Bechamelsås

Bechamelsås

Kategori: Såser

Kök: italienska

Ingredienser
mjölk	1L
Smör	100gr
mjöl	100gr
muskot	1 nypa
salt-	1 nypa

Tillagningsmetod

• Smält smöret i en kastrull (det är bättre om det är med tjock botten).
• 
• tillsätt siktat mjöl, blanda väl och koka, rör om hela tiden i flera minuter och undvik att bränna.
• 
• Ta bort pannan från värmen, tillsätt varm mjölk till den och blanda väl.
• 
• Sätt kastrullen på elden och låt sjuda på låg värme tills såsen kokar, tillsätt sedan en nypa salt och muskotnöt. Täck och låt sjuda i 15 minuter tills såsen tjocknar.
• 
• receptet hämtas från webbplatsen 🔗

Skålen är designad för

för 4 portioner

Tid för förberedelser:

20 + 15 min

Notera

Det finns många recept på béchamelsås på det rysskspråkiga Internet, jag vet inte hur mycket detta recept kan användas i tävlingen, men eftersom jag behövde det för att göra en conciglione bestämde jag mig för att ta det italienska receptet, ärligt översätta den och placera den separat så att de som behöver sås, vi kan titta på beredningen av den separat.

Liknande recept

Pastasås för barn från 1 år (Lo_yv)

Lingonberry sås för nyårets kanin (Administration)

Orange karamelsås (ANGELINA BLACKmer)

Trevligt recept. Andelen komponenter är lätt att komma ihåg. Tack för att du skickade in det som ett separat recept - det blir lättare att hitta när du behöver det.