Mager kålsoppa med linser (Liberton 05-03)

Mager kålsoppa med linser (Liberton 05-03)

Kategori: Första måltid

Ingredienser
lök	2 st.
morot	1 ST.
skivade champignoner	100-150 gr.
linser	1 multiglas
potatis	3-4 stycken
surkål	150 gram
färsk kål	smak
hem tomat	2-3 st. skedar.
svarta pepparkorn	smak
lagerblad
salt-	smak.

Tillagningsmetod

• I läget "Snabbt" (15 minuter) steker jag. Ganska lite vegetabilisk olja, lök, morötter riven på ett grovt rivjärn - blanda allt detta och stäng locket. Efter cirka 10 minuter lägger jag till svampen och stänger locket igen. Jag hade en hemlagad tomat med bolkarpeppar (vinter twist) - lagt till ett par matskedar.
• Sedan lägger jag de tvättade gröna linserna (du behöver inte suga i förväg!), Potatis (hacka grovt). Jag häller kokande vatten upp till nivå 4. Jag ställer in "Soup" -läget i en timme och glömmer. Cirka 15 minuter innan du lagar mat, tillsätt surkål. Jag älskar sur soppa, så jag lägger inte färsk kål. För dem som gillar mindre sur soppa kan du lägga till färsk kål. Vem gillar inte sur soppa - kasta färsk kål. Allt.
• Det visar sig vara mycket gott och tillfredsställande. Förresten kokas inte potatis.
• Och vidare. Om du inte har tid att öppna och stänga locket, kasta gärna allt efter stekning, stäng locket, ställ in "Soup" -programmet och ... gå en promenad. Allt kommer att bli mycket bra ändå.

Tid för förberedelser:

1 timme och 15 minuter