kolobashka
Jungfru, varför lider du med dessa knivar, du måste klippa ut den med en skalpell.
Natkamor
Citat: ledi
fick en plastkniv för mastik, han tårar mastiken, ja, och degen ännu mer. Nu måste vi beställa en liten metall
trogen, har du det här, som jag visade? varför kräkar han? kanske din deghöjd är större än skärhjulets diameter?
Citat: ledi
Flickor, och vem dirigerade en barn-MK?
Jag har tillbringat mer än en mikron med barn. det är väldigt enkelt med dem. Jag ger inte uppgiften att upprepa exakt för mig. Jag visar hur man håller väskan, hur man ritar en linje, sätter prickar osv. Och sedan de själva. Jag begränsar inte deras fantasi. ibland på hjärtans tomt kan du se hela bilden och inte hjärtans form. barn uppfattar någon form av pepparkakor som en palett, inte som en statyett.
i början gjorde jag cornetics från matcellofan / liknar förpackningar för blommor /. men detta är inte bekvämt för barn. började tillverka i en konditoriväska. samtidigt är det lättare för barn att arbeta med stora än med små. Jag lägger glasyren i påsen, vrider den och antingen knyter den fast eller fixar med ett gummiband / det finns färgade för pengar /. Det är lättare att korrigera med ett elastiskt band när isbildning konsumeras. men nyligen har jag varit mindre förvirrad utan att bara knyta ihop en knut.
skrev mycket) är förvirrad, men jag hoppas att det kommer att hjälpa till att avgöra
Romashka_a
Flickor, när det gäller ämnet för denna fråga, blev jag en gång ombedd att göra Mk för 6-åringar, låt oss säga med nästan ingen vinst)) men som en upplevelse är det intressant, så jag tror, ​​vad kan en 6-årig -åldern kunna behärska? förmodligen en julgran och ett snöflinga och en pepparkakaman som jag kommer att erbjuda? där kan du åtminstone dekorera med pärlor))) vad tycker du?)

Och här är mina för min födelsedag Vi dekorerar pepparkakor, kakor
öga
Citat: Romashka_a
Julgran och snöflinga och pepparkakaman
och en snögubbe
ledi
Natkamor, om inte en hemlighet, hur anser du din lön? Det är nödvändigt att återvända för mat och också tjäna pengar. Hur många människor hade du samtidigt?


Tillagd fredag ​​21 oktober 2016 23:36

Jag fick en plast, två ytterligare munstycken går till den
Natkamor
Citat: ledi
Hur många människor hade du samtidigt?
6-10 personer. Jag gör olika arbetsstycken. priset beror på storleken, med hänsyn till isbildning och + mitt arbete. uppskatta själv hur mycket du skulle ta för den här pepparkakan om du bara gjorde en konturteckning eller en enkel fyllning. det är så jag beräknar priset för blanken. barn i alla olika åldrar. det finns också 3-5 år. det är mer intressant för dem att hälla hela pepparkakorna i olika färger / märkte att yngre människor gillar väldigt svarta))) /. ibland går vuxna med.

Vi dekorerar pepparkakor, kakor


om detta är för en grupp barn i samma ålder, kan du komma med en tematisk.
Hope Ging
Flickor, jag är nog inte ett ämne, skicka mig vart jag ska gå Frågor till dem som beställer: de ber dig älskling. en bok? Och en annan fråga om förpackningar: kartonger, pappersspån, band - allt detta är naturligtvis väldigt vackert, men är det inte avsett för livsmedelsändamål? Häromdagen visade jag mina släktingar att jag också vill lära mig att göra en sådan skönhet. Och de sa till mig genast: "Vad är du, som bara inte rörde den här kartongen i butikerna," "det är bättre i matbehållare, ful, men hygieniskt." Hittills ser jag bara påsar med en klibbig kant som förpackning, och jag vet inte hur livsmedelskvalitet de är. I lådor ser det enligt min mening mer solid ut. Och med band är pepparkakorna mycket vackra. Jag har inte gjort någonting ännu, men har redan tagit så många invändningar
Romashka_a
Citat: Hope Ging

Flickor, jag är nog inte ett ämne, skicka mig vart jag ska gå Frågor till dem som beställer: de ber dig älskling.en bok? Och en annan fråga om förpackningar: kartonger, pappersspån, band - allt detta är naturligtvis väldigt vackert, men är det inte avsett för livsmedelsändamål? Häromdagen visade jag mina släktingar att jag också vill lära mig att göra en sådan skönhet. Och de sa till mig genast: "Vad är du, som bara inte rörde den här kartongen i butikerna," "det är bättre i matbehållare, ful, men hygieniskt." Hittills ser jag bara påsar med en klibbig kant som förpackning, och jag vet inte hur livsmedelskvalitet de är. I lådor ser det enligt min mening mer solid ut. Och med band är pepparkakor mycket vackra. Jag har inte gjort någonting ännu, men har redan tagit så många invändningar
Åh, jag har redan blivit tillfrågad om det här, men enligt min mening är detta nonsens, speciellt när de pratar om band, ja, vi rör mat med en massa föremål om dagen, vi tar det efter att vi tog andra föremål och det är okej .. och här. Men det finns verkligen sådana principiella människor för vilka detta är viktigt: utgång 2: arbeta bara med påsar, eller om med lådor, packa sedan pepparkakorna i en påse och sedan i en låda. Du kan också hitta spån avsedda för livsmedelsprodukter (jag har inte hittat en i Minsk än), men det blir förmodligen dyrare (..... hittills sparar jag mig själv genom att lägga pepparkakorna inte direkt på spånen, men på servetter så små, vackra, dvs det första lagret av spån, sedan servetter, sedan pepparkakor,
Jag vet inte om det jag beskrev är användbart, jag hoppas att erfarna tjejer kommer att korrigera mig lite)))
Vei
åh, flickor, jag brydde mig om matspån. Glöm inte vilket land vi bor i och hur vår verksamhet byggs här. Under en lång tid frågade jag personer som var associerade med pappersindustrin, alla säger samma sak - överallt är spånen samma, bara någon mer listig kallar det mat och höjer priset för det. I andra fall lovar ingen någonting, men alla gör allt på samma sätt.
Och om hygien .. Jag föll här upprepade gånger i sedimentet när jag fick det i professionella konfektyraffärer, precis vid tillverkningen av lådor och substrat för kakor - allt i en stor och dammig hög! ((((
Jag sprutar bara alla mina laminerade substrat och lådor med vodka från en sprayflaska och torkar dem med en servett. Pepparkakakakorna är vanligtvis först i en påse och sedan i en låda.
Låt oss bara säga, för min del och för mitt samvete försöker jag följa alla hygienkrav jag känner till. Det faktum att vissa komponenter före mig var under förhållanden som inte uppfyllde standarderna kan jag inte ändra. Jag upprepar att det är detsamma överallt. Men det är naturligtvis nödvändigt att maximalt garantera sanitär och hygienisk säkerhet inom ramen för sunt förnuft.
Romashka_a
Flickor, bara tänker, men muffins och kakor finns också i samma lådor .. och ingenting ... de packas inte i något annat .. hur kan du vara? Eller är lådorna olika för dem? såvitt jag vet, nej ... exakt samma ... ja det finns inga spån, men lådorna är samma ohygieniska))))))))
Selenia_Irisha
Romashka_a, muffins finns i kapslar. Och kakorna med lådan rör inte, bara med substratet
ledi
Flickor! Till oss om bara för att göra anspråk. Alla vet vad som händer i butikerna! För marknaden är jag generellt tyst, det finns också damm. Och folk går och köper. Alla kakor i vikt finns i lådor i det fria, åtminstone i vårt land, och ingen hävdar att preussarna kryper där. Upprepade gånger på internet publicerade sådana bilder. Och preussen har det. Jag tog det nästan hem. Vi har en livsmedelsbutik bredvid jobbet och jag bad om ett par kaklådor och tog dem till jobbet först. Och hon blev förskräckt när hon såg att en liten bläckfisk kom ut ur lådan. Jag var tvungen att bryta lådorna, skaka dem ordentligt innan jag tog hem dem. Jag vet att allt detta är dåligt, mina kunder betalar inte för förpackningar. Idag räknade jag 15 hryvnias för ett tjockt underlag. Som svar hörde jag att det var nödvändigt att varna och de skulle ge mig en bricka. När jag packade pepparkakorna i cellofan packar jag dem. Jag vill inte bry mig
Romashka_a
Tjejer, säg mig, hjälp, snälla! Jag såg Eddie Spences bok igår ... och nu kan jag inte sova ..Jag vet inte vad jag ska göra, det kostar 80 dollar hos oss och finns bara i 1 butik, vilket är bättre att köpa den här boken eller köpa en masterklass online från någon? Det är synd att vi inte genomför mästarkurser online, jag skulle gärna kontakta dig ... tror du
Jag såg att kursen på Martha Torres kostar 160 USD. Det vill säga boken är billigare, men kommer det att finnas någon verklig känsla av den? kan jag lära mig allt av henne ??
Snälla hjälp!!!
Tatiana_Borshcheva
Romashka_a, Jag förstår att glasyr används där för att dekorera kakor? Det finns olika genombrutna mönster ... eller handlar det om alla konsekvenser med isbildning och att arbeta med dem? Jag borde se den här boken live ...
Romashka_a
Citat: Tatiana_Borshcheva

Romashka_a, Jag förstår att glasyr används där för att dekorera kakor? Det finns olika genombrutna mönster ... eller handlar det om alla konsekvenser med isbildning och att arbeta med dem? Jag borde se den här boken live ...
Tatyana,
Det här är en bok, konsten att dekorera med kunglig glasyr, som vanligt kan jag inte infoga en länk, men jag förstår att allt ska vara där, men inte ett faktum, det är därför de rekommenderar här)))
Taranolka
Hope Ging, alla, och de som frågar är inte lättare att skicka direkt till butiken för pepparkakor, och det finns mindre huvudvärk.
Tatiana_Borshcheva
Mari_M, Jag tittade, uppsättningen är bra, men det finns 1 bitar av olika nummer, kommer det att räcka för dig? I arbetet används ofta 00 och 000 oftast för mig, det finns de flesta av dem ...
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, TatyanaJag vet inte, jag börjar bara lära mig, så att säga. Tja, jag beställer nog 1 set och ser det live. Och efter det bestämmer jag om jag vill beställa mer, naturligtvis med din hjälp.
Och hur många munstycken 00 och 000 behöver du i allmänhet?
Vei
Citat: Romashka_a
Det här är en bok, konsten att dekorera med kunglig glasyr, som vanligt kan jag inte infoga en länk, men jag förstår att allt ska vara där, men inte ett faktum, det är därför de rekommenderar här)))
Detta är ICING BIBELEN! Jag har redan haft den här boken i tre år, men också en engelsk upplaga och på engelska. För ungefär två år sedan publicerades denna bok på ryska, men de säger att översättningen där inte är särskilt korrekt. Enligt min mening är detta den bästa boken som kan skrivas om ämnet isbildning. Allt finns där, och samtidigt är det mycket detaljerat och populärt målat.
Tatiana_Borshcheva
Mari_MNär jag började tillaga pepparkakor räknade jag efter färger - hur många färger jag behöver använda samtidigt tog jag så många munstycken. Uppskatta ungefär hur många blommor du ska använda på en pepparkaka och beställ så mycket
Mona1
Mari_M, MahfuzaJag skulle köpa en uppsättning av allt till en början, även om du inte behöver ta flera av samma nummer på en gång. Eftersom vi har olika isbildning, för att pulvret är annorlunda, någon så genom organza, någon sår inte, stärkelsen i pulvret är annorlunda på olika sätt. Iceing recept är olika, och inte bara enligt Spence. Ta en bilaga åt gången, försök vilken som är mer efterfrågad i ditt arbete och beställ sedan så mycket du behöver.
Mari_M
Tatiana_Borshcheva, Mona1Tack! Förresten, till mig på dig
pssaha
Mari_M, Jag tittade på uppsättningen .. på Ali ... Jag tvivlar på de små där öppningen är rundad och inte rak ...
Jag lider av detta ... glasyr är såret på det ... Jag måste torka det hela tiden ...
Mari_M
Citat: pssaha
Mari_M, jag tittade på uppsättningen .. på Ali ... Jag tvivlar på de små, där öppningen är rundad, inte rak ...
Jag lider av detta ... glasyr är såret på det ... Jag måste torka det hela tiden ...
Så jag tvivlade, så jag lade in en länk här så att mer erfarna hantverkare skulle ge mig råd. Köp eller inte.
Taranolka
Mari_M, men jag litar inte på kinesiska bilagor. Något slags klumpigt kommer att komma, och det är det, pengar i avloppet. Detta är inte ett förbrukningsvaror, till exempel väskor, utan ett verktyg för permanent användning. Och tjejerna hade rätt i att säga att inte hela uppsättningen är lämplig för arbete.
Enkel matematik: en uppsättning kostar 350, om bara två munstycken från den används, kommer kostnaden för varje att visa sig vara 170-180 rubel, eftersom resten kommer att vara egenvikt. Det är inte lättare att köpa i din stad. Nu frågade jag specifikt i en sökmotor, till exempel finns det en butik för Signor Antonio Petty i Voronezh. Där kostar munstycket 181 rubel. Återigen tittade jag på våra Novosibirsk-butiker, den billigaste 000 kostar 81r. Kanske har du också sådana butiker.
Mari_M
Taranolka, OlgaTack! Jag kommer att titta på oss, kanske kommer jag att hitta
Hope Ging
Mari_M, Jag är oerfaren, men jag läste tråden i den andra cirkeln från första sidan och kom ihåg att erfarna inte rådde att ta munstycken från Ali, skrev de, pengar i avloppet. Själv tittade jag på denna uppsättning, jag blev generad av en recension att vatten knappt sipprar genom de små munstyckena, och ett munstycke har inget hål alls. Och dessa är bara de mest nödvändiga. Samtidigt erbjöd säljaren inte kompensation, men skrev: "alla gillar det, du gillar det inte, en dålig köpare". Jag tror att det inte går att ta ett eller två billiga tips för ett test, det kommer inte vara så ledsen.
Mari_M
Hope GingJag läste också den här recensionen och det fanns tvivel. Men nu tar jag verkligen inte den här uppsättningen, definitivt
Vei
Flickor, om du inte planerar att göra blommor från isbildning eller använda lockiga bilagor för kantlinjer och rullar, utan bara måla och hälla pepparkakor, kan du göra helt utan bilagor. Jag använder dem sällan själv nu. Antingen skär jag bara av det önskade hålet eller så gör jag kornetter av cellofanblommafilm eller bakpapper.
Mona1
Och jag tappade sinnet - alla har NG på näsan och jag har påsk. ... Det hände precis så. Storlekar 9 * 8 cm och 10,5 * 8 cm.
Vi dekorerar pepparkakor, kakor
Jag försökte ungerska för första gången. Det fanns sex stycken - en - äntligen kom fulheten ut, borttagen. Av resten tycker jag inte heller om allt. Isbildning borde antagligen ha gjorts lite tunnare. Av alla dessa gillade jag de blå blommorna mest, för de ser ut som de i naturen, men de röda är väldigt dekorativa, ja, inte mina, egentligen. Så jag försökte det, men jag gillar inte riktigt ungerska längre. Men den typ av blått och några andra naturliga blommor i denna teknik kommer jag att försöka vidare.
Mari_M
Mona1, Tanya, pepparkakorna visade sig vara mycket vackra.
pssaha
Romashka_a, Alla, jag ville skriva dig personligt ... så skriver att rutan är full ((
Countrywoman!)) Var lyckades du köpa en fördröjning?)
Jag tar normer i Pastila ...
Jag beställde torra färgämnen av god kvalitet i confiseur från Ukraina ... det är inte dyrt alls ...
Var bor du?) Om det inte är en hemlighet) ... låt oss vara vänner)
Romashka_a
Citat: pssaha

Romashka_a, Alla, jag ville skriva till dig personligen ... så skriver att rutan är full ((
Countrywoman!)) Var lyckades du köpa en fördröjning?)
Jag tar normer i Pastila ...
Jag beställde torra färgämnen av god kvalitet i confiseur från Ukraina ... det är inte dyrt alls ...
Var bor du?) Om det inte är en hemlighet) ... låt oss vara vänner)
Jag skrev till dig personligen))))) hej !!!!!
ledi
Mona1, Tanya, beställa eller bara? Jag tror att det lyckades! Jag gillade den översta vänstra. Ritade eller skisserade du med glasyr direkt?
pssaha
Mona1, Tanya, mycket vacker !! Och med blåklint är det bara härligt! ..
Du säger exakt, det är livligare, varmare eller vad !?)) Vi har blivit galen här länge))) annars skulle det inte finnas skönhet!))
Mona1
Vera, ville bara prova den här tekniken. Jag tänkte hur man skulle skissera ritningen, sätta på skärmen, satt, tänkte och bestämde mig sedan för att jag inte gjorde det för att beställa, så om jag förstör det, ja, okej, men jag ville inte vara tätt knuten till skärmen, särskilt eftersom det här är en nyhet för mig - något som det ser ut som rör, mönster pressas också ut inom några förmodade konturer utan att applicera. Och det var svårt att titta noga på konturerna genom skärmen - bilderna var dåliga i kvalitet efter skrivaren, ingenting syns verkligen. Tja, jag tänkte så: tja, tänk om jag har tänkt hela mitt liv, jag kan inte rita, men jag är fortfarande någonstans djupt inne i min själ som konstnär, det är som om du måste dra ut honom på listig, åtminstone vid sådana tester av pennan.
pssaha, Tatyana, blev galen - inte rätt ord. Jag flyger runt i min lägenhet just nu - det är måndag och alla har gått till jobbet. Jag är ensam och som en fågel på himlen, kör frukost och gör snarare deg. Jag vill prova ett helt nytt recept för en förändring.
mamo4ka
Citat: pssaha
Jag beställde torra färgämnen av god kvalitet i confiseur från Ukraina ..
TatyanaJag har tittat på dem länge och Romashka_a, med hänvisning till dem gav, och du kan ge en mer detaljerad recension om dem. Är det möjligt att måla glasyr med dem (ja, vad skulle vara två eller tre i ett)?
Mona1du är en energizer. Allt är vackert! och om varje dag och mer än ett dussin inte är värre än de ungerska hantverkarna.
pssaha
mamo4ka, Larissa, du kan måla med dem, förstås .. det finns många färger) Bara jag tycker synd om)) för målning har jag både gel och enkel torr ...
Vei
Citat: Mona1
Jag vill prova ett helt nytt recept för en förändring.
prick, Tatyan, vilket recept))
ps Pepparkakorna visade sig vara underbara, gör inte en tunnare glasyr och dra djärvare ritningen närmare varandra, lämna inte sådana luckor mellan kronbladen och basen. Du har ingen fyllningsisolering, så den smälter inte samman.
Mona1
Vei, Liza, ja från boken som du förlorade, en skärmdump av receptet publicerades nyligen här. Och jag hittade detsamma på internet, men inte riktigt detsamma, någonstans tsyfirki vände. Tja, och upprepa från A till Ö fungerade inte, Det finns många innuenduer. Mjöl ... - och vad? Vete, om, vilken klass, eller finns det råg? Eller en blandning. För läsk står det också på skärmen 18 g per 500 g mjöl, och i ANIKO-bloggen som jag grävde ut - 18 g per 1000 g mjöl. Men även om du skär den på mitten är 9g så mycket. Jag lägger 1 tsk. under kniven för 510-530 g mjöl. Av intresse skull gick jag och vägde denna tesked under kniven på ett smycke (med en noggrannhet på 0,01 g) skalor. Det visade sig 3,7 g. Jag lade en gång lite mer, spottade så mycket, läsket var väldigt direkt. Sedan: skrivet i bloggen: olja (om du översätter sidan till ryska). Och i originalet är det skrivet med latinska bokstäver: MARGARIN. Hur ska man förstå? I allmänhet bestämde jag mig för att inte experimentera längre.
Förresten, mattor med Ali kom idag, där sulan skulle vara platt. Tills jag försökte det finns det inga beställningar för nästa vecka. Och även halvklot kom till mig för leksaker, men längst ner finns en kant längs kanten, kanske kommer det inte att bli något bra, och en annan uppsättning sticklingar Peony (4 sticklingar) kom, intressanta, jag gillade det.
ledi
Tanya, skiljer sig mattan från den tidigare?
Mona1
Vera, ja, inte samma sak som vår. Det är intressant att baka, men hittills finns det inga beställningar och det finns inga andra jobb. Så jag ska pröva det lite senare, jag skriver till dig personligen omedelbart.
Sahara
Flickor, jag har en fråga, kanske någon vet, eller kanske videon träffades någonstans, jag måste verkligen göra pepparkakor med effekten av stickade saker ...
Jag vet inte hur jag ska förklara det korrekt, de gör vanligtvis strumpor, vantar, blusar, allt ser ut som om öglorna är synliga.
Det ser bara inte ut som fästingar alls ... mitt huvud värkte rakt, jag kan inte hitta något liknande ...
Jag såg sådana stickade pepparkakor på O. Tsypanova, men det finns ingen MK-video för dem
Babovka
Citat: ledi
fick en plastkniv för mastik, han tårar mastiken, ja, och degen ännu mer. Nu måste vi beställa en liten metall
Citat: Hope Ging
ledi, jag hittade den minsta pizzakniven med en hjuldiameter på 4 cm, jag hittade inte mindre, jag hittade inga knivar för mastik alls))) Så jag beställde den här.
Flickor på apoteket - medicinsk utrustning många intressanta verktyg för Vi dekorerar pepparkakor, kakor
Kinglet
Citat: socker
Flickor, jag har en fråga, kanske någon vet, eller kanske videon träffades någonstans, jag måste verkligen göra pepparkakor med effekten av stickade saker ...
Lera, kanske detta kommer att vara till nytta?
Babovka
Citat: Mona1
Jag försökte ungerska för första gången. Det fanns sex stycken - en - äntligen kom fulheten ut, borttagen. Av resten tycker jag inte heller om allt. Isbildning borde nog ha gjorts lite tunnare. Av alla dessa gillade jag de blå blommorna mest, för de ser ut som de i naturen, men de röda är väldigt dekorativa, ja, inte mina, egentligen. Så jag provade det, men jag gillar inte riktigt ungerska längre. Men den typ av blått och några andra naturliga blommor i denna teknik kommer jag att försöka vidare.
Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...=com_smf&topic=35010.4260

Mona1, det visade sig vackert. Men det kan vara mer naturligt
En gång i tiden hade jag en bordsduk broderad med ett ungerskt mönster av denna typ

Vi dekorerar pepparkakor, kakor


Det finns en tät tråd i en tråd
Sahara
Kinglet, Vika, tack, bra video, men det är med mastik, och jag kan inte göra vänner med henne på något sätt ((((
Jag kommer att gömma mig under spoilern "stickad pepparkakor" inte min, detta är O. Tsypanovas arbete.
🔗

🔗

Romashka_a
Citat: socker
Flickor, jag har en fråga, kanske någon vet, eller kanske videon träffades någonstans, jag måste verkligen göra pepparkakor med effekten av stickade saker ...

Lera, kanske den här metoden kommer att fungera? som en halsduk ritar hon Lera, moderator tillåter inte att jag sätter in länken)) se skärmdumpen, där i raden kan du se hur du hittar
Vi dekorerar pepparkakor, kakor
pssaha
Sahara, Lera, du gör ett mönster som en "pigtail" och det kommer att se ut som stickning) ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare