Våfflor "Mammas favoritrecept"

Våfflor "Mammas favoritrecept"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
margarin	250 gram
socker	1 glas
ägg	2 stycken
mjöl	2 glas
gräddfil	65 gram
soda	1/2 te l
vinäger	1 tsk

Tillagningsmetod

• Margarin eller plommon. Smält smör, tillsätt sockersocker, gräddfil, rör om, ägg, läsk släck med ättika, mjöl och blanda väl med en sked.
• Receptet var på ett våffeljärn som bakade kakor på gas. Över medelhög värme i 1 min. Den andra dagen var dessa kakor så hårda och läckra.
• Nu vågar jag inte baka gas för något pris :-), men jag har två våffeljärn! elektrisk! För 20 år sedan drömde jag aldrig om det, så jag bakade tyst på gas, fett droppade på kaminen, va ... men hur läcker det var! och spisen kunde ha tvättats direkt :-) Och nu är de bortskämda med non-stick-prylar, så vi har ett grönt ljus!

Matlagningsprogram:

elektrisk våffelmakare för belgiska våfflor

Notera

Bakas i ett våffeljärn "Aurora" i 8 minuter. Hon ljög i 1 msk. l.

Liknande recept

Tjocka våfflor, smuliga på kondenserad mjölk (Tanyulya)

Diet våfflor (baserat på Ilya Lazersons recept) (mur_myau)

Wafers "Light" (Manna)

[Tatyana]

Tatyana, dina våfflor är ett mirakel! Bra gjort för att sätta upp receptet. Sedan ändrade jag receptet lite, det visade sig också vara bra, men ditt är bäst för vår familj. Jag rekommenderar alla att prova. Jag bakade hela tiden i ett våffeljärn i form av hjärtan, de är tunnare. Jag kanske provar de tjocka våfflorna. Och ändå bakade jag enligt ditt gamla recept,där som ett paket margarin var i 200 g.

[Lagri]

Lagri, tack! Jag är glad att jag hittade detta recept och denna smak!
Jag satte också bara 200 gram smör, jag hade inget margarin.
I allmänhet blev jag förvånad över hur mycket lättare det är att laga dem i våra knep.

Tanya! Vilka våfflor! Det finns inget elektrisk våffeljärn, jag vågar baka det på spishällen.

Generellt sett blev jag förvånad över hur mycket lättare det är att laga dem i våra knep.

Och det är lättare och roligare. Jag blev bara kär i ett våffeljärn med hjärtan, jag lagar olika kakor i det varje dag. Och hemma är alla så glada. Jag skulle ha vetat, så jag köpte den först. Tjocka våfflor är också bra och bakar snabbare, men ändå är de genomsnittliga smakligare och vackrare för oss. Och jag bakar praktiskt taget inte tunna våfflor nu, de behöver inte det.

[Maria]

Maria, här är en frestare, jag måste också köpa hjärtan ...

[Tatyana]

Köpa köpa Tatyana, du kommer inte ångra.

Tack så mycket för det såoo läckra receptet - perfekt för tjocka våfflor. Det var lite sött för mig, men precis rätt för barnen. Jag gav dig tacksamhet

Ira, tack, jag försökte dem själv 20 år senare! .. och tack vare forumet frågade någon, jag tittade, jag glömde redan deras smak :-)

Du vet, men de verkade söta för mig den första dagen, och den andra var jag redan bra))) Häromdagen skulle jag baka dem - ja, vi gillade dem väldigt mycket

[Tatyana]

TatyanaLäckra våfflor !!!!
tack så mycket!!!

Jag ville lägga till min iakttagelse - jag bakade än en gång dessa läckra våfflor - för vilken Tanya än en gång TACKAR - och lade inte stärkelsen, jag glömde bort (det finns ingen stärkelse i receptet, men tjejerna skrev att det är bättre att sätta det för en krispig skorpa. Så jag lade 1 msk. sked) - så att våfflorna hade en krispig skorpa först omedelbart efter bakning, och efter att de låg ner blev de som kakor - läckra, men inte krispiga. Kanske kommer någon att vara användbar.

Tatyana, kommer du ihåg att skivrullar såldes på stationen i Dnepropetrovsk (på 70-talet) ... det fanns en så underbar deg ... Hade du ett recept på något liknande också? Och jag kommer också ihåg bakverk från Ozerka ... Receptet var bokmärkt.

Ira, nej, det låg inte runt .... Jag hade inte ett sådant mirakel av ett våffeljärn ... Jag hade bara en dröm att köpa det ..... och nu köpte jag det och var för lat att skriva ut det .. det är vad vi måste ...

men nu har jag köpt den och är för lat för att skriva ut den ..

hee-hee, och jag har redan skrivit ut den för andra månaden, men jag kan fortfarande inte baka den, men processen har börjat - jag har redan skrivit ut

[irysikf]

irysikf, låt oss göra oss redo, vad är det ??? skrev ut det och ingenting

Åh, med det här arbetet från morgon till kväll och små barn hemma och en helg har jag ingen tid, förutom det faktum att jag köper och köper alla typer av köksredskap, och jag vikar dem, lägger till dem Tja, ingenting kommer att hända och det blir semester på min gata - det är redan fyra helger i maj och planer som Napoleon, kanske åtminstone kommer något att gå i uppfyllelse från dem, i synnerhet tunna våfflor

Maj är bra i detta avseende! Jag har också Napoleons planer, om någon inte bryter dem ...
För nu kommer jag att vila från 1 maj till 9 maj.

Tack så mycket! för våfflorna. Receptet är bara SUPER!

[fronya40]

fronya40, tack för de läckra våfflorna !!!

Flickor, är min deg tjock?

Och det här är våfflorna. Jag uppdaterade mitt nya våffeljärn med dem.

Familjen gillade det verkligen. De sa att de hade rätt.

[fronya40]

fronya40, Tanya, tack för receptet! Idag gjorde jag det - mycket välsmakande våfflor visade sig. Det verkade som att degen var tjock i början, men när jag började baka var tjockleken precis rätt.

Flickor, är dessa våfflor krispiga efter kylning eller inte?

Jag försökte det i morse - det knakar inte längre, men det är ändå gott.

Flickor, är dessa våfflor krispiga efter kylning eller inte?

Irina, crunch. Det är sant att jag också lagt till ett halvt glas rismjöl. Läckra våfflor.








Våffeljärnet Tavola kom igår, jag var mycket nöjd med henne

Irina, crunch. Det är sant att jag också lagt till ett halvt glas rismjöl. Läckra våfflor.

Betyder det att ett halvt glas vanligt mjöl ersätts med ris?

Betyder det att ett halvt glas vanligt mjöl ersätts med ris?

Ja, jag bytte ut vete med ris, det ger krispighet. Och gräddfil var rustik (ja, det är för extra midjetjocklek), men utsökt!

Det blev gott, men jag kommer inte att upprepa det. Degen är mycket fet.