Paj med keso och hallon (märke 6050 tryckkokare)

[Deg:]

Paj med keso och hallon (märke 6050 tryckkokare)

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Kefir	1 msk.
Socker	1 msk.
Ägg	2 st.
Vegetabilisk olja	2 msk. l
Mjöl	2 msk.
Soda	1 tsk
Fyllning:
Torr keso	400 gr.
Gräddfil 20%	1 msk.
Socker	2-3 st. l
Stärkelse	2 msk. l
Äggvitor	2 st.
Vanillin	på knivspetsen
Frysta hallon	smak
Glas 250 ml

Tillagningsmetod

• Läcker paj. Jag älskar kefirdeg och all keso, så den här kakan är min favorit. Och även med hallon
• Vispa ägg med socker. Tillsätt vegetabilisk olja, kefir, blanda
• 
• Tillsätt siktat mjöl och bakpulver, rör om
• 
• 
• Blanda keso, gräddfil, socker, vanillin och stärkelse för fyllningen
• 
• Slå de vita tills topparna
• 
• Tillsätt gradvis till ostmassan, rör om försiktigt
• 
• 
• Häll degen i en smord SV-skål, lägg påfyllningen ovanpå med en sked och når inte sidorna
• 
• 
• Lägg hallon på keso, tryck lätt
• 
• Bakningsläge 1 timme 15 minuter... Eller i ugnen (form med en diameter på 22-23 cm). 180 grader 40-50 minuter
• 
• Paj svalna helt i en skål och ta sedan bort den med en ångkokare
• 
• 
• 

Tid för förberedelser:

1 timme 30-40 minuter

Matlagningsprogram:

SV-märke 6050

Notera

Originalrecept 🔗

Trevligt, jag måste också prova, jag gillar bakverk med keso.

[Irina]

Irina, var noga med att prova!

Tack för receptet!
Här är vilken hjälte jag har bakat!

Nästa gång jag ska försöka byta bakpulver mot bakpulver känner jag lite läsk och lägger mer socker i ostmassan.
Helvete i Redik.

[BabaTani]

BabaTani, vilken skönhet!!! Tack för en så underbar fotoreportage.