Doxy
Tekniken kräver inte specialverktyg - bara en burk, stark hushållssax (Jag har vanlig ikeevskie) och maskulin styrka, du kan också tillämpa den kvinnliga outnyttjade ...
Ta en slät burk (ribbad är svårare att skära och böja), klipp av båda bottnarna, gör ett snitt i längden (var försiktig, du kan skära på skarpa burkanter, antagligen bör de vikas försiktigt) och vik dem i hälften ! Upprepa samma med en annan burk, lägg dem på önskat avstånd, täck med en silikonmatta (bakpapper eller teflonduk) och ordna i denna struktur och baka sedan bagetterna !!! Och se, du har perfekt runda baguetter !!!
Naturligtvis beror antalet bagetter på antalet "klippta" burkar - två burkar för två bagetter, fyra burkar för fyra bagetter ... Det är sant, det finns en liten MEN - där det bara finns en silikonmatta mellan ugnen och degen är lite mörkare. På samma plats där burken + mattan - degen är lättare, men vad hindrar oss från att skära en annan burk och göra en "bagett" för hela bagetten)))

En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar!

En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar!

En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar!


Jag kan inte vara tyst, rak, AAAAAAA !!! Jag har samma känslor, förmodligen, som den apan som delade en kokosnöt med en sten eller slog ner bananer med en pinne - EUREKA !!! Chesslovo, rak, jublande!
Tro det eller ej, idag ringde jag till kontoret som producerar professionella bakplåtar, och när de sa till mig att minsta beställning för bakplåtar är från 20 stycken, och priset för ett sådant bakplåt utan non-stick beläggning skulle vara 600 rubel, jag kände mig ledsen. Och sedan, här hoppade kaaak - burkar! Tja, vi går ...

Allt jag sökte ett degrecept för korvbullar, la-la-la !!!
Vasilica
Vera, klass! Bra ide ! Och om du häftar ihop dem kommer det inte att finnas några ränder. Men tvärtom vill jag verkligen gnaga denna garvade bit.
Administration

Tja, uppfinnare ... ja ... sl inga känslor!

Vem uppfinner bagetthållare från folie (I), men här från burkar Bra!
Doxy
Tanya, Vasilika - tack! En "plötslig Kulibin" hände mig - troligen av girighet)))
Ipatiya
Vera, bravo!

Citat: Doxy
Jag kan inte vara tyst, rak, AAAAAAA !!! Jag har samma känslor, förmodligen, som den apan som delade en kokosnöt med en sten eller slog ner bananer med en pinne - EUREKA !!! Chesslovo, rak, jublande!

Av någon anledning verkar det som om denna apa var hon, och inte HAN.
Administration
Citat: Doxy

Tanya, Vasilika - tack! En "plötslig Kulibin" hände mig - troligen av girighet)))

Det är osannolikt av girighet, troligtvis såg jag en tom maträtt och tänkte fungera, vad kan man göra av den och var man ska applicera Det händer ofta för mig - ni förstår, och det är redan klart var nästa
Doxy
Ja, naturligtvis, men tankar om att spara är också trevliga)) Speciellt med tanke på att köket är full av alla slags, som det en gång verkade, "fruktansvärt nödvändigt" skräp ... Nu har jag i allmänhet någon form av designperiod - stjärnor, förmodligen kom de på något sätt ihop särskilt)))

Ipatiya, vem som helst apa (n) var, vårt mål var detsamma - att mata)))
kola
Citat: Admin


Vem uppfinner bagetthållare från folie (I), men här från burkar Bra!
På ditt råd gjorde jag också en bagetthållare av folie. Som ett resultat skärs veck på folien i degen och bakas på samma plats under provningen. Jag kommer inte att säga vad det var, ja, mycket dåligt, men jag var tvungen att plocka ut det, och det tar mycket folie. Ett måste på Doxys råd.
Administration
Citat: iris. ka

På ditt råd gjorde jag också en bagetthållare av folie. Som ett resultat skärs veck på folien i degen och bakas på samma plats under provningen.Jag kommer inte att säga vad det var, ja, mycket dåligt, men jag var tvungen att plocka ut det, och det tar mycket folie. Ett måste på Doxys råd.

Jag kan inte säga något om "veck", jag gjorde foliehålen jämna, snygga, släta, som jag visade på mitt foto.
Jag lade alltid degen på bakpapper, ströts lätt med mjöl, så jag behövde inte plocka ut den.
Samma effekt kan uppnås genom att degen läggs i en metallform utan att först smörja den med olja eller lägga ut den med bakpapper.

Det tar mycket folie bara en gång, när du gör folieformar, och de kommer att tjäna mycket länge, med noggrann försiktighet - de serverade mig i flera år, jag tog isär dem "länge i tjänst"

På samma sätt kommer det att vara möjligt att säga om formerna från burkar - och kanterna är skarpa, och jag skär mina händer medan jag gör dem, och sömmarna stör, och degen klibbar Och om du gör allt enligt ditt sinne , kommer brödet att bli vackert även i sådana hantverksfulla baguettehållare
Erhan
Så jag skriver ner: vi skär burkarna, sveper dem i folie, täcker dem med bakpapper på toppen. Tack alla för idén. Var annars kan jag få burkar ... Jag köper praktiskt taget inte konserver.
Doxy
Erhan, du kan klara dig med burkar och non-stick material, folien kommer inte att spela någon roll i denna design. Nu undersökte jag försiktigt burkarna på burkarna, kanten som skarvlöst skars av med en burr visade sig vara farlig. Dessa halvburkar staplas bra och tar lite utrymme. För mig är frågan om att köpa en speciell bagetthållare stängd - definitivt!

Du kan försöka böja något burk, det behöver inte vara konserver. Plåtburkar säljer alkohol, godis, kakor och mycket mer ...
Piano
5 kg oliver, ta en enorm olivburk och baka en jätte baguett !!
Erhan
Vera, Jag trodde att folien skulle hålla strukturen ihop och skydda den från vassa kanter. Jag har inga problem med lagringsutrymme. Tro mig, jag köper ingenting i burkar, om bara fisk på burk, men de är små. Vi måste köpa speciellt för bagetthållaren.
Administration

Folieformar här: Form för små bröd / bagetter - vi gör det själv!
Välj efter din smak, till vem och vad - för varje smak
Doxy
Administration, men många kommer förmodligen bara att snurra fingrarna vid sina tempel och titta på våra mönster)))

Citat: Erhan
Jag trodde att folien skulle hålla ihop strukturen och skydda den från vassa kanter.
Erhan, den som har några tekniska fantasier, jag skulle inte använda folie utan fästas med gem. Efter många års vistelse i en liten lägenhet har jag en passionerad kärlek för alla typer av hopfällbara strukturer))
En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar!

Citat: Piano
Ta en enorm olivburk och baka en jätte baguett
Elena, bra idé! Sedan, efter att jätten har bakat, räcker en burk oliv för en fullfjädrad bagetthållare med fyra bagetter! Formen är väldigt mjuk, böjer sig lätt med händerna, och om du också gör ett veck innan du formar får du en ideal bagetthållare, som Pakat gjorde i det första inlägget om köpta bagetthållare.
En bagetthållare gjord av ... burkar!
Administration
Citat: Doxy

Administration, men många kommer förmodligen bara att snurra fingrarna vid sina tempel och titta på våra mönster)))

Du kan vrida det
Bara det finns ett val: antingen vänta på vädret vid havet, när och var riktiga bagetter kommer att visas och till vilket pris, för inte alla har råd med sådan "lyx" - men du kan snabbt skapa former av skrotmaterial och nu njuta av färska baguetter Och samtidigt lära dig att baka baguetter nu
Doxy
För länge sedan hade jag en idé att göra en glans av en bagetthållare från FIBERGLASS
En bagetthållare gjord av ... burkar!
Jag tänkte till och med att bryta ugnsgallret för det! Från denna idé har jag också gem, med vilka jag skulle fästa teflontyget på gallret. Men tyvärr kommer det inte att finnas tillräckligt i en "våghöjd" i en sådan ombyggd galler för att täta och "runda" bagetten. Kort sagt, tanken på en baguettehållare har plågat mig länge, men tanken på banker, enligt min mening, överträffade alla mina fantasier, i elementär och primitivitet!

Förresten gav länken till säljaren av den "förfalskade" silikonbagetthållaren i ämnet med köpt.
Doxy
Experiment med burkar fortsätter - jag är nöjd med resultatet!
Här är korvbullar, placerade direkt på ett bakplåt i en påse.

En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar!

Och en limpa, i en burk oliver)))

En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar!
Administration

Vera, en lovande fortsättning på temat OCH inget pergament behövs, en bra lösning med bakfilm
Och bullarna - åh och åh, hur bra de blev!
Doxy
Ja, bullarna visade sig vara bra! Våga precis där!
Tanya, det här är ingen film, det här är en non-stick bakduk.
Administration
Citat: Doxy

Tanya, det här är ingen film, det här är en non-stick bakduk.

Vera, jag menade det här tyget, jag skrev det så här från känslor på ditt bröd
Doxy
Ja, jag skrev det själv och tänkte, kanske handlar det om en plastpåse? ))))
AnastasiaK
Doxy, Jag blev bara förvånad - det vi har på Bread Maker är inte närvarande. Jag frågade i sökmotorn "Köp en bagettmakare", han slänger mig ut - "att göra en bagettmakare med mina egna händer" och skickar .... till min egen brödmakare! !! Allt genialt är enkelt! Och jag galopperade i mina soptunnor (ett skåp på balkongen). Där har jag burkar för att baka kakor, en stor hög. Jag har redan återställt några av dem till glasögon för små saker, efter att ha målat dem vita. Men det finns fortfarande mycket kvar. Jag har framgångsrikt skurit botten på dem med en burköppnare. Hon förbryllade sin man med sax, som jämnt kan klippa burkar. Jag har Ikeevsky sax, men jag tycker synd om dem, de är för tyget. Så i morgon morgon kommer jag att börja kräva av honom att skaffa något och klippa dessa burkar åt mig. Tja, det tog eld på mig! Jag vill ha baguetter, riktiga, runda.
Tack för idén !!!! Avsluta prenumerationen och visa vad som händer.
P.S. Min man kom till köket och fann att burkarna också passade ihop! Så bagetthållaren blir solid!
Doxy
Anastasia, glad att vara användbar! Och Baguetten borde ha letats omedelbart efter på forumet google)))
Snälla dela hemligheten med limning burkar!
AnastasiaK
DoxyPå grund av gröna ärtor sätts vanliga burkar lätt in i varandra, något fixerande. Det finns också en kant på botten av detta. Detta är vad en mans intellektuella betyder. Och idag lovade min pappa att jag skulle klippa dem. Jag ska lägga degen). För baguetter.
Doxy
Anastasia, du kommer helt att klara av att skära dig själv, efter den första upplevelsen med "bagettmakarna", jag klippte så många all slags kul ur dessa burkar, skrämmande att tänka !!))) Det viktigaste är att klippa de tjockaste placera - korsningen mellan locket och själva cylindern, och själva burken skärs elementärt att den är korrugerad, att den är slät!
Det är synd att jag har "icke-fasta" banker)))

izumka
Vera, alla möjliga saker i studion !!!
Doxy
izumka, från alla burk grejer, kulinariska - bara ringar för ikeevsky pappersformar. I grund och botten konserverades tenn för barnens flygplan-ångbåt-lok konstruktion - våra händer är inte för tristess!)))
En bagetthållare gjord av ... burkar! En bagetthållare gjord av ... burkar!

AnastasiaK
Doxy, det här är superpennor! Skapa en sådan sak!
Doxy
AnastasiaK, vi gör geléostkakor i dessa kapslar, och de kryper upp utan stöd. Jag hittade aldrig lämpliga former, men de passar perfekt i burken!
Alex315
det är verkligen sant - allt genialt är enkelt! Jag skulle aldrig ha tänkt på det, men jag har funderat på baguetter länge, jag ska försöka, tack!
An4utka
Människor, bara vem som är nackdelar. Jag använde inte burkar för kulinariska ändamål, var uppmärksam på att det inte finns någon vit beläggning inuti burken - fig vet att den kan avge där vid höga temperaturer.
Skinktillverkaren visar sig också ganska bra, jag försökte det) Bara det var för lat för att tvätta det senare och jag köper sällan konserver i stora burkar, så nyligen, efter att ha sett ett sådant bestick för 120r, bestämde jag mig för att anpassa det till en skinkmakare
En bagetthållare gjord av ... burkar!
AnastasiaK
Den första pannkakan är klumpig. Mina bagetter fungerade inte. Mannen klippte burkarna på något sätt. Bara på något sätt, bara för att bli av. Samlas i rad, lägg det på papper. Jag gjorde snitt på bagetterna för första gången, inget avslöjade, men de slits på sidorna. Hon dansade med ugnen, värmde upp i en timme på max och topp och botten, som ett resultat, baguetterna ville inte rodna. Hon satte på grillen, toppen var något brunad. Botten är helt vit.Och för att rensa allt fast, stod baguetterna hårt på papperet, vilket aldrig har hänt mig. Kort sagt, ren besvikelse och en massa misstag. Jag ska försöka vidare.
Doxy
AnastasiaK, det är synd att resultatet besviken dig, men bli inte avskräckt - baguettehållaren är redan där! Och själva bagetterna, eller snarare bagettrecepten, måste du i alla fall reda ut mer för att uppnå önskad smak))
Nu av:
Vit bagett - otillräcklig temperatur (om du har en elektrisk ugn, och till och med inte ny, är det fullt möjligt att den inte längre ger ut den inställda temperaturen - en termometer som hjälper)
Sönderrivna sidor - otillräcklig korrekturtid.
Fastnat vid papperet - blev papperet blött under korrektur?
Det är bättre att prata om bagetter i Temko, det finns erfarna människor - de kommer att lägga allt på hyllorna)))

AnastasiaK
Doxy, tack! Gasugn. Jag tror att jag kommer att frustrera i en bagettmakare och baka genast på en sten. Papperet var nytt, jag hade inte använt det tidigare, så jag fick det. Jag skrev redan om bagetterna i ämnet, ställde frågor.
AnastasiaK
Vera, jag fortsätter i mina experiment. Idag bytte jag degen lite och drog ut bagetthållaren under bakningsprocessen så att bagettens botten fick en skorpa. Naturligtvis är detta alla ytterligare hopp, men resultatet är viktigt för mig, och med min ugn fungerar det tydligen inte.
Dagens bagett
En bagetthållare gjord av ... burkar!
Och en sådan skorpa från botten visade sig
En bagetthållare gjord av ... burkar!
Doxy
Cool baguette, det är synd att du måste "hoppa" ... men hur i sammanhanget?

Idag gjorde jag korv i degen, jag kunde naturligtvis inte bry mig om "bagetten", men det är smärtsamt en rund skärning (snitt) erhålls i "burkar")))) När jag gör korv i deg eller bullar för korv Jag klämmer ihop burkarnas halvor, vilken diameter skulle vara mindre, för bagetter gör jag det bredare, med ett ord - en transformatorbagetthållare)))

En bagetthållare gjord av ... burkar!
AnastasiaK
Doxyvilken korv !! Jag kommer definitivt att göra dessa. Speciellt på vägen. Bröt bagetten, söt. Nu tar jag en bild av klippningen.
En bagetthållare gjord av ... burkar!
Doxy
Wow! Smulan är superduper, kanske du måste bli förvirrad med bagetter ...

Korv i deg är ett favoritbarns gift))))
Reine de Saba
Doxy, Du är ett geni! Jag samlar burkar. I betydelsen att spara
från under korven är med släta väggar, ungefär 8 × 25.
Har aldrig gjort baguetter.
Doxy
Saba, det är dags att prova själv, även om inte riktigt baguetter visar sig, kommer hemmet att uppskatta formen - det är kontrollerat! Tja, om både korv och bröd av samma kaliber är älskarinnans dröm!
8 av 25 är en utmärkt storlek, en burk räcker för ett par bagetter, men var försiktig med en skarp, med en sådan burklängd är svårigheter möjliga.
Citat: Reine de Saba
Du är ett geni!
"Nu inte om detta" ©)))
Reine de Saba
Citat: Doxy

8 av 25 är en utmärkt storlek, en burk räcker för ett par bagetter, men var försiktig med en skarp, med en sådan burklängd är svårigheter möjliga.

Vinkelslipen ligger någonstans! Vad finns verkligen där
Doxy
Citat: Moofiepie

det finns platser i kashchenko - jag råder dig att kontakta. vad handlar du om? linda in i pergament och linda med strängar
Dyrbara lösningar på alla problem återspeglar vanligtvis medelmåttigheten i sinnet som erbjuder dem ...
2304
Jag är nyfiken, eftersom det finns profiler på vilka gips är skruvade, det kan användas som en baguettehållare ... vad sägs om kemisk beständighet?
P.S. Berätta var jag ska få ett bra recept på en bagett?
2304
Moofiepie, det finns ingen glasull, men varför inte från en U-formad profil med en bredd på 60 mm?
Doxy
Citat: 2304

P.S. Berätta var jag ska få ett bra recept på en bagett?
Sök HÄR
Rådjur
ja, detta är nödvändigt! Bara KLASS! nu kommer jag att ha en bagetthållare också - ett stort TACK!
Rina05
Doxy, tack för idén. Jag har använt små burkar för att baka påskkakor och rombarn i flera år nu, nu kommer sådana burkar också att läggas till!
2304
DoxyTack för länkarna!
Pannkaka
Tjejer, hej! Jag har alltid beundrat våra kvinnors uppfinningsrikedom, dessutom inom en mängd olika områden! Av misstag snubblade över denna Temko, och sedan började mina tankar snurra ... Jag hittade en bit av en rännsten på min gård som de lade under taket för att dränera vatten. Den är gjord av galvaniserat järn.Hon täckte över den med en silikonmatta och voila! Det visade sig vara en utmärkt bagett, bara lite större än butiken ... Tack så mycket för idén!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare