Tårta "Carnival night"

[Deg:]

Tårta "Carnival night"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Vetemjöl	2/3 st.
Socker	1 msk.
Ägg	4 saker.
Vanillin
Soda - lösa in (eller 1 tsk bakpulver)	1 tsk
Stärkelse	1/3 msk.
Mörk choklad riven på ett grovt rivjärn (eller vallmo)	50 g
Kräm nr 1:
Körsbär i sin egen juice	1 burk (750 ml)
Stärkelse	1 msk. l. med en kulle
Socker	~ 3 msk. l.
Kräm nr 2:
Mjölkchoklad	100 g
Mörk choklad	100 g
Mjölk (mer är möjligt)	1 msk. l.
Tung grädde	1,5 msk.
Socker	0,5 msk.

Tillagningsmetod

• Glas i receptet = 250 ml
• Kaka:
• Slå 4 ekorrar med 1 msk. Sahara. Tillsätt sedan äggulorna en i taget. Nu släckt läsk, mjöl, stärkelse och riven choklad.
• Jag erkänner ärligt att riven choklad i den färdiga kakan inte har någon speciell smakbelastning för mig. Därför passar vallmo också mycket bra där - se vad du har i skafferiet.
• Om du använder bakpulver istället för bakpulver, var noga med att rör om det med mjöl eller stärkelse först.
• Baka kakan i ~ 35-40 minuter vid 180˚ С.
• Kyl och skär i 3 kakor.
• Nu om grädden.
• Det kommer att finnas två av dem.
• Kräm nr 1 - tjock (!) körsbärsgelé. Jag skriver detta med avsikt så att du kan ändra mängden stärkelse om det behövs.
• För att göra detta, töm saften från en burk körsbär och tillsätt vatten till en total mängd av 300 ml. Tillsätt socker, mer eller mindre än den angivna mängden, styrs av din smak. Koka gelén och tillsätt några matskedar körsbär (efter smak). Jag lägger 3 msk. l. med en ärta.
• För att göra detta spädar vi stärkelsen med flera skedar juice, från den totala mängden.
• Koka den kvarvarande saften med vatten och körsbär och tillsätt den utspädda stärkelsen under omrörning. Det är det, stäng av det och kyla ner det.
• Kräm nr 2:
• Lös upp choklad med mjölk. Var försiktig så att du inte kokar. Kyl nu tills det är varmt, men låt det inte tjockna.
• Vispa in grädden och sockret och tillsätt gradvis smält choklad.
• Krämen är klar.
• Montering av kakan:
• Lägg gelén på den första kakan i ett tjockt lager. Ovan är den andra kakan, på den är en del av krämig chokladkräm. Nu den tredje kakan, och på den igen krämig chokladkräm. Smörja ut sidorna med grädde också. Vi justerar allt snyggt och vi får en tårta helt täckt med grädde.
• Nu kan du dekorera med chokladelement eller hälla över med choklad (glasyr).
• Glöm inte att det är bättre att hälla choklad på en kyld kaka.

Notera

Läcker, blöt tårta och inte tung.

Smaklig måltid !

[Qween]

Qween, här är kakorna - jag tittar noga, jag tänker om jag kommer att göra det eller inte, för jag är inte ett stort fan av att äta kakor

Och den här genast - som jag såg - JAG VILJA genast !!!

Eftersom det påminde mig om min favorit Cherry cake - air-chocolate-cherry, mmmm ...

Jag lovar inte bilder, men jag gör det säkert!

[julifera]

julifera , prova det, du kommer inte ångra det.

Jag förstod ingenting om gelé ...

tappa juice från burken med körsbär och tillsätt vatten till en total mängd av 300 ml.
var lägger vi till ?? i bär?

För att göra detta spädar vi stärkelsen med flera matskedar juice, taget från den totala mängden.

för vad?? Saknas något erbjudande ?? Och det är inte klart varför en ny mening börjar med ett ord för detta

[AngelD]

AngelD, det var inte jag som redigerade receptet.

1) Töm saften i en mätbehållare.
2) Tillsätt vatten till saften upp till 300 ml-märket.
3) Ta lite av denna vätska och späd stärkelsen i den.
4) Tillsätt socker och körsbär till den återstående vätskan.

Rör nu, brygg punkt 4 och lägg gradvis till punkt 3.

tacka)