Lök- och morotbröd i en brödtillverkare

Lök- och morotbröd i en brödtillverkare

Kategori: Jästbröd

	Ingredienser
Torrjäst	1 och 3/4 tsk
Vetemjöl	500 g
Socker	1 och 1/2 msk. l.
Maggi Zazharka	1 st
Rostolja	2 msk. skedar
Vatten	260 ml

Tillagningsmetod

• Efter att ha följt recept på bröd med stekt lök bestämde jag mig för att använda "Maggi Zazharka" istället för lök. Brödet visar sig vara väldigt doftande, välsmakande, lämpligt för smörgåsar och att äta med första förrätten.
• Vi lägger alla komponenter enligt instruktionerna för brödtillverkaren. Vi lägger inte salt, eftersom stekningen är salt!
• Vi sätter i huvudläget, medium limpa, medium skorpa. Smörj det heta brödet med vegetabilisk olja efter bakningen.

Matlagningsprogram:

huvudläge

Notera

Jag har en Panasonic 253 spis.
Tyvärr finns det inget foto. Men ibland kan jag ta en bild! Vi gör sådant bröd mycket ofta.

LIKNANDE RECEPT

Lökbröd med oliver i en brödtillverkare (Natasha-Pusya)



1: a klass mjöllökbröd (Verunka)



Lökbröd (brödtillverkare) (Laga mat)

Är inte ett helt paket med "Maggi Zazharki" för mycket? När allt kommer omkring finns det inte mycket, inte lite, 60 gram ... Jag är rädd att brödet inte kommer ut för salt ... Och mer ... Förstod jag rätt, kryddan är torr? Och sedan fanns det också en ny "Maggi Zazharka" i vegetabilisk olja och flytande ...

Nej, precis rätt. Det finns cirka 1 tesked salt för hela paketet.
Och jag använder stekning, jag har inte sett en annan än ...

Och jag är förvirrad av förhållandet mellan mjöl och vatten ...
I Pnasonika 255 per 260 ml vatten sätts 400 g. mjöl.
Och i detta recept - 500 gr.
Varför? Är degen riktigt cool?

Bara prova det!
Grunden för receptet erhölls från de sovjetiska brödrecepten som skrevs på forumet. Hon lade just till Maggie. Allt du behöver finns där, inte mer, inte mindre.

Jag gjorde bröd enligt detta recept, bara tillsatte potatismos (0,5 koppar). Det steg väldigt högt, vackert, blandat med morötter, bröt inte med axelbladen, en ljus doft av morötter. Jag tyckte inte om det - jag är med kokta morötter - inte riktigt! Och den yngste sonen gillade det verkligen. Han gav det ett nytt namn - "kaninbröd": - \ Jag kommer att behöva baka ibland

Detta bröd visade sig också vara min sons favorit.

Och var är moroten här. Är det lök-morotbröd?

[vattenmannen]

vattenmannen och morötterna stekas. Var annars kunde hon vara?