Smördeg "Log" kaka (snabb Napoleon)

grädde kondenserad med smör?

ja .. bara kondenserad mjölk som redan omedelbart köpt kokt.

Det visade sig gott))) Här är det

[notka_notka]

notka_notkavilken skönhet av skönhet !!!!

[Lerele]

Lerele, tack så mycket också från min man säger, smaken av barndomen

Gott nytt år 2017 alla !!!
Idag har vi en sådan tårta med smörkräm. Jag påminde också om smaken från barndomen - dessa rör gjordes av smördeg med smörkräm.
Lerele, tack för det snabba kakreceptet. Och det visade sig verkligen snabbt med hänsyn till det faktum att prinsessan bakade stocken.
Lycka till alla och läckra rätter!

[notka_notka]

notka_notka,: girl_love: även om det är sent, men - tack
Fenya, till din hälsa !!! Glad att du gillade !! Gott nytt år

[Lerele]

Lerele, en fantastisk version av Napoleon!
Vänner kommer till oss i övermorgon - jag förbereder en godis!
Tack för receptet. Gott nytt år!

[julia_bb]

julia_bb, Jag måste göra för vår jul
Jag valde, och denna Napoleon är den snabbaste, ja, ordern mottogs för Napoleon, men jag kommer att lura alla

[Lerele]

LereleOch jag frestades av den lata Napoleon!
Jag har redan bakat remsorna, jag väntar på att vaniljsåsen ska svalna och jag hämtar stocken.

Min första "Log" svalnar också för mig. Jag lägger upp snittet senare.

Och här är skäraren

Jag vill också visa min "Logg"





Och den här kakan är också baserad på "Log". Jag bakade remsor och skar dem i bitar. Och sätt ihop den i en rund form.

[Svetlana]

Svetlana, Wow, vilken skönhet! Och smaskigt!

Tacka!
Tja, vad som är gott är gott.
Denna tårta gjordes för de äldstes 10-årsjubileum.

[Albinka75]

Albinka75, Tatiana_C, Volgas, damer !!! Tack för sådana färgglada rapporter !!!! det blev väldigt coolt !!!

Lerelechka, tack, fantastiskt snabbt recept på våt napoleon !!! Smaken är väldigt balanserad och gör den en halvtimme från början till slut

[Svetlenki]

Svetlenki, Wow!!! Det är en bra logg!

Gjorde den här kakan också. Ligger vid manken. I morgon kommer en vän och försöker. Bara jag tvivlar på att det blir lika smidigt och vackert som tjejerna. Jag har förmodligen inte monterat det korrekt. Remsorna låg i lager, men inte i golvet utan i toppen. Det visade sig skikten 7-8, smorda mycket tjockt med grädde. Därför kunde jag inte riktigt minimera det. Eftersom han är lång, tjock, krämig. På något sätt vände hon sig och stack upp manken, jag hoppas att vi kommer att äta det ändå.
Receptet vann med sin enkelhet och produktionshastighet. Och om det också blir gott, blir jag glad.

[Guzel62]

Guzel62, tveka inte, det kommer att bli utsökt. Det är samma sak Napoleon, men gör det snabbt

[Guzel62]

Guzel62, Erkänner jag - jag gjorde det blixtsnabbt och snyggt, för jag har en assistentform. Jag täckte den med folie och allt fungerade väldigt, väldigt snabbt.



Och ändå kommer det att bli nödvändigt att på något sätt introducera hallon i stocken. Jag smorde en bit till min älskade på toppen med hallon sylt - läckerheten är overklig !!!

[Svetlenki]

SvetlenkiSveta! Det visar sig hur? Varför sa du inte direkt att det är lättare i form? Det är vad du är!
Jag har inte klippt min egen än, men jag är rädd att klippa den och jag kommer inte att lyckas! Nu öppnade jag den (titta), och där .... Det fanns mycket grädde, jag smurade över det hela. Remsorna av deg svullnade alla i den, blev våta .. Jag försökte dra av spetsen, men den var inte där! Läckra, naturligtvis, men inget antydan till pinnar, lager, deg ...
Bara utsökt gröt, massa .... äta bara med en sked! Krämen är utsökt, men jag tycker att det finns för mycket av det. därför är inget fryst i en stock, utan en enorm pannkaka! Men utsökt !!! Låt oss bara slipa med en sked! 😔

[Svetlenki]

Svetlenki, wow, vilken form !!! Och sanningen är att du kan göra det i former, det kom inte ens för mig själv.
Guzel62, vilken otur du har
Kanske är grädden flytande ??
Jag har aldrig fått punkteringar och jag gör det ofta av min lathet, för det är väldigt snabbt från en färdig deg.

[Lerele]

Lerele, inte. Krämen är väldigt tjock !!! Istället för 4 matskedar mjöl lägger jag 6 (på din portion)! Jag smorde allt, det fanns inget kvar att ens smetas upp när jag tog ut det.Det är sant att du inte behöver smeta, så allt är homogent.
Det är synd att det inte fungerade som det borde! Men en dålig upplevelse är också en upplevelse !! Det viktigaste är att inte kasta bort det! Oavsett - vi kommer att äta!

[Guzel62]

Guzel62, då vet jag inte vad som är fråga. Jag har också mycket grädde, men det absorberas på något sätt, men ändå kvarstår lagren och många har lyckats här.

[Guzel62]

Guzel62, och jag gjorde allt exakt enligt Lerelechka. Endast en halv portion - vi har 375 gram deg, rullar säljs.

I allmänhet sintrade jag ränderna, tog ut dem och klippte dem sedan i längden (som Tanya Admin visade kakreceptet på Lazerson), lade dem tillbaka i ugnen så att de torkade ut i cirka 5 minuter ...

Sedan lager jag all denna glädje och lade ner den och jag hade 2-3 matskedar grädde kvar på utsidan när jag fick den ur filmen.

Krämen tjockar förresten efter kylskåpet, men det är fortfarande ganska flytande. Men en sådan kräm behövs här, enligt min mening, för att suga och limma ränderna

Hur skulle det annars finnas hallon?

Oroa dig inte! Väldigt gott. Jag är inte orolig, vi blir bara smarta! Bilden är ingenting, veus är allt! 🤣🤣

I allmänhet sintrade jag ränderna, tog ut och klippte dem sedan med

Åh, det är så du kan! Och jag sitter, läser, tänker, rullar degen eller skär den så? Jag har ett stjärnklart lager. Om du, utan att rulla, baka och det visar sig vara tjockt, kan du klippa det, eller hur? Bra! Jag vill baka till nyåret ... Bara ett underbart recept! Tack, Lerele!

[anavi]

Och jag sitter, läser, tänker, rullar ut degen eller skär den så?

anavi, Ol, ja, jag återförsäkrades för att inte få gummi i mitten av remsan, när mitten inte är bakad och mitten förblir våt. Det skulle förstöra kakans smak.

Här är Tatiana Admins recept som jag hänvisade till

Krispig Napoleon-tårta med ostkräm (Administration)

Lerele, ledsen för att ta med länken, men det kan vara användbart för någon mina förbättringar

[Svetlenki]

Svetlenki, ja, ja, ja, Svetochka, jag tog just Tatyanas recept till soptunnorna för länge sedan - och nu kommer hennes råd att vara till nytta! Att bara rulla ut degen för mig är blrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrh! Jag kan inte göra detta och tycker inte om det! Och mullbär ... Bara lafa ...

Flickor! Det verkar för mig att jag har det krypande, för jag skär mycket tunt (med fanatism) remsorna! Ett halvt finger tjockt. Och innan det rullade jag också degen tunt! Skiktet är två gånger långt och 1,5 gånger brett. Jag klippte remsorna i längd. Pinnarna visade sig vara mycket tunna (nästan genomskinliga)! Det var därför de förmodligen var kraftigt impregnerade och formades till ett ämne. Det visade sig vara väldigt långt (arm mot armbågen), inkontinent, men välsmakande Napoleon !! Tack igen.
Jag skrev bara så att någon kan ta hänsyn till mina misstag och inte vara nitisk.

[anavi]

anavi, peki, du kommer inte ångra det, jag respekterar Napoleon mycket.
Svetlenki, men dra allt hit, om det bara hjälper någon !!
Damer, vi säljer deg i rullar, jag rullar ingenting, jag trodde att du gjorde detsamma.
Rullarna är troligen 4-5 mm tjocka. Jag klippte ungefär en och en halv cm över rullen.

Här är zhezh ... Förför samma ...
Krämen svalnar - utsökt !!! Istället för citronskal blandade jag in skalet av en hel mandarin. En sådan extraordinär nyårsdoft blev bara AH!
Pinnarna svalnar också. Hon rullade degen lite till en form. Skiktet visade sig vara cirka 3-4 mm tjockt. Skär i remsor 1-1,5 cm. Pinnarna öppnade mycket bra!
Allt är så vackert och gott !!! Förhoppningsvis kommer det i morgon att finnas något att fotografera.

Rullar, troligen 4-5 mm tjocka

Det verkar för mig att vi har Zvezdnoye i lager av samma tjocklek. I allmänhet gör jag det - jag tar med mig rapporten.

Om du, utan att rulla, baka och det visar sig vara tjockt, kan du klippa det, eller hur?

Jag tror att du bara kan klippa i tunnare remsor, ca 1 cm. De öppnas.

[A.lenka]

A.lenka, Guzels tunna är blöta, så det är nödvändigt att upprätthålla en balans och inte göra för tunna. Och de feta blir i alla fall våta, bara de behöver stå längre.

Du kan inte rulla ut degen, utan bara klippa remsorna tunnare. Om rullas ut, lite tjockare.Om du gillar mycket grädde, skär den tunnare! Om du gillar torrare, skär tjockare! : girl_pardon: ledsen att passa in.



Om du lägger till keso i grädden, kommer vissa lager att fuktas.

Hon drog en tårta ur kylen. Jag frös. Strös med tranbär, mosad med socker, strödd med nötter. Den skärs normalt. på tallriken ligger vackert. Den är väldigt stor. Skålen är förresten 38 cm i diameter !!!!

Hur läcker allt är. Jag vill försöka laga mat. Är det möjligt att använda en grädde gjord av kondenserad mjölk och gräddfil (grädde)?

där borta är Guzels tunna blöta, så det är nödvändigt att hålla en balans och inte göra för tunn

Och de blev inte våta. Jag skrev att jag klippte ungefär 1-1,5 cm. Och jag rullade inte ut det mycket. De som är tunnare är mycket bra fördelade i bredden.



Guzel båda rullade ut tunt och skär tunt. Förmodligen kan du subtilt göra en sak.

[A.lenka]

A.lenka, exakt. Och rullade tunt och skär tunt !! Girighet och fanatism förstördes.
Men jag frös fortfarande och yummyoooo! Rakt till anständighet !!! I två dagar slipade vi hela kakan tillsammans !!! Det går inte att komma av !!!!

[Lerele]

Lerele, Gott nytt år!
Tack för receptet. Allt är väldigt enkelt och enkelt. Tillverkad för nyåret, deg 600 gr och en full portion vaniljsås. Även om det var möjligt att minska grädden med 100-150 ml mjölk, ville jag inte att resten skulle dingla runt. Allt är utsökt, väl genomblött.


Tja, jag kunde inte motstå - jag försökte det, klippte mig en bit, jag var tvungen att se hur det var inuti !!!

[Guzel62]

Guzel62, förgäves sprider du din panik, det blev bra !!!!
A.lenka, Jag har samma storlek
Ava11, chic chic visade sig, slät och blöt som den borde

[Ava11]

Ava11, vackert visade sig!
Lerele, Jag har också gjort den här kakan, jag visar dig snittet imorgon. Halva åt redan))
Min flytande grädde kom fortfarande ut, eller så lagade jag inte den, eller måste jag hälla lite mindre mjölk ... Kan du inte koka den?

[julia_bb]

julia_bbhur är det omöjligt? Jag kokar, bara jag stör utan att lämna kaminen, annars griper den och brinner direkt nedanför. Eftersom konsistensen är nödvändig tar jag bort den från spisen. Och när det kokar sätter jag ner elden så att den bara gurglar lite och inte kokar våldsamt.

Lerelechka, mycket framgångsrik och snabb Napoleon! Jag gjorde två saker för mig själv och en granne på en gång) började med min dotter klockan 18 och klockan 20.30 var de redan svalna på balkongen, redo! Endast jag har 2 förpackningar med deg för en portion grädde! Det blev mycket bra! och inte torr och inte våt, vilket är vad jag ville ha, jag lagade grädden i en mikron och lade bara två ägg.

[shurpanita]

shurpanita, så glad när det visar sig och receptet kommer till nytta !!

hur är det omöjligt? Jag kokar, bara jag stör utan att lämna kaminen, annars griper den och brinner direkt nedanför.

Så jag lagade inte grädden. Men resultatet var tillfredsställande ändå! Här är en cutaway:

Tack för receptet! Gott nytt år!

Och min kräm visade sig vara flytande och det finns mycket av det, jag var tvungen att tömma extra i behållaren och sätta reserven i kylen. Som ett resultat slutade grädden och kakan visade sig vara torr. Jag häller extra grädde på tallriken.
Jag har trots allt redan gjort det ... Troligtvis tillagade jag inte grädden den här gången. Han kokade inte säkert på mig, här är jag en jävel

Jag gillade receptet. Krångla mindre än med kakor, lite våta när de skärs (från impregnering). Grädde - gräddfil + kondenserad mjölk, (hällde uppslamningen på lagren av pinnar). Hon rullade ut degen (det viktigaste är inte tunt, annars brinner pinnarna), så det visade sig vara långt))) Jag är glad, för första gången är de underbara. Tack, jag gör det, men nu om tre år (jag växlar varje nytt år: Medovik, Napoleon, Prag).

[julia_bb]

julia_bb, det viktigaste är att det är utsökt !!!!
notka_notka, vilken typ av pinnar du har, och han själv är precis som en linjal !!
MANUELA_555, wow, stilig, men vad är brunt på toppen ??

[MANUELA_555]

Tack, jag gör det, men nu om tre år (jag växlar varje nytt år: Medovik, Napoleon, Prag).

MANUELA_555, sällan, men lämpligt! Korrekt