Tortilla Maker eller tortillatillverkare. Chapatit eller flatbread maker

[Mirabel]

Mirabel, gjord enligt detta recept

Ingredienser:
Mjöl 250 g
Vatten 150 ml
Salt 0,5 tsk. l-1h. l
Rastolja 3 msk. l.

[Nastenka]

Nastenka, Jag ser fram emot att träffa dig

[Nastenka]

Nastenka, den här videon visar tydligt vilken konsistens degen ska vara och hur man plattar bollen korrekt. Du måste trycka hårt, men för en kort tid! Jag överexponerade den lite och "bryter" kakan, som på ditt foto. Min första gång var exakt densamma, och så att kakan inte "springer iväg" dammar jag den lätt med mjöl.


Och titta också här

[Nastenka]

Nastenka, jästfri?
aaa, förstår du, det visar sig att det är plötsligt och en kort stund att locket måste stängas

[Nastenka]

yyy .. min video öppnades någonstans.

Nastenka, prova detta recept. Blåsar upp även i en stekpanna:


Mexikanska tortillor (tortillor) i en kastrull och i Tortilla Maker av lu_estrada (Omela)

yyy .. min video öppnades någonstans.

Innan jag köpte chapatnitsa samlade jag in den

Min chapatnitsa anlände idag, flög om två veckor, spåret spårades i den ryska postapplikationen, SMS kom in vid ankomst till tullen och överföring till leveransservice i Ryssland. Förpackad bra, lådan och koppen är intakta, det finns ingen tunn känsla, jag gillar allt
Säljarens betyg är ganska högt, kanske någon behöver en länk, säljaren har lagt tillbaka produkten till salu:

🔗

Och jag stekte degen från Anis på 5 minuter. Jag gillade pitabrödet, och kavlen behövs inte.
Jag föredrar att steka jästfri så mycket som möjligt till en krasch utan att oroa mig för fickor. Nu funderar jag på att på något sätt eliminera den färdiga blandningen för potatispannkakor, om inte i degen eller i fyllningen. Men först måste du anpassa dig utan att fylla så att 1) ​​cirklarna visar sig vara jämnare, 2) hoppade mindre - jag är trött på att fånga.
Enheten är ett odjur, det är nödvändigt antingen att förlänga handtagen eller att fylla på silikonhandskar.

Inte mindre än själva enheten, jag gillade adaptern för resenärer, gafflarna i den sitter som en handske, ingenting snubblar och kontakten försvinner inte.

En chapatnitsa kom också till mig idag tack vare vår forummedlem Tamara Po. De bakade redan en handfull chapatok, de svullnade, men inte särskilt aktivt. Flickor, kan någon kasta in ett recept på ett beprövat test för chapatok?

kan någon kasta in ett recept på ett beprövat test för chapatok?

Ira, min favorit sak är att göra chapatis med smör. Med grönsaker, verkar det för mig, de visar sig vara mer "gummiliknande" eller något. Jag gör enligt detta recept: 400 g mjöl, 75-80 g mjukt smör, 1 glas mjölk, 1 tsk. salt. Jag knådade degen i köket. kombinera med knivar, ge "vila" i 30 minuter, skär i bollar 40 gram och baka.

[Lera-7]

Lera-7Svetochka, tack! Är uppsvälld bra?

Är uppsvälld bra?

De sväller bra, det viktigaste är att inte överdriva det vid plattning

[Svetlana]

Svetlana, är det något förnuftigt utan jäst? det verkade som om jag behövde antingen jäst eller bakpulver

utan jäst blir det något förnuftigt? det verkade som om jag behövde antingen jäst eller bakpulver

Vika, jag har inte ens stött på recept för chapatis med jäst och jag gillar verkligen dessa chapatis. Efter att ha bakat, medan de fortfarande är varma, vikar jag dem i hälften och låter dem svalna. Sedan förvarar jag den under en dom-upak vakuumlock. Efter behov tar jag ut det, värmer upp det i brödrosten, lägger ost eller skinka in, kort sagt - vem älskar vad. Och allt detta äts upp mycket snabbt

[Lera-7]

Lera-7, Ljus och i en brödrost, från vilken brödet dyker upp, eller i en smörgås?

[Jiri]

med jäst har jag inte ens träffat recept på chapatis

och med rätta är chapati ett jästfritt bröd. Dessutom var det i originalet inte alls av premiummjöl. Jag tyckte inte om det, jag fortsätter jästugnen. Eller pannkakor, även om jag är rädd att hälla över enheten, rinner något deg direkt till handtaget där ljuset är ...

Tillagd onsdag 23 nov 2016 18:05

Jiri, men även i en grill eller en stekpanna - vad är skillnaden förutom att osten inte kommer att springa in i en sådan brödrost?

och in i brödrosten, från vilken brödet dyker upp

Ja, Ira, i en vanlig brödrost.

: yahoo: Min chapatnitsa kom. Jag har redan provat ugnen. Utsökt. Men de blåser också upp dåligt. Och jag gjorde degen i smör och lite bakpulver. : umnik2: Tydligen måste du göra den enklaste degen. Med vegetabilisk olja och det är det. Jag gillade aggregatet väldigt mycket. Och kom från Indien på 18 dagar. Generellt sett är jag väldigt glad. Tack tjejer för tipsen!

[Zauresh]

Zaureshkan du länka till säljaren. tacka

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina, Ja självklart. Kasta i en personlig?

Tillagd söndag 27 nov 2016 20:47

Låt oss gå till e-post? Tillåter inte att infoga länkadministratören.

Tillagd måndag 28 nov 2016 20:32

Ändå är degen enligt Lerins recept godare. Och bara på isvatten och vegetabilisk olja, gummi. De visade sig vara helt oätliga. Min man sa gör det med smör. Här är någon som frågar varför de blir tjocka med mig?

[Zakesha]

Zakesha, säg mig vilken säljare du köpte ibey chapatnitsa från)
Hur tycker du om det nu? Inte besviken?

[Anna]

ja, även i en grill eller en stekpanna - vad är skillnaden förutom att osten inte kommer att springa in i en sådan brödrost?

Anna, Jag värmer först upp en keps, vikas i hälften i en brödrost och lägger först ost, skinka etc. i den.

[Lera-7]

Lera-7, också ett alternativ om brödrosten är nära, men jag måste först hämta allt från någonstans, och i så fall vikar jag det först som en shawarma och sedan i grillen. På samma plats klarar ost och en chapatka från en brödrost inte all ost.

Eller så behöver jag inte en chapatnitsa, det går att göra en Ferrari

också ett alternativ om brödrosten är nära

Jag har en brödrost på bordet och en grill i garderoben. Om du behöver snabbt på morgonen, är det mer bekvämt för mig i brödrosten

Jag beställde mig själv för att lyda chapatnitsa, jag skulle i teorin komma efter nyåret

Och på helgerna till frukost fyller jag chapatki (ficka) med en äggblandning med karbonat, ost, tomater, grön lök, örter och bakar Midea i grillen. Det visar sig att fyllningen är en omelett ...

[Tatyana]

Tatyana, tack för idén, det måste vara utsökt! Jag ska få en chapatnica och försöka baka den i en grill eller pizzaugn
Min dotter älskar lavash och kakor, även utan fyllningar, och det var därför jag bestämde mig för att köpa en chapatnitsa

[Yulia]

Yulia, mycket kan tillagas med chapatis. På sommaren är det väldigt bra att fylla med gurka, tomat, lök, sallad och fetaost ...

[Tatyana]

Tatyana, naturligtvis, en sådan grekisk sallad i en platt tårta - det kommer att bli utsökt

Tillagd lördag 10 dec 2016 15.33

Jag gillade också den här gjutjärnspressen, men den är mer för mexikansk majstortillor. Men då är saken för alltid))
Leverans till oss är dyr, den är tung, väger 4 kg

🔗

Flickor, snälla släng länkarna till betrodda säljare i en personlig! Tack på förhand!

[Gadgetochca]

Gadgetochca, Jag beställde precis chapatnitsa, när jag kommer och ser det med egna ögon, då hoppas jag att jag kan rekommendera det.
Beställt här

🔗| clnw-samla |

Idag tränade jag, tillagade kakor i Cloer våffeljärn, eftersom någon annan lagade mat Julifera här. Mjöl 100 g CZ och 150 g vete, vatten 160 g, en halv tsk. salt-

Vilka vackra från Cloer, och varför då en chapatnitsa?

Tacka)
Deras struktur är fortfarande inte densamma som från chapatnitsa, men mer krispig, något mellan chips och en våffelkopp)
Generellt köpte de allt och jag behöver det

Jag måste fortsätta träna, annars får jag våfflor i chapatit och i stekpannan. Och de blåser inte riktigt upp, de bubblar bara, men jag räknade inte med det.
Här är det gjutjärnsförhållandet - om plasthandtagen värms upp är det skrämmande att tänka på gjutjärnet på spisen ...

Här är det gjutjärnsförhållandet - om plasthandtagen värms upp är det skrämmande att tänka på gjutjärnet på spisen ...

Pressen är gjord av gjutjärn och handtagen också. I teorin används denna bit bara för att platta en tortillabulle och baka den separat i en stekpanna. Jag hittade en video på YouTube

Exakt, jag läste det, men jag glömde det. Diametern verkar vara för liten. Vi köpte sådana fyllda majskakor, så där är de platta kakorna som pannkakor i Teremka, allt är lindat på alla sidor.

Off-topic, hur gillar du den här tekniken? Här marknadsförs vi för alla möjliga nya saker
Tartillasalladskål

Vad de bara inte kommer med) På videon lägger han en stor tårta med ojämna kanter och tar ut en platt)

Automation på gränsen till fantasi

och vad ... de gjorde nästan ingenting med händerna - det var mekaniserat

en degskiva, förmodligen är en sådan rulle på en snurrskiva inte värre än en kapatkross

Tillagd söndag 11 december 2016 15:02

farmor har inte bråttom

[Zakesha]

Zakesha, och kan du länka till säljaren? tacka

[Zakesha]

Zakesha, kan jag också, snälla? Jag har bara en attack av någon form av gadgetomani ...

Flickor, Zakesha dyker inte upp på forumet ((jag frågade också här i ämnet och skrev personligt - tystnad som svar. Så jag sökte och köpte det själv. Länken är ovan, eller välj själv))

Flickor, Zakesha skickade den här länken till mig, jag har redan beställt, säljaren skickade den direkt, men jag vet inte om kvaliteten, medan jag väntar, det är på väg att bli

🔗

[julia_bb]

Tyvärr tjejer ... Vi har semester i Kazakstan och jag lämnade för att vila. Jag gick inte någonstans, jag läste ingenting. Om något är jag tillbaka.

Tillagd söndag 18 december 2016 13:33

julia_bb, och jag skickade dig ett svar direkt via e-post. Jag ska dubbelkolla det nu. Jag är verkligen ledsen.

Tjejer, någon snälla ge mig nya verifierade länkar till säljaren. Jag vill verkligen ha en chapatnitsa!
tacka!

[EnichkaEnina]

EnichkaEnina, tack! Berätta vad och hur om du redan har fått det