Bakad fläskflanka

Bakad fläskflanka

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskflank
vitlök
salt-
peppar

Tillagningsmetod

• Fläskflank - salt och peppar på båda sidor, gör "fickor" med en knivspets och lägg vitlöksklyftor, du kan smörja med "favorit" örter. Vik in i måttband och bind med tråd. Olja lätt pannans botten och lägg rullarna. Aktivera läget SLÄCKNING i tryckkokaren, beroende på rullens tjocklek, ställ in tiden från 40 till 60 minuter.
• Jag tror att många gör en liknande maträtt i ugnen, men i en tryckkokare är den snabb och inte besvärlig.

Skålen är designad för

1 kg

Tid för förberedelser:

40-60 minuter

Matlagningsprogram:

Släckning

Notera

Jag måste alltid spara pengar, men min stora familj älskar också att äta. Därför är detta recept mitt. Tacka.

Jag håller med om att "flank" inte är dyrt kött, men väldigt gott om det tillagas korrekt. Nu har jag en bit bakad flank istället för korv i mitt kylskåp. Ät till din hälsa.