Frökakor

[🔗]

Frökakor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Torkade solrosfrön	150 g
Florsocker	0,5 msk.
Bakpulver	2 tsk
Markknäckare	100 g (~ 10 msk. L.)
Ägg	2 st.
Solrosolja	3 msk. l.
Mjöl	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Malningstorkad (inte stekt!) Frön i en kaffekvarn. Kombinera malda frön, florsocker, bakpulver, malda kakor och mjöl.
  
• Tillsätt ägg och smör och rör om. Du bör göra en tjock, klibbig deg.
  
• Forma kakor från degen - kakor, bollar, remsor. (När du formar figurer bör händer och degbitar doppas i mjöl.)
  
• Ovanpå kakorna gör du ett mönster med en gaffel eller kniv (annars spricker de under bakningen).
  
• 
  
• Kakor ökar i volym med cirka två gånger
  

Tid för förberedelser:

20 minuter.

Matlagningsprogram:

Baka vid t = 200 ° C

Notera

Irina Kutovas recept är här: 🔗

Mitt foto

Även om kakorna ser fula ut, men mina gillade det verkligen! Krispigt, smuligt och luktar så coolt av frön ... Nu vill husdjuret ha samma sak, men salt ...

Crumb, och vilken typ av smällare tog du själv eller köpte.

[tanya1962]

tanya1962
Den här gången köptes de, som alltid, vid rätt ögonblick var inte till hands ... Jag har redan bakat dessa kakor tre gånger, en gång helt ersatt kakor med semolina (det var mer än kex kvar), välsmakande ändå, med semolina kakorna är mer krispiga ..

[Smula]

Smula,

Som alltid har jag mina egna tankar ... en gång med semolina, sedan med gammal rysk semolina (med kli och gro) eller med rågvete-smula Belovodye också, något som kan vara värdefullt kan komma ut
och med linfrön i hälften

Så snart jag såg det här receptet för första gången kom det första som jag tänkte på att ersätta smällare med smulor (valfri) från Belovodye, men först bestämde jag mig för att baka det enligt det ursprungliga receptet, medan jag fortfarande är " original "...

[Mycket liten]

Mycket liten, här är min omarbetning

Det smakar som halva

[Alexandra]

Alexandra
Jag lyckades redan se din version av cookies i ditt ämne. De blev vackra! Nu är det min tur att prova ditt kostalternativ!
P.S. I allmänhet älskade min hemlagade sooo fullkornssmällare från Anis, Jag bakar nästan varannan dag, fortfarande inte trött. Jag har redan provat så många olika variationer, både med rågmjöl och med "Belovodye" -korn och med kanel ... det är svårare att komma ihåg vad jag inte lade till dessa kakor ... Underbart recept !!!

Tack för att du stoppade receptet i dina bokmärken

[Inna]

Inna,
Jag kommer att göra det snyggt och jag skickade receptet till min dotter och svärdotter

och skalade frön på marknaden - mnoooaaa

Här är ett lämpligt recept - skalade frön har legat länge. Kan du använda snabbbryggt havregryn istället för kex? Om inte få skitsnack? Tja, då ska jag köpa åtminstone mannagryn.

[Nikkulechka]

Kan du använda snabbbryggt havregryn istället för kex?

Nikkulechkai teorin skulle jag enkelt byta ut ...

Bara flingorna har förmodligen malts i förväg ...

[Inna]

Inna, Receptet är underbart !! Jag måste försöka
Jag såg bara frön på marknaden

Det är så bra att de kom ihåg om dessa kakor! I allmänhet har jag redan bakat dem medan det diskuteras. Med gryn, eftersom jag vanligtvis inte har skorpor och jag bakar en sådan mängd bröd att ingenting finns kvar. Tyvärr kommer det inte att finnas några foton, eftersom kakorna redan går till skogen (bakade speciellt för ett mellanmål i naturen). Men de hade tid att försöka. Och vi gillade det. Bara min söta tand, min man bad om nästa gång han skickade mig för att göra det. Kroshik, tack för receptet. Det är synd att han glömdes oförtjänt i så många år.