Getost, pesto och soltorkad tomaterrine

Getost, pesto och soltorkad tomaterrine

Kategori: Kalla måltider och snacks

Kök: Amerikansk

Ingredienser
getost	300 g
grädde 33%	~ 1/2 ms
Pesto sås	4 msk. l
inlagda tomater	5 delar
kottar	~ 1/2 ms
salt peppar

Tillagningsmetod

• Stek pinjenötter på medelhög värme tills det är lätt gyllenbrunt. Du kan ta pestosås färdiga eller göra den själv. Ta bort tomaterna, töm oljan och torka dem något.
• Ta en skål eller skål med utsvängda sidor och lägg den med plastfolie.
• 
• I en annan skål, mosa getost, en kvarts kopp grädde, salt, svartpeppar med en gaffel och blanda väl tills en homogen blandning (istället för getost tog jag en blandning av ricotta och feta).
• Lägg en liten mängd ost ca 1/3 del i en skål på en plastfolie, tryck med en sked för att jämnt fördela.
• 
• Lägg ett lager pesto ovanpå ostlagret, täck det helt.
• 
• Täck ytterligare 1/3 av osten med ett lager pesto.
• Fyll på hackade och torkade soltorkade tomater och strö över pinjenötter.
• 
• Slutligen tillsätt resterande getostlager.
• 
• Täck över och tryck lätt ned på toppen och kyl i minst 30 minuter.
• Vänd terrinen på en tallrik och dra av plastfolien. Strö över nötter och droppa med lite olivolja. Servera med kex eller bröd.
• 
• Terrine kan förvaras i frysen under längre tid. Ta sedan ut terrinen från kylskåpet ungefär en halvtimme innan servering.
• Placera skålen i en grunt skål med mycket varmt vatten i cirka 30 sekunder. Dra sedan i kanterna på filmen för att ta bort terrinen från skålen, låt den stå i en halvtimme för att värma upp den.

Skålen är designad för

20 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Notera

En källa 🔗

Liknande recept

Stör och laxterrin (Vrida)

Kycklingterrine med morötter och paprika (Redmond RMC 01) (Gala)

Turkiet terrin med päron, basilika och ost (MariS)

[Galina]

Galina, det är bara en fest för magen! Tacka! Dessutom kan den lagras under lång tid.

[Galinka]

Galinka, fantastisk terrin! En riktig upplopp av smak!

[Irina]

Irina, Jag skulle inte förvara den i frysen på länge, jag är rädd att det inte kommer att bli detsamma, men du kan göra det inför en event.

.... fantastisk terrin! En riktig upplopp av smak!

Marina, Jag är inte rädd för det här ordet, det är verkligen fantastiskt, samtidigt som det görs elementärt och väldigt snabbt.

Tja, Galka, jag förberedde en sådan smaskig. Jag kan inte ens föreställa mig hur det smakar. En bit skickades via post Tack

Du kan kommunicera och se varandra på Skype, men tyvärr kan vi inte behandla varandra virtuellt.
Larissa, det här är för dig