Lila glass med klubba-karamell (från lila blommor)

[Lila glass! Lila glass!En halv portion tio kopeck, fyra kopeck per buske.Fru, sir, vill du ha det? - inte dyrt - det är möjligt utan debatt ...Ät delikat, fyrkantigt: du kommer att gilla produkten!Jag har inget smör, jag sålde allt pistasch ...Ah, medborgare, ber ni om en crem brulee?Det är dags att popularisera läckerheter, förfina folkets smak,På gatan, kryddorna från köket, antända överflödet i viirele!Lila - vällustigt emblem. I en lila-bortskämd rulleGå vilse, vattenfallshjärta, in i den doftande och söta fluffen ...Lila glass, lila glass!Hej sbitn pojke, prova! Av Gud, du kommer att berömma, min vän!I. Severyanin]

Lila glass med klubba-karamell (från lila blommor)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Lila blomställningar	4 saker
Socker	150 g
Mjölk	250 ml
Grädde 33%	250 ml
Likör Amaretto	2 msk. l.
Majsstärkelse	1 msk. l.
Äggulor	2 st
FÖR CANDY CARAMEL:
Socker	50 g
Kvist av lila	1 st
Pergament	1 ark

Tillagningsmetod

• Lila sorbet skakade med sin ljusa, jag är inte rädd för detta ord, exklusiv smak. Lila blommasorbet Jag ville kontrollera hur lila kommer att visa sig i klassisk glass, hur den kommer att kombineras med grädde.
• Jag hittade ett bra recept på internet och bearbetade det under tillagningsprocessen. Det vill säga hon gick efter sin smak och idéer om deras kompatibilitet.
• Så vi fortsätter att "popularisera läckerheter", som I. Severyanin sa i sin dikt "Lilac Ice Cream".
• Lila glass! Lila glass!
  En halv portion tio kopeck, fyra kopeck per buske.
  Fru, sir, vill du ha det? - inte dyrt - det är möjligt utan debatt ...
  Ät delikat, fyrkantigt: du kommer att gilla produkten!
  
  Jag har inget smör, jag sålde allt pistasch ...
  Ah, medborgare, ber ni om en crem brulee?
  Det är dags att popularisera läckerheter, förfina folkets smak,
  På gatan, kryddorna från köket, antända överflödet i viirele!
  
  Lila - vällustigt emblem. I en lila-bortskämd rulle
  Gå vilse, vattenfallshjärta, in i den doftande och söta fluffen ...
  Lila glass, lila glass!
  Hej sbitn pojke, prova! Av Gud, du kommer att berömma, min vän!
  
  I. Severyanin

• Förberedelse
• - Vi tvättar blomställningarna av ljusa vackra lilor, skakar av vattnet, torkar dem och separerar blommorna från kvistarna. Tillsätt 100 g socker i mjölk och grädde, koka och tillsätt blommorna i den heta blandningen, låt det koka och lägg åt sidan i ett par timmar under locket för att infunderas.
• 
• - Blanda socker (50 g) med äggulor och stärkelse, vispa med en visp.
• - Vi silar infusionen av blommor, pressar själva blommorna i blandningen och kastar. Koka blandningen.
• - Häll den kokande krämiga mjölkblandningen i en tunn ström och rör om hela tiden i äggula-blandningen. Koka tills det är tjockt, rör om hela tiden, men koka inte! Kyl det under filmen. Häll sedan i 2 msk. l. Amaretto likör, knåda och frysa i en glassmakare. Vi överför till brickan och lägger i frysen.
• 
• Gör karamellgodis
• - Vi tvättar den lila grenen väl, torkar den med en pappershandduk, separerar blommorna.
• - Värm upp 50 g socker tills det är helt upplöst, få en gul färg och häll snabbt på pergamentpapper. Om skiktet visar sig vara tjockt kan du snabbt sprida det tunnare med en spatel. Strö omedelbart blommorna på karamellen. Allt måste göras snabbt tills karamellen har frusit.
• 
• - Innan du serverar karamellgodiset, slumpa och dekorera glassbollarna slumpmässigt.

Liknande recept

Sundae (utan ägg) (xoxotyshka)

"Curd glass" - tårta i en kastrull (Gala)

Tårta "Sundae" (Vört)

Fortsätter du att "alkemisera", förgiftare?!
Och hon dekorerade det lika vackert - med en specialist, Schaub, för att distrahera oerfarna människor från det "misstänkta" innehållet!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, varför exponerar du mig direkt, det finns ingen intriger kvar ...

Här kokas alla blommor med socker och neutraliseras därigenom, jag har personligen provat det! Och hur läcker !!! Låt oss lägga ett par bollar

"misstänkt innehåll"

!

Du kommer ihåg att ingenting tar mig efter djungeln!

Du kommer ihåg att ingenting tar mig efter djungeln!

Aaaaaaaaaaaa!

Lila tumaaaaaan sealieiir förför dig och mig!
I lila lyser karamell som en stjärna!
Men Olya har inte bråttom! När allt kommer omkring förstår Olya -
Receptet på hennes mästerverk är med oss ​​för alltid!

[Larissa]

Larissa, (på ett bra sätt av detta leende) !!!

Lila tumaaaaaan plombiiiir förför dig och mig!

Lorik! Efter resan sprutar du av talanger!
Om jag bara visste hur jag slog mig i händerna för att inte kalla honom "Lilac Mist"! Men hon bestämde sig för att inte förväxla A. Severny med I. Severyanin. Även om båda Liu!

Mamadaragayayayayaya bedövad !!!!! Lila glass ??? !!!!!! Olyayayayaya vilken skönhet !!!! Och foder !!!!! : swoon: Foto, drar, vinkar och berusar !!!! Tack Olga! : girl_love: för skönhet!

att inte kallas "Lilac Mist"!

Foto drar, vinkar och berusar !!!!

Jag kallade det redan "Lilac Datura"

Jag kallade det redan "Lilac Datura"

Nej, dope - det är mer som sorbet, det finns lite bearbetning! Här manifesterar sig den lila smaken, som astringency och ett slags mandel, i eftersmaken!

när du äter allt - tryck. kanske kommer jag också upp!
någon form av galenskap! så många underbara recept! så vill laga mat! Du förstår, kära bokmärke, fram till tiden för möjligheter!

Mamadaragaya, jag föll ... Jag kommer inte upp, de kommer att släppa cyrano ...
Radusechka, hur vacker och förmodligen utsökt god, vilken fin man du är

astringency och en viss mandel ..

Så trots allt mandel ... Jag fick också mandel från fågelkörsbär. Vi måste tydligen koka.
Och vi kommer att ha ett vackert mandelpar med dig. Ta din glass och tvätta den med min sprit. Tror du att vi inte överdoser?
Receptet är naturligtvis spektakulärt. Men jag kom lite sent, här har alla intressanta ord redan sagts - både om dimman och om dopet ... Jag kan bara säga "Jag går med."
Och nu frågor om meriterna.
1. Men blommor sjunker inte helt ner i karamell, så när de har legat kommer de att vissna och torka upp?
2. Har du inte tänkt på ett sätt att förbereda blommor för vintern än? Tja, det är okej för glass, de kommer fortfarande att mala, men för skönhet! Jag försökte frysa violer, men skönheten var borta.

[Jag är glad!]

Tja, överallt där jag har lila idag! Lila i en vas på fönsterbrädan. Det finns lila buskar under balkongen. På forumet lila recept. Allt jag älskar! Lila. Lila. Lila...
Födelsedag hjärtan, inte ett recept Jag är glad!

Du förstår, kära bokmärke, fram till tiden för möjligheter!

Nu till nästa blommande säsong, Ira! Men var noga med att prova, vi gillade verkligen glassen!

Jag är glad: wow: afikhet, du vet hur man ger karamell, och jag är allt i bollar: girl_in_dreams: om caramel dekor. Ja, och kycklingarna ser fantastiska ut
Jag är avundsjuk, du kan göra det

Jag är avundsjuk, du kan göra det

Vad finns det att göra, tre minuter och tre kopeck på en gång!
Du är en begåvad tjej, du kan göra ännu bättre. Jag var tvungen att ta lite glass, men det smälter, infektionen, även om glassen inte smälter mycket.
Och du kan göra allt med mening och arrangemang!
Jag ska göra din båge i morgon, förresten! Du kan inte äta syrener! Skörda från mig! Jag är stolt!

Åh, jag är glad, skräm mig inte med en båge. Jag har redan föreställt mig att om jag också börjar äta blommor kan jag bli en riktig deffie, jag är glad och efter att ha ätit tsytuyochek

farts som älvor? Luktar det som blommor?

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Jag ska berätta vad som är under spoilern så att medan det inte finns någon att lukta, låt oss göra experiment - avsluta prenumerationen! Och efter fören också! Endast i ditt ämne! AHA !: Girl_haha:
Du kommer in oftare, jag skrattar så mycket att jag omedelbart går ner ett halvt kilo vikt för varje besök!

Födelsedag hjärtan, inte ett recept, jag är glad!

Jag kommer med mitt nästa recept med en specialist för dig, Irochka! Allt! Utan många ord! Och jag hämtar musiken för det !!

Radusechka, hur vacker och förmodligen utsökt god, vilken fin man du är

Olesya, du är så sällan, men du vet hur du behåller ditt humör under lång tid! Tack så mycket!

Och nu frågor om meriterna.
1. Men blommor sjunker inte helt ner i karamell, så när de har legat kommer de att vissna och torka upp?
2. Har du inte tänkt på ett sätt att förbereda blommor för vintern än?

Mandel är fortfarande mer från sprit. Även om det finns en ledtråd i infusionen kommer någon inte att fånga den. Blommor kan kastas direkt i kokande karamell, men de krymper så fula. Tydligen behövs sådana recept att göras en gång, och drömmen återstår att upprepa på spåret. år!
Hur man konserverar vet jag inte, jag tror att du måste torka det vackert och korrekt så att färgen bevaras.

Hmm, jag tänkte inte ens på att torka.