Bönor "Texas Ranch"

Bönor "Texas Ranch"

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
vita bönor	0,5 kg
Glödlampa	1 st
Chilipeppar (medium varm)	2 st
Vitlök	6 tänder
Tomatpuré	2 msk
brunt socker	1 tsk
Äppelvinäger	1 tsk
Paprika	1 tsk
Oregano (begagnad basilika)	1 tsk
Salt peppar	Smak
Vegetabilisk olja	2 msk
Vatten
Halvrökt korv	Frivillig
Färsk persilja

Tillagningsmetod

• Det är natt ute, det är kallt, blåsigt och jag vet inte vad jag vill ... Något sånt, med en kryddig smak, så att kryddlukten sprids genom lägenheten ..
• Hon tog fram sin favoritkruka och bestämde sig för att trolla.
• Jag drabbade inte bönorna. Jag vände långkokaren på hög värme, hällde olja. Jag skär lök, vitlök. Jag lägger den i en långsam spis. Lägg tomatpasta, farinsocker, paprika, basilika, salt och peppar ovanpå, tillsatt äppelcidervinäger. Jag hade inte oregano och jag använde hemtorkad lila basilika. Medan allt detta värmde upp tvättade jag bönorna, kokade vattenkokaren. Jag hällde bönorna i långkokaren och hällde kokande vatten på toppen så att det var cirka 4 cm vatten på toppen. Jag lade chilipeppar på toppen, stängde locket, sänkte värmen till ett minimum och gick till sängs.
• På morgonen lade jag till halvrökt korv, örter, blandade. Efter tio minuter slog jag på det och nu:
• 

Notera

Jag har den enklaste långkokaren, köpt i Kina. Men hon har en underbar tjock keramisk kruka där alla livsmedel är fantastiska!

Recept hämtat från hemsjuktexan med mindre modifieringar och tillsats av korv.

Vilka läckra bönor! Men jag har ingen långsam spis, men det spelar ingen roll i teckningen. Tack för receptet.

[Hoppas]

Hoppas, Jag tycker att det borde fungera i en multikokare! Lycka till!

Tacka! Och sedan, förutom korv, gryta, gelékött och ostkaka, ja, gröt, har jag inte gjort någonting i långkokaren än.
Det fanns en idé om bönor, men stoppades av rådet från boken att det måste kokas först. Då går meningen förlorad.

Det visar sig att torra bönor kan kokas i den, och allt kokar ner.
Hur lång tid tog det att laga mat?

PS Trevlig långsam spis.

[Helena]

HelenaJag hade kokt bönor över natten. Någonstans från 22:00 till 06:00 vid lägsta (låga) temperatur.
Helena, Jag gillar det också. Jag älskar att laga mat i den.
Här gjorde spelet:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199155.0

[Babushka]

Babushka,
Tacka! Jag har precis klockan 10 du kan sätta kenwood i lågt läge.

Och jag har bara vilt i frysen (renen). Här uppföds de av samerna (lapparna).
Jag ska försöka gryta den med vin.
Och förutom att steka med lingon kommer inget att tänka på, jag är redan trött.

Och sedan ska jag laga bönorna.

[Helena]

HelenaJag hoppas det fungerar. Lycka till!

[Babushka]

Babushka,
Jag kom idag, kokt lök, morötter och rökt paprika i högt läge (ungefär två timmar någonstans utan uppsikt). Nu, enligt ditt recept, lade jag bönorna, hällde kokande vatten. Lågt läge. På morgonen ser jag vad som hände.

Hjortkött tining. Jag vill lägga bönorna någonstans imorgon och simma vilt med vin i en långsam spis. Det kommer att vara klart för middag.

Tack för receptet! Jag kokade bönor, om än i en tecknad film, och inte i en långsam, jag ville verkligen prova. Läcker, hemlagad uppskattad. Det fanns inga vita bönor, jag gjorde dem av röda, men nästa gång bara med ett recept och bara i en långsam sås

Flickor, hur länge ska jag sätta i en långsam spis? åtminstone ungefär ???
bönor ska falla sönder? eller ska det bara komma till ett konserverat tillstånd?

Sätt på att steka i 4 timmar, du kommer inte att ta fel, det hände bara för mig i tid, men bönorna var röda.

[Irina. OCH]

Irina. OCH, Jag är glad att du gillade! Jag tror inte att det är någon stor skillnad mellan vita och röda bönor. En fråga om smak. Jag välkomnar kreativitet i alla mina recept - smak är annorlunda.

Alyonabör bönorna vara mycket mjuka. Inte gröt. I teckningen tror jag, åtminstone ett par timmar på släckning ... Lycka till!

medan hon skrev har Irina redan svarat ...

[Charmen]

Charmen,
För en multikokare brukar jag blötlägga bönorna i förväg, annars kan inte skummet undvikas (även om jag är ett fan av att fylla potten 3/4 full, inte en tredjedel, som rekommenderat).
Dessutom lagar den snabbare mat och använder mindre el.
Betydelsen av en multikokare är hastighet, långsam - tvärtom slöhet.
Coolt recept, inlägget kommer att avslutas, jag gör det med bacon eller rökt pancetta.))

[Helena]

Helena, Jag har en bulgarisk version
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292700.0

[Babushka]

Babushka, Tanya! Jag vill laga bönor enligt ditt recept imorgon, men jag har inte halvrökta korvar.
Det finns jaktkorv och rökt karbonadremsor ... vilket är bättre att sätta?

[Vika]

Vika, du kan sätta båda! Det kommer att bli gott!

[Tatyana]

Tatyana, Klar! Tacka!

[Babushka]

Babushka, Tan, tack så mycket! Så bra och så besvärande! Super lat och super välsmakande recept.
Blötlägg bönorna över natten, hällde mindre vatten och lägg i stället för chili lite Harissasås
Dina recept är fantastiska! Allt som jag tillagade för dem visade sig SUPER !!!
Tack igen!

[Vika]

VikaTack för de goda nyheterna! Jag är väldigt glad att jag gillade receptet!