Karp bakad med äpplen och potatisar

Kategori: Fiskmåltider
Karp bakad med äpplen och potatisar

Ingredienser

Hela karp
Potatisar
Pocherade eller bakade äpplen
Salt smak
Mager olja 3-4 msk. l.
Kryddor för potatis smak

Tillagningsmetod

  • Skala karp, salt, låt stå i kylen ett tag. Skala potatisen, skär dem, tillsätt kallt vatten och låt stå. Låt äpplen simma i en kastrull, baka (jag använde äpplen från ångpressens övre panna, jag använder dem överallt ... i pajer och i anka, i fisk och pannkakor). Töm potatisen, saltet, häll med vegetabilisk olja, strö över potatiskryddor, lägg åt sidan i 5 minuter.
  • På ett bakplåt, tidigare smurt med olja, sprider vi karpen, skär, lägger äpplen inuti (i buken), lägger ut potatisen, häller 200 ml vatten i bakplåten. Vi bakar i ugnen förvärmd till 180-200C. Du kan vända karpen under tillagningen.
  • Tillagningstiden beror på karpens storlek och de hackade potatisernas storlek, min satt i ungefär en timme, mer var 1800gr.
  • Vanligtvis bakar jag med huvudet, men den här "hästen" med mitt huvud passade inte på bakplåten.

Tid för förberedelser:

50 min - 1h20 min

Notera

Vi kan ha ett sådant recept, men jag sökte ärligt och hittade inte

En perfekt maträtt för dem som fastar på nyåret! Något som "Gås med äpplen"

Merri
Masha, tack för idén! Jag bakar vanligtvis äpplen med en fågel, men jag har inte provat det med fisk, jag fixar det!
Ana-stasy
Mos, jättebra
Och min man och jag väntar på att Mitya, vår hjälte, ska se ut
Hej honom
Är han inblandad?
lunova-moskalenko
Förresten, ja. Och var är vår huvudkock. Det finns ett sådant ämne för hans fantasi. Mamma kära ...
MariS
Det visar sig mycket välsmakande en sådan karp! : nyam: Äpplen, förmodligen sötsur?
Den kinesiska restaurangen serverar sötsur karp - fantastiskt!
Tacka, Masha! Jag tar det till bokmärken.
SchuMakher
Citat: Merri

Masha, tack för idén! Jag bakar vanligtvis äpplen med en fågel, men jag har inte provat det med fisk, jag fixar det!

Jag rekommenderar det starkt, jag hade inte ens en Antonovka, men några obegripliga äpplen, sena, söta och sura, växer i vårt herrgård:
Citat: Ana-stasy

Mos, jättebra
Och min man och jag väntar på att Mitya, vår hjälte, ska se ut
Hej till honom
Är han inblandad?

Tack, jag säger hej. Idag blev Mitya ägare till nya glasögon, vilket gjorde honom oerhört viktig, han hade redan upptäckt fisken här och när han ropade: "Mamma, du gjorde det bara för oss!" Förresten, Hans höghet dök upp här i "Våffelmakare" med en rapport om det arbete som utförts under sommaren på den donerade hasselnöten. Du såg?
Citat: MariS

! : nyam: Äpplen, förmodligen sötsur?

ja, ja, det är sött och surt, även om det kommer att bli bra med Antonovka!
Ana-stasy
Citat: ShuMakher

Tack, jag säger hej. Idag blev Mitya ägare till nya glasögon, vilket gjorde honom oerhört viktig, han hade redan upptäckt fisken här och när han ropade: "Mamma, du gjorde det bara för oss!" Förresten, Hans höghet dök upp här i "Våffelmakare" med en rapport om det arbete som utförts under sommaren på den donerade hasselnöten. Du såg?

Nej Mash, vi såg inte, vi hade solida nerver och rörde oss, så de försvann från forumet, men först nu gick vi ut till folket, vi behärskar de förlorade, kanske vi kommer att delta i samma, om vi ha styrkan. Jag måste övertala min man
vi kommer definitivt att se på vinnaren vår du är hans
SchuMakher
Ana-stasy Nastya, här är Mas:
TUSEN LUDY
Medusa
Fishy hulk!
Så han, i potatis !!!
SchuMakher
Citat: Medusa

Fishy hulk!

Det är inte rätt ord! Jag amputerade knappt mitt huvud, åsen - mamma kära
Medusa
Så vi har en festdag, beskyddaren - "Beheading"!
Gud förbjuder, detta är inte hädelse - de är alla köksvillkor.
Och därför finns det en anledning
SchuMakher
Kollega! Jag ser ingen anledning att inte dricka!
Omela
Manya, karp - in !!!!
Sommarboende
I morgon skickar jag min älskade man till hamasinen för karp. Och sedan har den en till jul, den andra har kvarter med mig. Jag har ingen styrka att uthärda
SchuMakher
Citat: Omela

Manya, karp - in !!!!

hee hee, du vet förhistorien! Ingen ström för någon! Vi väver intrigerna!

Citat: Sommarbo

I morgon skickar jag min älskade man till hamasinen för karp. Och sedan har den en till jul, den andra har kvarter med mig. Jag har ingen styrka att uthärda

Ja, Melchik och jag är så! Bönderna extraherar, men vi lider

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare