Avokado, tomat och majssallad

Avokado, tomat och majssallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: mexikansk

Ingredienser
olivolja	2 msk. l.
limejuice	1 msk. l.
koriander (ersatt med gröna lök)	bunt
salt-	1/4 tsk
peppar	1/4 tsk
majs	200 gr.
avokado	2 st.
tomater (helst körsbär)	150-200 gr (3 st.)
lök (rött önskvärt)	1 ST.

Tillagningsmetod

• 1. Skär tomaterna (ta helst körsbär och skär i kvarter, men jag har de vanliga), avokado
• 2. Finhacka löken, koriander.
• 3. Lägg grönsaker i en salladsskål, tillsätt majs.
• 4. Krydda med salt, peppar, häll över salladen med limejuice, olivolja, blanda ordentligt.
• 5. Servera med chips eller nachos. Jag lägger salladen på ett tunt pitabröd.
• Smaklig måltid!
• 

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

-

Notera

Läcker enkel och sooooo tillfredsställande sallad!
Receptet är härifrån:

En sådan ljus sallad kommer att vara en stämningsförstärkare!

En sådan ljus sallad kommer att vara en stämningsförstärkare!

Inte bara ljus, utan också utsökt och mycket lätt att förbereda