Omelett rullar

Omelett rullar

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
ägg	4 saker.
gröna	1 gäng
kokt-rökt skinka	100 g
bearbetad ost (tallrikar)	2-3 st.
salt, malt svartpeppar	smak
olivolja (för stekning)	1 msk. l.

Tillagningsmetod

• Skär skinkan i mycket tunna skivor. Vispa ägg med salt, peppar och tillsätt hackade örter. Häll äggblandningen i en het stekpanna (D = 26 cm) med smör. Stek omeletten utan lock i 4-5 minuter på låg värme (omeletten ska sätta på toppen). Överför försiktigt omeletten till en skärbräda. topp med skivor skinka och ost. Rulla omeletten till en tät rulle. Placera rullen på ett bakplåt fodrat med bakpapper, sömmen nedåt och lägg i förvärmd till 180 g. ugnen i 5 minuter. Skär sedan i skivor och servera.

Skålen är designad för

3 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Notera

recept från tidningen Kulnarny workshop, oktober 2012.

[Sasha]

Sasha, skönheten! Tack för receptet! Ett bra alternativ till den vanliga omeletten !!!

[Sanya!]

Läckra rullar! Till frukost - du kan inte föreställa dig bättre: vacker och mycket välsmakande. Tacka, Sanya! Det är absolut nödvändigt att laga mat.

Sanya, vilken utsökt frukost du får! Och det ser tillfredsställande och vackert ut på en tallrik, och det är inte rörigt under förberedelsen, det är nog att skildra detta till frukost.

Åh, vilken vacker och utsökt frukost !!

SanechkaA, en intressant design av en omelett. Bra!

[Flickor]

Flickor, tack så mycket för utvärderingen av rullen, jag hoppas att du definitivt kommer att prova en sådan omelett till frukost eller middag