllning.

För det andra bakades kakorna längre och kom ut torra, krispiga. Den första tog jag bort från spårpapper och passerade under den med en kniv.

Krispiga kan plockas upp för hand. Jag gillade båda, men fruktflugan (var kom den ifrån?) Kunde inte köra bort från de mjuka kakorna.
Jag ville strö några bitar med havssalt till ett prov, men jag kom ihåg när kakorna redan fanns i ugnen.
Recept från webbplatsen - 🔗
Smaklig måltid. Läcker, särskilt med kall mjölk.

Åh, coolt recept!
Om du inte lägger chokladdroppar i degen kan du pressa dessa kakor med en kakpress (detta ger också en vacker form) och "sätt in" droppar uppifrån, eller hur?

[Aygul]

Aygul Dropsy läggs direkt i degen. Jag tror att det är fullt möjligt att klara sig utan dem. Kakorna är superchokladiga. Jag räknade hur mycket choklad de innehöll och gasade. Vi är alla i choklad

Kakorna är superchokladiga. Jag räknade hur mycket choklad de innehöll och gasade. Vi är alla i choklad

Exakt! Jag kommer att klara mig utan dem _{ja, jag har inte dem} när den italienska pressen kommer

Och jag drömmer alla om att jag ska laga det första

Förresten, ja! Jag har redan skrivit ner ditt cookie-recept, det är också nödvändigt att inte tänka senare, inte titta utan bara välja

Bra, lägg dem bara på ett bakplåt, inte nära, de expanderar vid bakning. Jag kan inte ens föreställa mig, kakorna kommer förmodligen att vara vackra, formerna är olika i pressen. Bra. Och lite önskelista, skräck.

[kokoshka]

Flickor kastar receptet till mig också.

kokoshka Här har du. Du behöver inte lägga droppar, och det är så choklad

Tack Larissa !!!
Jag hör om droppar för första gången
Det skulle vara snabbare att skaffa enheter

Jag hör om droppar för första gången

Jag köper droppar i Auchan - en underbar stormarknad, franska nät))) Och vilken typ av choklad de har !!!

Natalya, finns det ett sätt att leta efter "Drops"? Vad heter choklad?

ja, jag har inte dem

om det inte finns några droppar / droppar kan du helt enkelt skära chokladen i små bitar för samma antal gram

Natalya, finns det ett sätt att leta efter "Drops"? Vad heter choklad?

där är det signerat "chokladdroppar" Jag kommer inte ihåg exakt hur mycket de kostar, men ganska billigt. Och choklad togs av HEIDI och NOIR. Det är annorlunda där, med många variationer av tillsatser, utsökt !!!

Bra Natasha.Jag måste titta och sedan avsluta prenumerationen.

I Auchan finns också konfektyrchoklad (Frankrike), speciellt utformad för smältande gör alla sorters chokladgodis

Jag vill verkligen prova sådana chokladkakor, bara jag ska baka utan droppar, jag har inte dem, kanske krossar jag chokladen fint

nu skulle det vara snabbare att komma till Auchan

[Sanechka A.]

Sanechka A. kokoshka Ät för hälsan Yummy för en söt tand