Conciglioni fylld med pumpa och mozzarellaost

Conciglioni fylld med pumpa och mozzarellaost

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
conciglion (conciglion)	350gr
pumpa	600gr
mozzarellaost	250gr
parmesanost	30gr
skinka	100gr
1 buljongkub
bechamelsås	400gr
salt-
peppar
olivolja

Tillagningsmetod

• Bechamelsås recept
• Skala pumpa och frön och skär i kuber.
• 
• Lägg pumpan i en stekpanna med lite olivolja och stek på hög värme i några minuter.
• Tillsätt buljongkub och täck med vatten så att det täcker pumpan.
• 
• Simma i ca 10 minuter. Stek sedan på hög värme tills all buljong har avdunstat
• 
• Tillsätt skinka, skär i remsor (jag skär i små kuber),
• 
• tärnad mozzarellaost och 2/3 riven parmesanost.
• 
• Krydda med salt och peppar. Stäng av när osten smälter.
• 
• Koka under tiden conciglioni i en kastrull med saltat vatten, koka dem lite tills de är helt kokta.
• 
• Fyll conciglioni med pumpafyllningen.
• 
• Placera conciglioni på en smord béchamelskål, häll lite sås över toppen.
• 
• och strö över kvarvarande riven parmesan.
• 
• Baka i cirka 20 minuter i en förvärmd ugn till 180 grader tills conciglioni är svagt brun.
• 
• Receptet är hämtat från webbplatsen 🔗

Skålen är designad för

för 4 portioner

Tid för förberedelser:

20 + 30 minuter

Nationella rätter

italienska

[Marin]

Marin, tack, jag bokmärke. Det är nödvändigt att fästa en pumpa, jag tror att den kommer att bli god.

Larissa, snälla
Det blev utsökt, men jag kände inte smaken av pumpa i den färdiga conciglioni, kom ihåg detta om du vill få exakt pumpasmaken. Men ostälskare bör definitivt ta denna maträtt i bruk.

Jag har ett liknande recept. Endast fyllningen är annorlunda. Jag ska skicka inlägg i morgon eller i övermorgon))))