"Ost i ugnen" i lufttorkaren

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Ost Feta	200 g
färska tomater	1 st
Sötpeppar	1 ST.
olivolja	2 msk. l
citronsaft, timjan, rosmarin

Tillagningsmetod

Jag föreslår att du provar en av varianterna av bakad ost "Ost i ugn", nämligen den som serveras i de flesta krogar på den grekiska ön Zakynthos. En skiva fetaost, i detta fall:
skär på längden i två delar. vi tar två foliebitar, lägger tre eller fyra tunna skivor tomat på vardera, flera skivor söt peppar ovanpå och lägger en bit feta ovanpå all denna glans, täck också med skivor tomat och peppar, strö med timjanblad och dina favorit kryddiga örter (på mig oregano och rosmarin), strö över citronsaft och olivolja. Vi stänger folien och lämnar tillräckligt med ledigt utrymme där läckra aromer kommer att samlas ... Vi placerar den i lufttorkaren på ett medelstort rack, 180 grader, 18-20 minuter. Vi tar ut och njuter!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

25-30 minuter

Notera

Jag rekommenderar det som en enastående aptitretare för torrt rött vin. För matlagning kan du inte bara använda feta utan också fetaost.

Innusik

Tack så att detta kan göras i en friterare

missbruk

Självklart. Ja, och bara i ugnen kan du, precis den tid, troligen måste väljas empiriskt

Vasilica

missbruk, mycket trevligt och aptitretande! Tacka. Förmodligen kan du använda Adyghe-osten, eller hur? Och då är feta salt för mig.

P. S. Och hur var det möjligt att vara så tyst och dölja sådana läckra godis för oss, va.

missbruk

Adygeanost smälter antagligen ... Pröva på samma sätt med feta - den är inte lika salt som fetaost. Och receptet är friskt, i augusti tog jag med det från Zakynthos, vanligtvis i Grekland Saganaki för mycket, och i Zakynthos är detta alternativ på något sätt vanligare