Morotbröd med kräm i en brödtillverkare

Morotbröd i en brödtillverkare
Kategori: Jästbröd
Ingredienser
Mjölk 150 g
Grädde 100 g
Mjöl 400 g
Olivolja 1 msk l.
Jäst 1 tsk
Salt 1 tsk
Socker 1 msk. l. (vem gillar det senare - 1,5-2 msk. l socker, men ta hänsyn till morötternas sötma)
Riven morötter 1 st.
Rostade solrosfrön 2 msk l. - in i utmataren
Tillagningsmetod

Läge - grundläggande, storlek - M, skorpa - medium. Brödet visade sig vara en glad orange färg

tack så mycket för receptet, mitt hushåll gillade det verkligen ...
naturligtvis, som många andra, gjorde jag små förändringar med hänsyn till de tillgängliga produkterna i kylen och i hyllorna, det visade sig följande: Jag bytte ut vätskan från mjölk och grädde med 2 msk. skedar gräddfil utspädd med vatten och morotsjuice (eftersom jag bara gnuggade morötterna på ett fint rivjärn och för att inte förlora mycket av mjölet och de flytande proportionerna, pressade jag saften i gräddfil utspädd med vatten)
Jag bytte ut smöret med smör, för gräddfil och olivolja, tillsammans verkar de för mig vara något som liknar margarin ... därför, i recept där mjölk finns, försöker jag använda ett liknande - ko-smör.
Och fröna måste bytas ut med sesamfrön, för min man tycker inte om dem i bröd.
Annars är allt bra, det rödhåriga brödet är underbart, doftande och gott ... fick familjens fullständiga godkännande.