Chokladmuffins med mascarpone

Chokladmuffins med mascarpone

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mascarpone	300 g
Mjuk keso	300 g
Ägg	3 st
Socker	250 g
Kakao pulver	2 msk. l.
Torrt vitt vin (valfritt)	100 g
Vetemjöl, premium	250 g
Soda	1 tsk
Vanilj socker	1 tsk

Tillagningsmetod

• Slå ägg med socker i ett tätt skum, tillsätt keso (jag har mjuka 5%), mascarpone och vin (du kan inte lägga till, men till min förvåning lämnade Pinot Grigio efter festen och tillsattes till degen, slutprodukt en unik arom), slog igen bra.
• Sikt separat kakao (2 msk. L. Med en stor ooo-glid), mjöl, läsk, vaniljsocker, blanda.
• Tillsätt till äggmassan, rör om med lägsta hastighet.
• Jag bakade varje sats i en muffin i 10 minuter. Blanketter fyllda i 2/3
• Om ugnen är i ugnen, då vid 200^{handla om}Från cirka 30 minuter (fokusera på din ugn)

Skålen är designad för

24 st

Notera

Jag kan fortfarande inte komma över min nya cupcake, jag kommer med nya recept. Och för mig - vidsträckt och för min familj - glädje.

Tja, dessa muffins är bakade med pålägg. Det visar sig att en mycket delikat efterrätt, som de säger, smälter i munnen. Den här gången gjorde jag det med körsbär och tranbär. Utan att tina upp bären lade jag dem i degen som redan hällts i muffin.


LITTLE: de är så känsliga att även om de hålls med två fingrar "böjer" de

Irinka stora muffins visade sig. Jag gillade särskilt skäret på det sista fotot.

Olesya, tack så mycket!

Irländska, jag ordnar bara saker i kylen och det finns en burk "Mascarpone" köpt i en hamsterkast till ett frestande pris, och precis i morgon har hon en tavos deadline. Vi måste göra det!

Tanyusha, detta är ödet