Rosa lax i gräddfil med en ostskorpa

Rosa lax i gräddfil med en ostskorpa

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Filé av rosa lax	700-800 gr.
Gräddfil	350-450 gr.
Smör	50 gr.
Ost	200-300 gr.
1/2 citronsaft
Vegetabilisk eller olivolja	1 msk. l.
Persilja	1 bunt
Salt, malt svartpeppar	smak
Ingefära och malad koriander	1/4 tsk.

Tillagningsmetod

• Skär den rosa laxfilén i portioner.

• Drizzle med citronsaft och vegetabilisk eller olivolja, låt marinera i 30-60 minuter.

• Längst ner i formen har jag ett glas 22x30 cm, lägg 150 gr. gräddfil, ovanpå gräddfil smör.

• Lägg fiskbitarna tätt, krydda med salt, peppar och kryddor.

• Tillsätt finhackad persilja till resten av gräddfilmen och blanda väl.

• Täck fisken med en blandning av gräddfil och persilja.

• Riv osten och lägg på gräddfil.

• Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i ~ 40 minuter tills den är gyllenbrun.

• Denna fisk passar bra med ris.

Notera

Rosa lax i sig är en torr fisk, men bakad på detta sätt visar det sig vara mycket öm, saftig och välsmakande.

Bra recept, notera

[Lerele]

Lerele, laga mat för hälsan

[Tatyana1103]

Tatyana1103 , Tanya, tack för receptet!
Fisken är utsökt!

Nadia, hon är riktigt god och öm

Tanya, tack för fisken! Ett underbart och okomplicerat recept!
Dessa kycklingar och grisar är så trötta att själen ber om en utsökt fisk!
Tanya, och vilka andra fiskar kan plötsligt ersättas med rosa lax?

Vilken annan fisk kan du ersätta med rosa lax?

Jag skulle prova pollock, naturligtvis blir det inte lika gott som med rosa lax, men inte heller dåligt och mycket ömt.

Tanya, bra recept! Så fort jag köper fisken, lagar jag den. Tack!

[ninza]

ninza, Ninochka, jag hoppas att fisken inte kommer att svika

Tanya, och jag har redan lagat mat 2 gånger. Jag gillade det väldigt mycket. Min man gillade det viktigaste, men han är inte en älskare av fisk.
Och jag gillade det så mycket att jag beställde det till imorgon. Tack för receptet

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Jag kan inte motstå! underbart recept! tog till bokmärken !!!!!!!!!!!!!!! Jag väntar på att renoveringen i köket ska slutföras och det går dåligt! Tack så mycket

[Ludmila]

Min man gillade det viktigaste, men han är inte en älskare av fisk.

Ludmila, i vår familj är jag en fiskälskare, ge bönderna kött, men från denna fisk fick jag bara slicka en sked och laga mat flera gånger, och resultatet har inte ändrats

Jag kan inte motstå! chic recept

Det är säkert, ingen var likgiltig med denna fisk Lena, slutför reparationerna snart och njut av fisken

Tatiana, tack för den läckra fisken. Och med såsen som bildades under fisken är det bra att hälla riset.

[Larissa]

Larissa,

[Lerele]

Lerele, och vilken typ av fisk vill du laga?

Jag skulle prova pollock

3Så utbyten är tillåtna? Tilapia kommer också att fungera, eller hur? enligt min mening har jag inte sett rosa lax i vårt land, bara lax.
men det visar sig att det är, lite annorlunda kallat, men inte uppmärksammade, jag trodde att det var allt lax

3Så utbyten är tillåtna?

[Tatyana1103]

Tatyana1103, kokt rosa lax baserat på detta recept)
Jag brukar inte köpa det, men då blinkade en fisk till mig)
Jag tror saltning, men nej, jag blev frusen (så många gånger svor jag att inte ta fisk i butiken)
Det beslutades att baka det
Jag hade min egen gräddfil, väldigt tjock, så jag blandade den bara med lök och kryddor och längst ner i form av smör, bitar
Rosa lax blir bra, saftig och välsmakande
tacka

[Katerina]

Katerina, Jag är glad att jag gillade fisken att laga mat för hälsan