Söt morotbröd (brödtillverkare)

Söt morotbröd (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Färsk jäst	10 g
Socker	2 bord. skedar
Vanilj socker	1 dospåse
Salt	1,5 tsk.
1 ägg + kärnmjölk (eller kefir) =	200 ml
Skala morötterna, riv på ett litet rivjärn	150 g
Mjöl	450 g
Kanel	0,5 tsk skedar
Snabbgröt	2 bord. skedar
Vegetabilisk olja	4 bord. skedar
Russin valfritt

Tillagningsmetod

• Lägg de rivna morötterna i en hink HP. Värm jäst, socker, salt, ägg + kärnmjölk till ångtemperatur och häll över morötter. Om din HP jämnar ut temperaturen innan du blandar behöver du inte värma något. Sikta mjöl på toppen, tillsätt vaniljssocker, kanel, havregryn. Häll i olja.

Matlagningsprogram:

Vitt bröd - 3 timmar och 50 minuter

Notera

Vill du äta morötter? 🔗
Och dricker du inte morotsjuice?
Försök att baka sött bröd! 🔗
Ärligt talat: \ "Baldezh! \"
Läcker, frodig, aromatisk! 🔗
Och det finns en morot i den!
Du behöver bara försöka ...
Du kan inte äta allt på en gång!
Brödet är väldigt långt, mycket poröst, väldigt mjukt och gott! Du kan se krooooooooshechnye morotprickar.

Liknande recept

Morotbröd i en brödtillverkare (Lola)

Morotbröd med fänkål i en brödtillverkare (Omela)

Bröd med frön och morötter eller pumpa (ugn) (Omela)

Jag undrar om det finns en "morotsmak" i den? Jag tror inte det ...

I morotbakverk känns "morotsmak" praktiskt taget inte. Ta mitt ord för det och bakade muffins och bröd. Men varken smaken eller nyttan av detta bakverk lider av detta. Och om du verkligen vill känna smaken av morötter, gör sedan varma morotkakor och servera dem till bordet med kondenserad mjölk ... Jag skriver och tror att de måste göras till middag.
Och detta bröd visar sig vara väldigt gott. Bara jag lägger till gurkmeja för att göra färgen helt solig.

[10 g]

Idag bakade jag det här brödet igen.
Jäst 10 g!
Istället för vegetabilisk olja lade jag 30 gram smör och vägde mjölet. Det tog mig exakt 450 gram.
Utsökt!

Sen, jag bakade också "Morötter" idag, men inte söta: :) Åh, och en vacker "Morot" visade sig ... men jag vet inte smaken ... den svalnar fortfarande. Jag ändrade receptet lite, minskade sockret till 1 msk. Jag tog bort vaniljsocker och kanel ... Jag lämnade allt annat, som du har, gram i gram. Stjärna, berätta för mig, och din bulle (eller något liknande) var normal ... Jag kände tydligt brist vätska, jag tänkte inte två gånger, utan att vänta på signalen (för att vara ärlig, nästan omedelbart efter början av satsen) hällde jag ut alla 150 gram. morötter, jag trodde att jag skulle rätta till situationen ... och jag fattade rätt beslut, morötterna hjälpte verkligen ... bullen visade sig vara cool ... och den färdiga "Moroten" är ännu bättre. På kvällen kommer jag naturligtvis att skriva om smakupplevelserna, om jag är intresserad ...

Lägg de rivna morötterna i en hink HP.

Baby, allt är okej med min bulle, för jag läser alltid mina instruktioner (åtminstone mina egna)!
De rivna morötterna ska omedelbart dumpas i en hink! Utan att vänta på en signal. 🔗
Jag är säker på att inte söt morotbröd också är bra! 🔗Om pumpa med örter-kryddor visar sig vara välsmakande, naturligtvis morot.
Var noga med att dela dina intryck !!!!!!!!!!!!!!!
Z. Y. Det är synd att jag inte behöver prova den "kryddiga moroten".
Mannen känner igen vitt bröd endast i en söt eller neutral version. Tyskarna har sitt eget system att äta bröd, tyvärr annorlunda än vårt.

Hoppsan ...: röd: det är vad jag dumt. Det finns bara en ursäkt - jag hade så bråttom att baka bröd att, efter att ha omskrivit ingrediensförteckningen snabbt, rusade till köket, hädanefter lovar jag att vara mer försiktig.
Brödet visade sig: wow: bara super! Min dotter tog med stort nöje tag i 3 tjocka bitar (om än 2 gånger), min man stod inte heller åt sidan och drog som det var från köket en skiva (inte en skiva!) Bröd och en mugg te. .. det fanns ingenting, men jag är glad (det betyder att jag verkligen gillade det!). Det finns inget bröd kvar i morgon, och det betyder att det är dags att baka! Jag vill försöka baka bullar med boveteflingor, annars ger detta recept mig inte sinnesfrid ...
Stern, tack så mycket! Och ärligt talat, jag lovar att fortsätta läsa recepten till slutet.

Och här är min "osötad morot":

Mycket välsmakande bröd, bara jag har en gryta istället för en halv tesked. Jag lade i en hel kanel, luktade som en kaka, åt för min, min. Tacka.

Seren, berätta, snälla, om du tar torrjäst, hur mycket?

[delfin1804]

delfin1804, Jag tror 1,5 te. en sked bör vara tillräcklig.

Jag bakade en god godbit för entu igår. Istället för kefir - mjölk. Och inget havregryn, men gurkmeja. Jag trodde att det skulle finnas lite socker, men det är bra att jag inte vågade lägga till - brödet kom väldigt sött ut, troligen på grund av russin. Mycket doftande, gulaktigt. Morötterna var inte prickar utan "strängar", men de smakade inte alls. Brödet är värt att upprepas.
Stella, tack för receptet och resan!

[Myshanya]

Myshanya, För hälsan och tack för tipset!

Hallå! Jag är ny här, min man gav mig en hebette för DR, och nu tränar jag. Nu lägger jag bröd enligt ditt recept, imorgon får vi reda på om det kommer att fungera eller inte

[Katya83]

Katya83, välkommen till vårt forum!
Jag gratulerar dig till en underbar gåva!
Jag önskar dig att ALLA bröd som du bestämmer dig för att baka, du ALLTID får det!

Hej allihopa! Jag är ny här.
Jag skulle vilja veta om det är möjligt att göra bröd med frukt- och grönsaksjuice?
Kanske har någon redan provat det, i så fall från vilka grönsaker och frukter kan du pressa och sedan baka bröd?

Brödet visade sig vara väldigt gott, jag förväntade mig inte ens det, de bakade det redan flera gånger. Tack så mycket för receptet !!!

Katya83, om hälsa och tack för tipset!

Jag bakade inte sött morotbröd. Det visade sig typ av. Jag lade till saffran i degen. Tack för receptet)

[Prada]

Prada , För hälsan och tack för rapporten!

Hur många gram ska programmet läggas i HP för detta recept?

Hur många gram ska programmet läggas i HP för detta recept?

Jag satsade på XL.

Hur många gram ska programmet läggas i HP för detta recept?

🔗, välkommen till vårt forum!

I min HP finns det bara två betydelser - litet bröd och stort bröd. Jag valde "stort".

igår satte de ugnen på (i 3,25 minuter) den var inte bakad. (program för vitt bröd)

Fantastisk. Borde ha varit bakat. Hur såg degen ut i slutet av satsen?

Tack så mycket för receptet! Brödet visade sig vara vackert - högt och luftigt. Och färgen och smaken är underbar! Jag satte på huvudprogrammet, medium skorpa, 750 gram. Det var kokt bra.

Duffy, hälsa och tack för tipset!

Tack, utsökt !!! Istället för kefir tog jag Rastishka-sogurt, orolig för bullen, på något sätt var den tunn, även om den tillsatte lite mjöl. Brödet är dock härligt, långt, med ett platt tak och väldigt gult!

z_alice, hälsa och tack för tipset!

Igår förberedde jag också detta doftande bröd. Mycket välsmakande, jag rekommenderar det, den som bara tänker, tveka inte. Med måsen, öm, saftig, märker du inte hur biten slutade ... Mmmmmmmm ...
Tack för receptet.

[Natalika]

Natalika, välkommen till forumet!
Lycka till och tack för tipset!

Tack så mycket, för människor som bara är bekanta med sortimentet av butiksbröd, ditt, bara en sken! Jag har bakat detta bröd två gånger och båda gånger med samma framgång.Jag arbetar själv på en restaurang och delade därför resultatet på jobbet. Våra bagare från konfektyrbutiken, de trodde inte sina ögon, blev förvånade över att sådana resultat kan uppnås utan någon kemi, hemma och utan mycket erfarenhet av kulinarisk verksamhet)))
Första gången satte jag inte russin, men för smak bytte jag ut en sked socker med en sked lönnsirap.

vagsal, jag är mycket nöjd med att du och dina kollegor har uppskattat brödet till dess verkliga värde!
För hälsan och tack för den underbara rapporten!

Hej, jag har läst forumet länge, jag har provat många recept, ditt bröd är berömvärt. Tack för receptet.

Hej Lycka! Välkommen till forumet!

För hälsan och tack för tipset!

Hallå ! Jag försökte också baka detta bröd. Det ser stiligt ut. De har inte smakat det ännu - det blir kallt. Men det är redan klart att någon av mina män inte kommer att vänta tills den svalnat helt).

Fotoet är inte särskilt bra, för från telefonen


Så vi försökte det. Mer exakt, de har redan ätit Och brödet smakar super, smaskigt !!!
Tack för receptet!

Hej _strekoza_ Välkommen till forumet!

Lycka till och tack för rapporten!

Tack för receptet! Något nytt och gott! Mannen förstod inte vad brödet var med, men han åt det med glädje. Istället för socker tillsatte jag bovetehonung, kefir och gjorde det utan russin. Doften är fantastisk !!! Nu ska jag definitivt laga mat ibland

Yulichka, välkommen till forumet!

Lycka till och tack för tipset!