Dubbelsidiga kokkärl Happycall, Chefel, Presto och andra

[pannkakmakare]

Nyligen har det funnits många dubbelsidiga grillpannor och pannkakapannor.
Första gången jag stötte på en sådan stekpanna, när jag köpte pannkakmakare.
Handtaget lossnade inte och två separata stekpannor kunde inte göras. Hon var själv gjord av tunn metall, nästan tenn, det var ingen fråga om en flerskiktsbotten. Handtaget luktade skoningslöst när det värmdes upp. Pannan gick till papperskorgen.



Nu har jag en stekpanna Presto från Tescoma, så här.


Beskrivning:
Vändbar stekpanna PRESTO 26 cm
Högkvalitativ tvådelad stekpanna för snabb och enkel stekning och stekning på båda sidor.
Perfekt för att göra höga omeletter som tortilla, frittat, fyllda fickor, grönsaks- och risrätter etc. Kan användas som två separata klassiska kastruller. Med en högkvalitativ non-stick beläggning, lämplig för elektriska, gas- och glaskeramiska hällar, diskmaskinssäkra.
Vikt: 1350 g
Priset varierar från 1 500 till 2 000 rubel.
Tung! Du kan dela upp den och du får två stekpannor. Bland nackdelarna: du kan inte steka kött och fisk, när du vänder rinner juice och olja in i sprickan. Bäst för spanska tortillor (tjocka omeletter), vanliga omeletter. Jag gjorde till och med stängda pajer i den.

Video.


Eftersom utformningen av Presto-stekpannan hade några brister riktade jag min stekpanna Chefel... Har en silikonpackningskant som förhindrar att saften flyter ut när du vänder på den.
Beskrivning:
Diameter: 28 cm
Material: aluminium, teflon, bakelit
Lämplig för alla typer av hällar (utom induktion)
Priset på stekpannan är cirka 2500 rubel.

Recensioner är positiva om jag inte rekommenderar, men det nämns fortfarande att juicen oser lite.

Undersökte stekpannan Grillmästare.
Beskrivning:
Längd: 27 cm
Bredd: 23 cm
Höjd: 6 cm
Vikt: 1,5 kg
Material: förstklassig aluminiumlegering, gjutning
Beläggning: keramik i tre lager
Pris 2000-2200r.
Video.


Jag såg också en analog i butiken - en stekpanna Hermes fast Gipfel, men den har ingen silikonfälg, så vägrade att köpa.
Det är anmärkningsvärt för det faktum att den är avsedd för en induktionshäll.
Beskrivning:
- 36 cm
- induktionsbotten
- gjuten aluminium med non-stick keramisk beläggning

Valet av val slutade när jag hittade en dubbelsidig grillpanna på Ibei.
Happycall... Denna serie köksredskap har en tunn modell som är tunnare och lämplig för kotletter. (Jag planerar att göra tapaka kycklingar i denna stekpanna, jag får reda på vad som händer senare).
Beskrivning.
- Med ett skyddande hologram på förpackningen.
- Ribbad yta.
- Silikonpackning förhindrar läckage.
- Extra silikonplatta.
- Bikelite-handtag.
- Gjuten aluminium och keramisk non-stick keramisk beläggning.
- Extern keramisk yta.
- Pålitligt magnetlås.
Mått:
NurungJi Pan (tunn)
245mmx220mm
Röd cray djup panna
275mmx245mmx75mm



Video.

Video 2 (någon form av indisk TV-butik). Detta förvånade mig verkligen. Så många rätter med såser, och ingenting kommer ut.


På Happycall varierar priset från $ 25 till $ 65. Det finns kampanjer och rabatter från säljare. Att köpa en uppsättning är billigare.

Recensioner för Happycall finns på de engelsktalande forumen. Men bara vi har recensioner på Chefel och säljs i Ryssland. Vi kan dra slutsatsen att denna stekpanna släpptes, troligen speciellt för Ryssland och för TV-butiker (korrigera mig om jag har fel). Och priset på Chefel biter.

Till slut beställde jag en uppsättning vanliga och tunna happycall-kokkärl med ibey. Det kostade mig $ 70.Nu väntar jag på hur snabbt tullen och postkontoret kommer att fungera, ändå - helgdagarna. När jag får det kommer det en rapport.

Jag hoppas att det finns användare av sådana dubbelsidiga kokkärl här, och vi kan dela vår erfarenhet av deras användning.

Söker efter ebay och aliexpress och andra utländska butiker - dubbelsidig stekpanna.

[Helena]

HelenaHar dina kokkärl kommit? Hur är dina intryck?
Vi har en "syster" Happycall (den som grillar), under kodaheter Double Grill Pan Granchio Grill. Det enda som hindrar dig från att köpa är att ingen av säljarna kan säga exakt storlek, data varierar från 28 x 28 cm till 24 x 24 cm

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Vi anlände, non-stick beläggningen är bra, inget kommer ut. Ibland sipprar en droppe eller två nära handtagen om jag vänder på den felaktigt (här är det nödvändigt att göra det som i en rulle, snabbt och inte luta det mot handtaget, där det inte finns någon distans med nästan 1 cm).
I allmänhet är jag nöjd.

Mått:
NurungJi Pan (tunn) - Den är tunn.
245mmx220mm
Red Cray Deep Pan - Det här är djupt.
275mmx245mmx75mm

Jag kan inte berätta för dig vilken storlek det handlar om.

[Helena]

HelenaTror jag, inte mindre än ditt djup.
Vi älskar tortilla väldigt mycket, men för vår familj på 2,5 personer är denna storlek på en stekpanna för stor ...

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Förutom kött och fisk stekte jag också shawarma, tacos och panini i dessa stekpannor. En storlek som normalt inte passar i en kontaktgrill.

I allmänhet beställde jag det, jag kommer att ta reda på storleken vid ankomsten

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Grattis! Vi är två i den dubbelsidiga stekpannan!

Jag misstänker att vi är fler än två. Bara resten är krypterade

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
Säkert! Det är nödvändigt att göra en folkräkning på forumet.)))
Jag planerar att skicka ett par av mina favoritrecept.

jag har den 🔗 Jag köpte den för att steka fisken och inte vända den med en spatel. Inte särskilt mycket för mig, plattan blir smutsig när den ändå vänds, även om det finns en gummipackning.
Jag väntar på dina recept på en sådan stekpanna

[yuli-ba]

yuli-ba,
Från mina observationer: innan stekning är det nödvändigt att förvärma pannan mycket kraftigt, smörj den lätt (jag smörjer den med en silikonborste med vegetabilisk olja). Sedan finns fisken, täck och stek i 15 minuter på ena sidan, 10 minuter på den andra. Vanligtvis tar jag fisk helt rensad och utan skalor med skinn.
Saften rinner inte ut om du vänder den kraftigt och inte lutar den mot handtaget. Jag hjälper vanligtvis när jag rullar över med min andra hand (i en köksvant).

Men vattenångan sipprar faktiskt in i hålet vid handtaget. Ändå ger fisken juice vid stekning.

[yuli-ba]

yuli-ba,
Av någon anledning är bilden inte synlig. Jag öppnade länken i ett separat fönster - den syns fortfarande inte.
Kan du hitta den på ozon? Vad är din modell?

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
A ha! Sådan. Även med magnetlås.

Natalya, tack för hjälpen, jag har problem med bilderna, det är inte alltid möjligt att infoga
Elena, tack för rådet, jag ska försöka steka fisken igen

[yuli-ba]

Förresten, små grossistpartier dök upp på aliexpress. Lämplig för joint ventures.
🔗
Där priset är nästan 10 tusen - håller du markören och du kan se att grossistledet.

yuli-ba,
Försök! Varje sak behöver sitt eget tillvägagångssätt. Och för varje produkt också.
Här rekommenderade min mor mig också att smörja olja på själva fisken och inte på stekpannan. Tidigare gjordes detta ur ekonomi.

[Helena]

Helenaatt döma av videon är allt stekt där utan olja

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna,
I reklam, vilket bara inte händer.
Jag täcker stranden och smörjer fortfarande lätt.

Jag gjorde det idag.
Smördeg, inuti torskskäret, salt och peppar. Pajen är stängd till pannans storlek, men tunnare, eftersom degen sedan ska höjas och ta upp hela pannan.
Först på hög värme i fem minuter på båda sidor (jag har gas), sedan på låg värme, vände jag den två gånger i 10 minuter på varje sida.

Totalt: 30 minuter, fiskpaj utan dans med tamburiner vid ugnen.
Degen har fastnat lite, nästa gång smörjer jag pannan.

Notera, tack!
Och hittills slår jag bara på tortilla

Jag äter för mycket tortilla

Kan du dela receptet?

Det finns till exempel många av dem här Potatis tortilla eller Spansk tortilla

[Marfa Vasilievna]

Marfa Vasilievna, tack. Frågan om vad man ska laga mat till middag har lösts.

För hälsan

Idag köpte jag en dubbel grillpanna Granchio Grill 88255 och var förlorad vad jag skulle laga i den. Vem har det här, kan du berätta mer för mig.

[Galleon-6]

Galleon-6,
Jag har ingen, hur ser det ut? Finns det en silikonpackning? Rektangulär, rund?

I mina Happy Cols gör jag kött, fisk utan att vända på det med en spatel. Jag väljer bitarna efter pannans höjd eller Jag vänder det plötsligt. Annars kan tunna bitar samlas i ena änden av pannan. Fisk kan gå sönder om den är liten.

Till exempel steker jag lodda i en smal stekpanna (det finns bara ett mellanrum på 2 cm) och tjocka torskbitar eller hel fisk i en vanlig stekpanna, gapet är ca. 4 cm.

För första gången rekommenderar jag dig att steka köttkotletter eller escalops. Eller sågat nötkött eller kalvskaft (som osso buco, det finns ett ben med en hjärna inuti). Vi smörjer köttet med olja, inte stekpannan. Stek på båda sidor över hög värme med en vändning i 6-7 minuter. Flytta sedan till en annan brännare (svagare uppvärmning). Där tar vi oss beredda i 15-20 minuter utan att öppna.

I allmänhet måste du vänja dig vid det. Beror på om metall i flera lager eller inte, vilken typ av beläggning, om det finns en packning, etc.
Nu köpte jag en dubbelsidig rund Travola, jag tyckte plötsligt om den. Ännu mer än en liknande Tescoma. Beläggningen verkar vara bättre (förhoppningsvis försämras den inte ytterligare).

Mycket lik den som yuli-ba har i länken hon ger, rektangulär och har en silikonpackning, till och med ett extrautrymme finns tillgängligt. Tack för att du svarade, jag är väldigt intresserad av att prova, men har du inte provat grönsaker?

[Galleon-6]

Galleon-6,
Stekta potatisar i skivor, mjuka som ångade inuti, och stekning på utsidan.
Jag försökte det också helt, men länge och inte så mycket.

Om något, jag har gas!

Jag har också gas. Idag stekte jag fisken, marinerade den i pannan, stängde den och vänta, efter 7 minuter bestämde jag mig för att titta in, öppnade den och jag gillade verkligen att bitarna är hela, och fiskens kött är rakt, jag vände bitar över med en spatel, stängd och stekt i ytterligare 4 minuter och stängde sedan av gasen och öppnade pannan efter 5 minuter. Det blev väldigt gott och saftigt. Jag tror att det var möjligt att inte ens vända det, det finns en cirkulation där och fisken skulle bli som ett par. Medan jag gillade pannan väldigt mycket, renlighet runt brännarna (detta är efter stekning av fisken)

[Galleon-6]

Galleon-6,
Grattis till provkörningen !!! Framgångsrika, alltid läckra och hälsosamma rätter.

Flickor, vem kan berätta för mig, ett elastiskt band eller en packning mellan pannorna började röra sig bort i min stekpanna, vad ska jag göra?

Ta bort gummiband och tvätta noggrant.

Och sedan bara investera och kommer det att hålla kvar?

Ja.
Förresten hade jag en reserv i satsen. Om du inte kastade bort det trots ...

Jag har också en. Varför trots det?

Och beläggningen började dra av sig. Till och med ett halvt år varade inte.

God kväll flickor! Jag letar också efter en sådan stekpanna. Berätta vilken Teflon som är bättre och inte läcker när du vänder. Tacka.

Flickor, köpte en tvillingglad, 32 cm lång, rektangulär. Jag gillar det väldigt mycket. Jag använder det ofta.
Jag ville köpa ytterligare en pad på Ali.
Ingen såg?

Flickor !!! HappyCalls fördes in i korshopen.
Priserna är dock inte uppmuntrande. Men hela sortimentet. Även öppen och rund.

köpte en tvilling lycklig

Har du köpt den än? bra gjort!
berätta vad du lagar i den.

[Mirabel]

Mirabel, här, till exempel
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=432186.940
här
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=476938.0

[Marina]

Marina, tack! Jag köpte också en sådan stekpanna, men hittills har mina händer inte nått den.

[Mirabel]

Mirabel, Grattis till din nya hjälpare. Och foto?
sätt inte bara på den största elden, annars börjar den brinna.
Frågade du inte av en slump eller säljer de en separat silikonplatta?

[Marina]

Marina, enligt min mening har jag en extra packning ansluten.

Jag tog inte hem det, i garderoben är det fortfarande

Jag tror att du säkert kan dra recept från tortillatema och laga mat i en sådan stekpanna.

[Mirabel]

MirabelVisst, jag tittar ofta ut ur buskarna där
Jag hade också en reservdel, bara på grund av bristen på utrymme i köket lade jag den någonstans, men nu kan jag inte hitta den.
Och efter mig köpte flickan, så hon hade ingen extra.

Flickor. Är HappiCall verkligen så bra täckning? Jag letar efter en ersättning för en stor stekpanna, och jag funderar på att ta ett dubbelt lyckligt samtal eller bara ett stort lyckligt samtal eller något enklare och billigare

[Alycha]

AlychaJag har inte ett lyckligt samtal själv. Beläggningen är bra, sätt inte på den starkaste elden. Då börjar det klibba lite.

Tacka. Kan jag fortfarande plåga dig? Är de verkligen mer praktiska och funktionella än vanliga, eller bara en annan leksak? Jag letar efter pannkakor, schnitzels och ett stort ägg med tomater och paprika (Shakshuka enligt vår mening). Så jag tänker ta den här eller den vanliga storleken

[Alycha]

Alycha, det kan också delas in i två separata kokkärl.


I själva verket kopplades den inte från början. Men jag bad min man ta bort fästet här som höll dem ihop.


Han tog bort fästet och så att båda stekpannorna inte skulle lossna under tillagningen band jag en köksgänga. Hon håller utmärkt och agerar perfekt. Det är mycket bekvämare att tvätta kokkärlen individuellt.