Brödtillverkare Midea AHS15BC

Tacka! Kokade du mjölken i förväg? Jag läste att det är absolut nödvändigt att koka.

[Nybörjare]

Nybörjare, förlåt mig för sent med svaret: Jag kokade inte mjölken, för den är redan pastöriserad eller steriliserad ... Det är ingen mening att koka den en gång till.

Bakade en läcker muffin. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Mycket välsmakande och aromatisk, endast mjöl ska läggas 400 g per 100 g. vätskor. Jag var tvungen att tillsätta vätska, degen visade sig vara tjock och kakan vilade mot dörrfönstret. Det blev enormt.

Hej tjejer och inte bara!
Berätta för mig vilka program finns i din spis? Så vitt jag förstår finns det råg och fullkorn? Och även en annan fråga: finns det en platta i instruktionerna med tidsfördelning efter steg, knådning-lyft-bakning, etc. P.? Jag hittade inte instruktionerna på Internet, men jag anser att den här spisen är ett alternativ för dacha.
Tack på förhand för dina svar!

[Maria]

Maria, det finns inget rågprogram. där jag skrev instruktionerna för nedladdning i en personlig





Tabellen motsvarar inte 100%, men den är väldigt nära, det finns en skillnad i varaktigheten för vissa lägen

Tack så mycket, vilket program använder du för råg eller rågvete bröd?

[Maria]

Maria, rågvete-bröd på huvudprogrammet. Men jag kan fortfarande inte få råg, vi har inte alla ingredienser som säljs för att baka den. Och så rekommenderas det att kombinera degen knådning och provning + bakning eller bara knådning på valfritt program, sedan provning, sedan bakning

Från vilken maskin laddade du ner tabellen? Jag använder Scarlett - allt verkar vara detsamma varje minut.

Och vissa spisar (jag ska inte peka fingret) i Rye-läget har ett felaktigt program (flera blandningar och korrekturer). Så det är fullt möjligt att kombinera lägen (knådning -> bakning).

Bakade en läcker muffin. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0 Mycket välsmakande och aromatisk, endast mjöl ska läggas 400 g per 100 g. vätskor. Jag var tvungen att tillsätta vätska, degen visade sig vara tjock och kakan vilade mot dörrfönstret. Det blev enormt.

Pratar du om stor eller liten storlek? Åh, om den stora.

På huvudprogrammet? (Jag bakade tårta två gånger, men på vilket program - jag har redan glömt bort). Det måste upprepas.

[Nybörjare]

Nybörjare, sött bröd. Bordet är också från scharlakansröd. Men om du kollade varaktigheten på de mellanliggande stegen, motsvarar det inte på sött bröd, på fullkorn inte allt. Det finns inget muffinsprogram, det finns en paj. Det har kortare varaktighet och jag har inte provat det ännu.

Exakt söt! Det är bra att jag kom hit, annars hade jag börjat göra det viktigaste.
Och jag har en lite annan tabell, vissa punkter sammanfaller inte med din. Sweet kollade inte. Jag upptäcker det då.

[Nybörjare]

Nybörjare, från vilket scharlakansrött har du ett bord?
Äpplebröd med nötter https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=388719.0 från instruktioner

Fånga mätresultaten (i fallande tid), Sweet-läge, 1000 g:
2:53 - första omgången
2:42 - slut
2:17 - 2: a satsen
2:12 - kasta ingredienser
2:08 - slut
1:38 - första träningen
1:37 - slut
1:17 - 2: a träningspass
1:16 - slut
0:56 - bakverk

Kanske kan vi göra upp vårt eget bord genom gemensamma ansträngningar? Och göra det offentligt på förstasidan?

Kulich (smör) - det blev bra.

Hej kära ägare av Midea AHS15BC. Vi ska också köpa en sådan brödtillverkare. Priset är attraktivt och kundrecensioner i webbutiker är inte dåliga, även om det mestadels är första entusiastiska intryck. Eftersom skillnaden mellan produkterna från ett välkänt (dyrt) varumärke och ett billigt varumärke, som de säger, är just i långsiktigt fungerande arbete och inte i närvaro av många lotioner, så jag skulle vilja höra yttrandet av vem som har en spis i drift under lång tid och hur den beter sig. Det finns inte mycket information på kaminen på internet, även på tillverkarens webbplats finns en instruktion av någon anledning endast för Midea AHS 20.

PS. Vi har bakat bröd hemma länge, dock i en vanlig ugn.En del erfarenheter jag har Och om rågbrödet som diskuteras här vill jag berätta att det är praktiskt taget värdelöst att använda kvassurt och torr kvass istället för malt. Även om de innehåller malt är de inte desamma, men mest fermenterad röd malt, som används för att ge färg till både kvass och bröd. Därför, oavsett hur mycket du häller urten i brödet, kommer det inte att förbättra någonting utom färgen. Normal bakning kräver vit, ojäst malt, vilket är en naturlig bakförbättrare och bakpulver. Förresten är det väldigt lätt att göra det själv (mycket lättare än rött), för det är faktiskt malet groddkorn. Och allt som korn, råg, havre, majs etc.

med respekt

[spod1]

spod1Denna HP dök upp i början av 2014, så det kan inte finnas någon statistik över användningstiden.
Av erfarenhet kommer jag att säga ett år eller två, då flödar skopan, så ta reda på om tillgängligheten av dem i tjänsten och i allmänhet närvaron av sådana.
Malt, maltberedningar - används i bageri https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Att göra malt hemma https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110567.0

[spod1]

spod1, Jag köpte den på egen risk och risk. Jag led också av detta problem. På webbplatsen där jag tog den är den här modellen mycket väl isär. Och priset på 2300 gjorde mig också lycklig, även om det går sönder om två år, verkar det som om det inte kommer att vara så ledsen för den typen av pengar.

Av erfarenhet kommer jag att säga ett år eller två, då flödar skopan, så ta reda på om tillgängligheten av dem i tjänsten och i allmänhet närvaron av sådana.

Är du en ägare eller en serviceman?

Tja, hinken läcker - det här är ett problem för många brödtillverkare.
Förresten, om konversationen har vänt sig till detta - varför läcker hinken och hur man undviker den?

Jag gillar min bebis.

det är nästan värdelöst att använda kvassurt och torr kvass istället för malt

Ganska sant. Jag lägger till kvassurt (i frånvaro av malt) - det påverkar praktiskt taget inte smaken, bara färgen.

spod1, Denna HP dök upp i början av 2014, så det kan inte finnas någon statistik över tidpunkten för användning.
Av erfarenhet kommer jag att säga ett år eller två, då flödar skopan, så ta reda på om tillgängligheten av dem i tjänsten och i allmänhet närvaron av sådana.
Malt, maltberedningar - används i bageri https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8003.0
Att göra malt hemma https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=110567.0 Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379455.0

Tack för svaret. När det gäller malt förstår jag att inlägget är utanför ämnet, bara lite förvånad över att det här är ett sådant problem. Som barn visade min mormor, som alltid bakade bröd själv, hur jag gör det. Så vi blev på något sätt beroende av att göra malt själv. Det visar sig ganska bra. Så jag delade min erfarenhet. Och på internet finns det mycket information om det. Du har helt rätt.

När det gäller skopan kommer jag att gå med i SW. "Novichok_ya" Om dessa kaminer uppträdde först 2014, varifrån kommer informationen att skopan rinner om ett år eller två?
Eller är detta ett problem med alla spisar? Det vill säga, om hinkar inte säljs separat, då är kaminen för att kasta bort?
Även för den typen av pengar kan du förmodligen inte köpa en hink för ett välkänt varumärke.

spod1, jag köpte den på egen risk och risk. Jag led också av detta problem. På webbplatsen där jag tog den är den här modellen mycket väl isär. Och priset på 2300 gjorde mig också lycklig, även om det går sönder om två år, verkar det som om det inte kommer att vara så ledsen för den typen av pengar.

Du har rätt, du kommer inte att bli särskilt ledsen. Om hon naturligtvis kommer att hålla ut i två år.
Pengar är riktigt roliga. När jag valde en spis försökte jag analysera vad som är så intressant, till skillnad från den billiga Midea, en brödtillverkare från en välkänd tillverkare kan göra för så mycket som 17 000 rubel. Jag trodde att för den typen av pengar skulle hon helt enkelt behöva kunna tvätta kläder eller dammsuga. Det visar sig inte.

Varför läcker hinken och hur man undviker den?

Ack, alla HP: er med en öppen rosa / orange silikonoljetätning är utsatta för för tidigt misslyckande. Som en rekommendation, håll skopans insida och metalldelarna intill körteln helt rena, den minsta smulan kan tjäna till brott och ytterligare fel.
PS: Min Delogi har en oljetätning av den här typen, den har arbetat i två år.

[sazalexter]

sazalexter påverkar påläggningen av produkter på något sätt packboxens hållbarhet? Skadar vatten / mjöl honom? (Jag har inte hittat ett definitivt svar än)

I alla recept på bröd, bakverk, som publiceras av ugnsinstruktionerna, finns både mjöl och vatten - det är obligatoriska delar i degen! Utan kombinationen av dessa komponenter i någon proportion kommer det inte att finnas bröd och bakverk!

Därför skärpes mekanismen för skopan x / spisen exakt för anslutning av dessa komponenter, för vilken denna maskin faktiskt var tänkt.

Om du tittar noga på brödrecepten i instruktionerna för valfri ugn kan du se att de innehåller olika typer, mjölsorter i kombination med olika mängder vatten, ägg, mjölk, smör och annan vätska - det betyder att tillverkaren ursprungligen placera den i hans enhet. / spis användning av dessa produkter.

Det är bara att det finns x / spisar som till en början kan tjäna länge (min Hitachi föddes 1994 och plöjer med kraft och huvud), och det finns "engångs" x / kaminer med kort livslängd - så här tillverkaren beställde att de köper x / kaminer oftare

Människor! HJÄLP !!! SOS !!!
Just nu märkte jag - längst ner finns det svart bomullspulver. Är det från metallfriktion eller något mer allvarligt? (gråtande och smetande tårar över mitt ansikte)
Se, är du okej?

läggningen av produkter påverkar på något sätt hållbarheten hos packboxen

Ingen vet detta.

Är det från metallfriktion eller något mer allvarligt?

Troligtvis från friktionen av hinken i boet.

Ingen vet detta. Troligtvis från friktionen av hinken i boet.

Allt! Knackar, visslar, dundrar Och skaftet i hinken snubblar. Vad ska man göra? Hur så? Tja, jag tog hand om det, som ett blått ögon, blåste dammpartiklar av det. Och detta efter ett par månaders drift utan ansträngning? (drar ut håret).

Tja, jag tog hand om det, som ett blått ögon, blåste dammpartiklar av det.

Och vem värmde upp lägenheten med en x / spis?

Uh-uh, vilken avskyvärd insinuation? För dessa ändamål har jag en värmare. Och jag värmde upp spisen i flera minuter.

[Nybörjare]

Nybörjare, Till tjänsten.

Allt! Knackar, visslar, mullrar

[sazalexter]

oj, seglade

sazalexter, men vad är den korrekta beskrivningen av felet ur teknisk synvinkel?

Och kan det utnyttjas för nu eller inte?

Uh-uh, vilken avskyvärd insinuation? För dessa ändamål har jag en värmare. Och jag värmde upp spisen i flera minuter.

Vilken typ av antydningar är det? Från dina ord är det skrivet ner korrekt, som jag kan se

Jag här med en idiotisk tände på kaminen för att värma upp (bakning), det var kallt hemma. Våra instruktioner nämner inte att detta är absolut omöjligt att göra med en tom spis. Hon var upprörd rakt. Locket tycktes ske något.

[att värma upp]

Tja, det stämmer - eftersom det var kallt hemma (ja, väldigt kallt) och spisen var mer som en frys, slog på spisen att värma upp.

Jag, sobsno (förra gången) och trodde att du tänkte fel. Men jag avrådde inte - plötsligt tänkte jag inte som du tänkte.

Fred - vänskap - en limpa färskt bröd!

Åh, limpa är ett problem nu

"Nybörjare".

Ja. Det är obehagligt. Jag sympatiserar verkligen. Jag ville lyssna på mer positivik om kaminen. Och sedan ... Tja, bli inte upprörd. Till tjänsten ... Det är väldigt intressant hur deras tjänst kommer att fungera i en sådan situation. Du skrev att locket ledde lite när det värmdes upp till tomgång. Du tittar på dem berättar inte om det. Piren dundrade och det är det ... För om det skramlar och skramlar, säkert något med skaftet eller kinematiken och det hände knappast från felaktig uppvärmning, snarare är kinematiken bara spetsigt eller banalt äktenskap, men listiga tjänstemän, efter att ha upptäckt ett skevt lock , kan börja skylla allt på felaktig användning för att inte utföra reparationer under garantin. Om så är fallet, så måste du bara göra en pjäs om den här tillverkaren av teknik för att slipa, glöm det i allmänhet och berätta för alla dina vänner och bekanta så att ingen är i dem.
Och om det repareras utan problem är det ett bra tecken. I slutändan kan allt gå sönder, det är viktigare hur tillverkaren löser dessa problem ...
Du kommer att avsluta prenumerationen efter att ha kommunicerat med tjänsten. Mycket intressant.
Vänliga hälsningar.

Jag ber om ursäkt för vilseledande - nej, locket förvrängdes inte. Jag är bara så misstänksam (jag känner allt och det verkar för mig - jag flyttade bara kaminen och ljuset låg på ett annat sätt).
Och jag knådar alltid koloboken mer plötsligt (jag gillar tätt bröd), det är den ökade belastningen.

Och om det repareras utan problem är det ett bra tecken.

Som regel repareras inte HP i den här priskategorin, den byts till en ny.

Som regel repareras inte HP i den här priskategorin, den byts till en ny.

Jag förstår att det inte löser problemet att byta ut skopan?

Nybörjare, till tjänsten.

Eftersom butiken inte utfärdade ett garantikort misstänker jag att det har "sin egen" tjänst.

Yoghurt från "activia" ostmassa. 1 aktiveringspaket, 0,5 l. mjölk, 2 msk. l. Sahara. Yoghurtprogram i 6 timmar.

Räcker det med 6 timmar? Värmer du mjölk till 40 gram? (hur är det rätt - att värma upp det eller inte?). Steriliserar du behållaren? Och ostmassaaktivism - yoghurt visar sig vara kallare? Eller beror det på en mindre mängd mjölk? Överallt skriver de ett recept - för 1 liter mjölk, 100 gram yoghurt (och enligt våra instruktioner verkar proportionerna inte anges).
Mina händer kliar för att försöka, men frågorna har samlats och först nu lyckades jag köpa naturlig yoghurt utan fyllmedel.

[Nybörjare]

Nybörjare, https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389045.0 Här är receptet. Med aktiveringen försökte jag bara göra det, jag gillade det. Mjölk vid rumstemperatur. Det fanns lite mjölk. därför gjorde det. Resultatet var tillfredsställande. Med tiden: ju längre, desto surare.

Bordet är också från scharlakansröd.

Du verkar ha ett bord från Rolsen. Scarlett lagar inte yoghurt.

Jag kanske inte kommer ihåg det längre.

Gjord yoghurt. Det visade sig vara surt (det är mitt eget fel, jag överexponerade det). Och så mycket till och med ingenting.

Jag gjorde yoghurt för andra gången. Minskade "slöhet" -tiden till 6 timmar. Något jag inte tycker om resultatet. Första gången var mer som sur kefir, den här gången som sur yoghurt. På något sätt inte yoghurt alls. Jag kommer att ändra startkulturen för att torka (det är orealistiskt att hitta levande naturlig bio-yoghurt till försäljning).

Jag gjorde yoghurt för andra gången. Minskade "slöhet" -tiden till 6 timmar. Något jag inte tycker om resultatet. Första gången var mer som sur kefir, den här gången som sur yoghurt. På något sätt inte yoghurt alls. Jag kommer att ändra startkulturen för att torka (det är orealistiskt att hitta levande naturlig bio-yoghurt till försäljning).

Vad är det rätta namnet - yoghurt, kefir, yoghurt? https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=255920.0

Tja, jag förväntar mig en viss smak från yoghurten (och det är orealistiskt att avgöra om laktobaciller har förökat sig eller om mjölken har jäst på grund av andra "medel").

[Nybörjare]

Nybörjarehur är din brödmakare?

Jag håller skopan med händerna när jag knådar.