Napoleon tårta med glass

Napoleon tårta med glass

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
För kakor:
mjöl	3 glas
margarin	200 timing
isvatten	1/2 kopp
vinäger 9%	2 msk. l
För grädden:
glass sundae	600 timing
Smör	300 timing
mjölk	1 liter
socker	1 glas
ägg	2 st
vanilj (vanilj socker)	1 dospåse (2 dospåsar)
mjöl	4 msk. l

Tillagningsmetod

• Knåda degen till kakor.
• Hacka margarinen och mala den med mjöl. Jag gör det i en plastskål med en kniv Luna.
• Du kan inte låtas röra mycket, små bitar margarin borde finnas kvar.
• Häll ut mycket kallt vatten och ättika.
• Knåda degen. Du behöver inte knåda degen länge, bara samla den "till en klump".
• Bitarna av margarin måste förbli oblandade.
• 
• Skicka degen till kylen i 1-1,5 timmar för att svalna.
• Vid den här tiden lagar vi grädden.
• Lägg mjukglass i en skål.
• Tillsätt ägg, socker, mjöl och vanilj till glassen.
• Blanda massan tills den är jämn.
• 
• Koka upp mjölken.
• Tillsätt vår glass och äggmassan försiktigt i kokande mjölk, rör om kontinuerligt.
• Jag råder dig att göra detta i en långsam spis, i stuvningsläge eller något annat läge nära kokning. På elden kan du inte hålla koll på grädden. Och hur man inte stör det, det kan brinna.
• I alla fall lagar jag alla vaniljsås i en långsam spis, men det är lika bekvämt som någon annan.
• Rör om vaniljsås tills den kokar, men låt inte grädden koka. Krämen behöver bara tjockna.
• Kyl grädden.
• Vi slår ner det mjukade smöret tills det är vitt och ökar i volym. Gradvis introducera den kylda mjölkmassan.
• 
• Dela degen i 16 klumpar. Om du vill att kakan ska bli lägre, men mer, kan du dela den i 10-12 delar.
• Med 16 kakor fick jag en Napoleon med en diameter på 21 cm och en höjd på 6 cm.
• Rulla varje del till ett mycket tunt tillstånd. En silikonmatta var synlig genom den rullade kakan.
• Det är värt att överväga att degen krymper lite när den bakas, som om den minskar i diameter. Därför klippte jag av det redan bakade lädret med locket. Men du kan skära av den råa degen och sedan baka den.
• Vi lämnar alla skrot för att strö den färdiga kakan.
• Vi prickar varje kaka med en gaffel och bakar i ugnen förvärmd till 200 grader i ett par minuter.
• I prinsessan bakades mina kakor i 5-6 minuter. Under den här tiden lyckades jag rulla ut nästa tårta och skära av den bakade.
• 
• 
• Smörj de färdiga kakorna med mycket kräm.
• Flera gånger komprimerade jag kakorna med hjälp av en planka. Och kakan var för luftig och lång.
• Strö den smorda kakan med hackade smulor.
• Vi ger det en natt, eller ännu bättre, en dag.
• Då kan vi njuta av glass Napoleon själva eller behandla våra nära och kära!
• 
• 
• 
• Njut av ditt te!

Notera

Det finns redan många Napoleons recept på vårt forum. Men jag bestämde mig fortfarande för att dela ett recept till, som om vi inte har ett recept på det.
Degen till kakorna är vanlig här, många har redan försökt göra den. Om du vill kan du göra din favoritdeg till tårtlagren. Men för mig är det kakreceptet från den här degen som är perfekt.
Mer än en gång försökte jag knåda degen till kakor med öl eller vodka, men då känner jag en alkoholhaltig eftersmak i de färdiga kakorna.
Enligt detta degrecept är kakorna mycket ömtåliga, flagnande, mycket bubblande.
Den här gången bakade jag kakor i Pizza Maker Princess 115001.
I denna Napoleon är den viktigaste höjdpunkten hans grädde, tillagad på vanlig sundae. Grädden med glass visade sig vara otroligt god, med en subtil antydan till glass i smaken.
Prova, kanske kommer du att gilla den här varianten av att göra Napoleon!

Liknande recept

Glass "Karamellglass" (ang-kay)

Sundae med jordnötter i choklad och "Tin roof" chokladsås (Katrin)

Lila glass med klubba-karamell (från lila blommor) (Rada-dms)

prinsessan bakade en tårta för Napoleon

[nila]

nila, Nelechka, jag har redan sett ett par gånger i recept att glass används, men till min skam har jag aldrig själv provat det, än mindre kokt.
Och eftersom jag älskar Napoleon väldigt mycket kommer jag definitivt att använda ditt recept nästa gång jag bakar honom!
Tack så mycket!

[Irina]

Irinabakade prinsessan bara kakor, men mycket framgångsrikt.
Tatyana, min dotter skickade ett recept för länge sedan. Under lång tid låg han med mig, alla händer räckte inte ut. Sedan försökte jag det en gång, det andra, och nu är detta mitt favoritrecept!

[Nelya]

Nelya, Jag kan inte bara hur jag vill prova detta recept!. Kommer jag att vänta till 23 februari eller kommer jag att baka på helgen?

[Helena]

Helena, vänta till 23 februari. Gör dina män glada! Min där borta, äter en annan bit te, har redan föreslagit att den ska upprepas den 23 februari.

[Nelya]

Nelya, Jag älskar också "Napaleons" Bye-bokmärke

[Nelya]

Nelya, men kan du ställa en fråga, glass för receptet i gram inte i milliliter?

[Albina]

Albina, Jag blir glad om du provar den här versionen av Napoleon.
Nikusyai gram. Där visade sig skrivfelet Tack!

[Nelya]

Nelya, min kära! Utmärkt recept och mycket intressant grädde! Tack så mycket!

[Irishkina]

Irishkina,
Irchik du har rätt, en mycket intressant grädde och en utsökt tårta med en sådan grädde visar sig.Men infektion, kalorisk till skräck
Här sitter jag och kämpar med mig själv, så jag vill skära av kusmanchik och med kvällste.
Men jag låter mig inte skämma bort, jag sitter tom, inte fet, jag äter

[Irishkina]

Irishkina,
Irchik du har rätt, en mycket intressant grädde och en utsökt tårta med en sådan grädde visar sig. Men infektion, kalorisk till skräck
Här sitter jag och slåss med mig själv så jag vill skära av kusmanchiken och med kvällsteet. Men jag låter mig inte skämma bort, jag sitter tom, inte feta kakor

hammare! Viljestyrka + karaktär!
Men Mnu inte. Det finns styrka, det finns vilja. Och det finns ingen viljestyrka. Jag överförde gröt från multi till burken - jag pressade en tredjedel. Och hon är kalori ... skräck! Men utsökt !!!!!!!!!!!!

Ira, jag har inte heller den viljestyrkan. Precis som din
Bara igår frågade jag råd i lusthuset hur man lär sig att inte äta efter sex.

hur man lär sig att inte äta efter sex.

ett gips på munnen. och linda den sedan med tejp. så att genom huvudet och håret i flera lager. annars kan du gräva djupare med tungan. inga andra alternativ

Gyyyy Irina hur kan du skratta så på natten.
Även om jag inte skrattar nu. Min man stänkte kaffe på mitt tangentbord. Jag värmde på något sätt bokstäverna, men skriver inte ut tecken och siffror alls. Recept hur man skriver

Min man stänkte kaffe på mitt tangentbord

här är en självmordsbomber, antar jag, med socker
kan det fortfarande torka?

Nej, inget socker, även om det är bra. Inget av siffrorna fungerar, och andra tecken än perioden inte.

Nej, inget socker, även om det är bra. Inget av siffrorna fungerar, och andra tecken än perioden inte.

vänta, det torkar ut! det var han från koffeinfritt stek. gå iväg och arbeta! fråga honom väl

Åh jag hoppas på det bästa

[Nelya]

Nelya, tack för receptet! hur mycket vikt är det? och vilken diameter de gjorde

[shurpanita]

shurpanita,
Marina vägde inte i vikt, men hon kommer att ha 2 kg. Och i storlek skrev jag i receptet

Med 16 kakor fick jag en Napoleon med en diameter på 21 cm och en höjd på 6 cm.

[Nelya]

Nelya, precis vad du behöver i storlek

[Marina]

MarinaJa? Och av någon anledning verkade det så litet för oss att det slutade för snabbt. Min dotter kom och tog den sista biten hem. Sa mer pekty

[Nelya]

Nelya, Jag tar kakan till mig! Just igår var jag intresserad av just detta recept Napoleon med sundae, eftersom min vän älskar både glass och Napoleon. Och här är receptet precis på ett silverfat. tack, kära du!

[Leah]

Leah, om en vän älskar glass är den här kakan bara för henne
Denna napoleon har en uttalad glasssmak
Jag väntar på kakorapporten

[Nelya]

Nelya, Jag kommer inte att ge allt till min vän, vänskap är vänskap, som de säger .... Kort sagt, när inlägget slutar kommer jag att göra det. Napoleon har inte gjort det på länge. Och genast, här med en rapport!

Naturligtvis är denna tårta inte för att fasta! Måste uthärda

Jag förberedde den här kakan för mig själv som en present till den 8 mars. Jag tyckte inte om det, eller jag har olika smakpreferenser, eller jag gjorde något fel med krokiga handtag. För min smak visade sig kakan inte vara söt, även om jag inte gillar söta kakor, och kakans struktur såg mer ut som en pannkaka än Napoleon.
Men min dotter äter det bra, hon är bara en älskare av glass och pannkakor.

Kakor staplas idag. Sundae i frysen. Hon meddelade sin man att kakan skulle vara för det nya året, han är upprörd, vill inte vänta till måndag.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Jag ser fram emot yttrandet! Mycket intressant!
Jag ska också baka kakorna i morgon eller i övermorgon, glassen har legat i frysen i 3 dagar. Ska jag pekti i dag, min mans födelsedag, men spelade ut för det nya året? Mannen väntar också på Napoleon!

Äntligen hittade jag detta kakrecept
Min mamma och moster bakade det på det här sättet, lukten av Napoleon med nötter stekt på toppen var en klassiker av semestern, och jag bakade den när jag var ungefär 14 år gammal, grädden var vanlig utan glass, och sedan flyttade vi och ugnen var borta och receptet klipptes ... det var. och här behöver vi detta recept, men jag kommer inte ihåg vinäger, jag kommer ihåg vatten, mjöl och margarin ..
Skriv omgående receptet, tack, efter semestern måste du prova.
Och med glass gjorde jag grädde för kamelina ... det är bara utsökt.

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha, Oksana, hur trevligt det är att jag så glad din familj med mitt recept innan semestern!
Ja, det här är ett recept på Napoleon-kakor, känt sedan länge. Det var dessa kakor, med ättika i degen, som min mamma brukade baka. Tja, grädden var naturligtvis hon hade en annan, klassisk vaniljsås. Men det är grädden med sundae som ger Napoleon en speciell smak och arom, en ny anteckning!
Efter semestern väntar jag med en rapport

Tack för receptet! Jag älskar Napoleon mest av allt, jag har aldrig provat det med en sådan grädde förut, men eftersom jag bara älskar glass från glass gillade jag det bara.

[Svetlana]

Svetlana, tack för tipset! Jag är glad att receptet på grädden var efter din smak!
Gott nytt år !

Och jag har inget foto. Sopa bort kakan, jag hade inte tid att blinka. Barnen gillade det verkligen, tack så mycket för receptet.
Det var mycket grädde kvar, även om hon inte var girig genom att smeta kakorna.

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, det är fantastiskt att barnen gillade Napoleon!
Jag har också grädden i år, även om det tidigare gick allt bort. Men i år bestämde jag mig för att lätta kakan lite, lägga mjölet "under kniven". Men jag räknade inte ut smöret, mycket smör gick i fågelmjölken. På Napoleon visade det sig mindre än normen, du kan inte springa till affären på natten. Och min grädde kom ut ganska sällsynt, passade inte bra på kakorna, droppade av. Det var därför han stannade. Jag frös det, jag tror att en annan Napoleon senare kommer att vara en anledning att göra det.