Croque Monsieur och Croque Madame (frukost för två)

[För två portioner:]

Croque Monsieur och Croque Madame (frukost för två)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
För två portioner:
Bröd (tunna skivor)	8 st.
Skinka	4 skivor
Halvhård ost	8 skivor
Senapsbönor	1 msk. l.
Smör (smälta)	40 gr.
Kycklingägg	1 ST.
Salt, peppar, andra kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Croque-monsieur:
• Sprid lite senap på varje skiva bröd.
• Samla smörgåsarna i följande ordning: en skiva bröd, ost, skinka, ost och återigen bröd, med senap inuti.
• Utanför smörjer du brödet med smält smör med en pensel och steker smörgåsarna i en torr stekpanna på medium värme i 3-5 minuter på varje sida, så att brödet blir gyllenbrunt och krispigt.
• Det kan också göras i en smörgåsmakare (smörgåsmakare) eller, som jag, i en Orion-pannkakmakare.
• Skär smörgåsarna i 2 bitar och servera.
• 
• Crock-madam:
• Förbered smörgåsar enligt beskrivningen ovan.
• Förbered ett stekt ägg eller pocherat ägg från ett kycklingägg.
• Servera smörgåsarna, täckta med stekt ägg eller pocherat ägg.
• 
• Du kan lägga till Croque Monsieur och Croque Madame med en sallad med färska grönsaker.
• Smaklig måltid!

Notera

Receptet från boken Fast and Tasty # 6. Läckra soppor och snacks.

Ksyusha, med detta recept tittade du i vattnet !!! Jag fick idag en bit för pocherade ägg. Jag tänkte bara, vad skulle jag laga det, och här är du med Madame och Monsieur!))))
Tack, vi äter en super frukost nu !!!

[Lizonka]

Lizonka, försök! De lever upp till sitt namn: min man älskar bara smörgåsar med kaffe, och jag älskar ägget + sallad mer.

Jag älskar snabba, enkla recept, tack så mycket!

[Shahzoda]

Shahzoda, prova för din hälsa!