Brödtillverkare Midea AHS15BC

[Nybörjare]

NybörjareHar du försökt ansöka om garanti?

Jag ringde servicecentret, de sa att skopan inte var ett garantifall. Jag väckte lite - de sa ta det, vi får se. Jag frågade om att beställa en ny hink (på min egen bekostnad) - de sa att vi inte vet det, inte på kurser. Jag ställde en fråga på tillverkarens webbplats - de svarade inte. Så det är det.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

[lisa567]

lisa567, på vilket prog bakade du?

Main

Jag köpte på något sätt en alkoholfri dryck "Elakha" i en aluminiumburk: som ett ryskt recept, som sbiten, etc. Allt visade sig vara mer prosaiskt - en kolsyrad brygga. De drack det inte, det är synd att hälla ut det. Jag knådde brödet på det: det "franska" programmet, ersatte helt vattnet i receptet med denna mäsk, minskade mängden jäst och socker med en fjärdedel. Herre, vilka dofter som flöt i vår lilla lägenhet! ... Doften av ren alkohol trängde överallt. Det luktade lite bröd också. Här är faktiskt själva brödet:
🔗
Brödet var utsökt! Luftig, doftande, behaglig brunaktig nyans.
Idag bestämde jag mig för att upprepa experimentet, för det var fortfarande lite mos kvar och det var en flaska kvass uttömd. Återigen "franska", en fjärdedel av mängden vätska var mos, och tre fjärdedelar kvass, socker och jäst skars igen med en fjärdedel, skalade solrosfrön och ett par matskedar torr kvass tillsattes:
🔗 🔗 🔗 🔗
Jag rekommenderar att du försöker göra bröd, om inte på "brygg", sedan på flaska kvass. Och var noga med att köpa torr rågkvass: det ger brödet en mycket trevlig malt smak.

Och var noga med att köpa torr rågkvass

Åh, jag ville köpa den, men jag tittade på kompositionen och ändrade mig. Det verkar för mig att surt urt är bättre. Även om det är liten nytta av vörten (ja, jag förstod det inte). Här ska du lägga till rågmalt ...

På bekostnad av skopan - jag hade fyra pipki-hållare på skopan (nedan). Om möjligt lägger jag upp ett foto. Är detta ett äktenskap eller naturligt slitage?

Titta, någon, i vilket tillstånd är de?

[Delekhtor]

Delekhtor skriv ett recept på ditt bröd.

[Nybörjare]

Nybörjare, som allt är på plats:
🔗 🔗

lisa567, så jag beskrev typ av allt ovan. Det finns ett recept från en bok från en brödmaskin, plus lite fantasi

Jag har inte mycket fantasi i bakning, jag måste reda ut det i detalj i hyllorna! Och sammansättningen av den torra kvassen som du använder, skriv

Jag experimenterade idag. Bakad kaka med nya körsbär. Det blev väldigt gott, alla nyanser i receptet. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.740

[lisa567]

lisa567, Jag kan inte gå på hyllorna - jag är skaparen
När det gäller sammansättningen av kvass: Jag vet inte det, det fördes av min svärmor, sedan hälldes det i en vit burk under något och undertecknades - Rye Kvass 2008
I Moskva såg jag lådor med torr kvass på den "sjunde kontinenten", förmodligen borde det också finnas på livsmedelsmarknaderna. Så här kommer den gamla kvassen att sluta, då kommer jag definitivt att dela med dig bilder av den nya och dess beskrivning

lisa567, jag kan inte komma i hyllorna - jag är skaparen

Respekt!

Något yoghurt som jag nyligen visade sig misslyckas med. Kanske behöver du inte täcka burken med lock när du tappar? Och sedan ackumuleras mycket kondens. Och så kommer vattnet att avdunsta. Ja, och hos yoghurtproducenter sätts inte lock på - enligt instruktionerna är det inte nödvändigt. OCH?

Och ingen försökte grytan i HP? Och sedan sviker ugnen mig, kan jag prova det på HP?

Berätta, pliz. I "bakning" -läget blinkar siffrorna när du ställer in tiden? Che verkade inte blinka förut. Eller blinkade? Nej, de verkade inte blinka.

[Nybörjare]

Nybörjare, Jag har aldrig provat det här läget - jag kan inte hjälpa

[Nybörjare]

Nybörjare, Jag använde det, men jag kommer inte ihåg det. Enligt min mening blinkar de inte, liksom i andra lägen

[Nybörjare]

Nybörjare, Jag använde det, men jag kommer inte ihåg det. Enligt min mening blinkar de inte, liksom i andra lägen

Jag använder inte heller det ofta, men det präglades i mitt undermedvetna - de blinkar inte. Eller bara glömt? Kontrollera, snälla, blinkar de eller inte? Och sedan har något redan kastats i feber. Med skräck.

Så jag är trött på bubblor på skorpan - jag grumlade bakverk på dietprogrammet (det är det längsta). Ännu fler bubblor svällde Men jag fick reda på att kaminen fungerar utan preliminär uppvärmning (och i andra modeller finns värme). Ska du ta med något i förväg på "yoghurt" i 30 minuter?

Hallå! Vem har en sådan brödtillverkare? Jag köpte och bakade franska från en receptbok på programmet, det visade sig vara en liten, hård, inte bakad tegelsten. Vad är fel?

God eftermiddag, vi har precis köpt en brödtillverkare och problemet är detsamma som du hade, bara vi förstår inte hur vi ska lösa situationen

[coy]

coy, Läser ämnet #

[coy]

coy, Läser ämnet #

Jag förstår detta, men jag skulle vilja höra råd från ägaren till samma ugn och ta reda på hur receptet för vår ugn används

[Olga]

Olgaenligt receptet från boken bakar jag franskt bröd hela tiden. Jag byter bara ut vattnet med mjölk. Brödet är elegant med en krispig skorpa. Byt jäst och mjöl och se resultatet. På den första sidan i mitt inlägg kan du se ett foto av franska. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=379455.0

Tack, idag köpte jag annan jäst, jag byter också mjölet, det verkar för mig att det finns i det, kan jag använda vanligt vete istället för att baka?

Jag har aldrig använt recepten från instruktionerna. Jag gillar inte och förstår inte måttenheten - koppar. Köp en skala, ta recept från forumet - så blir du glad

Tack för rådet . Jag tänkte på det och jag fick bröd, det var i jäst. Och i kopparna förstod jag hur man mätte - det finns inskriptioner om koppen på glaset. Jag har en skala, jag kommer att experimentera med fyllningar

[Nybörjare]

NybörjareDu har inte rätt. Det franska receptet i boken är mycket framgångsrikt, det visar sig vara mycket gott bröd. Och om du inte gillar koppar, häng i gram. Forumet har ett bord för att konvertera koppar till gram.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=161168.0

OlgaJag använder mjöl så här

Jag håller med dig, det franska receptet är okomplicerat och förvånansvärt gott!

[eventuellt]

Nybörjare, du har fel. Det franska receptet i boken är mycket framgångsrikt, det visar sig vara mycket gott bröd.

Så jag insisterar inte på någonting. Men jag använder inte en bok, för eventuellt, receptet är inte korrekt. Eftersom alla enhälligt insisterar på att brödet är gott, kommer jag att försöka. Tacka!

[bara 15 minuter]

I allmänhet hittade jag orsaken till blåsorna! På huvudprogrammet, tiden för den första korrekturen bara 15 minuter!!! Det vore bättre att ta bort tid från vila och lägga till den i korrekturen. MYCKET dåligt program. Jag kommer att leta efter kombinationsalternativ eller laga mat i degen.
Vem använder degprogrammet? Time-out, va?
Och i allmänhet måste du skapa ditt eget bord. Människor, hej, engagera dig.

Kära ägare av flera spisar - berätta för mig - hur högt är Mideas signaler? Och sedan stötte jag på en recension om hennes höga pipande signal. Särskilt intressant i jämförelse med alla typer av LG, Panasonic, etc. kan jämföras med en tecknad film från Panasonic, det är nog för alla.

[Kleopatra9]

Kleopatra9, i jämförelse med LG är bättre. där hörde jag ingenting. Och i mitten är ljudet måttligt högt och inte gnisslande.

Började ständigt använda programmet "deg" - brödmakaren är en super sak!

Hallå. Min familj har använt den här brödmakaren sedan januari 2014. Jag kan inte säga det varje dag (för att det "hängdes" på mig), men en eller två gånger i veckan bakar vi bröd. Vi försöker använda den mindre och mindre, det är smärtsamt allt har flyttat i bredd, så vi försöker att inte baka allt detta smaskiga med tillsatser, som ser mer ut som en paj och inte som bröd. Hon motiverade definitivt sina löjliga pengar 1900 r. Brödet bakas högt, fluffigt utan problem och problem med kvaliteten på mjöl och jäst.Vi tar det billigaste bageriet eller första klass för gråbröd. Och om skopan läcker är det inte synd att kasta bort den.
Vi älskar bröd enligt receptet "Vitt bröd" (det allra första i receptboken), men det är dags att lägga det på franska. Så jäst är mindre, och brödet visar sig vara frodig. Här skrev de om bubblor. Så, så att de inte är där 20 minuter före bakningens början (timern är ungefär 1 timme och 30 minuter), gör jag tre skåror diagonalt med ett rakblad, som en riflad. Efter lyft erhålls en mycket vacker topp och överflödig luft kommer ut.
Och jag märkte också att om 20-30 minuter före slutet av bakningen öppnar du locket och torkar kondensen som bildas på plastsidorna och locket, då visar sig toppen att vara mer rödaktig.
Vi är inte vänner med yoghurt. Fungerar inte. Skyll det på butiksmjölk. Tydligen finns det för många antibiotika i det. Blir inte riktigt sur. Men syltet, som ingen skrev om, är helt enkelt fantastiskt. Kanske inte i forumämnet om bröd, men om en brödmaskin ger en sådan möjlighet, varför inte prova det? På vintern, 600 gram frysta svarta vinbär, 200 gram socker, 2 matskedar citronsaft och 2 matskedar majsstärkelse - och du har den färskaste naturliga sylt på bordet utan krångel och konserveringsmedel.
Och några fler ord. Om någon är intresserad av att baka tidsplaner och andra recept, är instruktions- och receptboken för Rolsen RBM-1320 brödmaskin perfekt för oss. Sök på internet. Det blir lättare att navigera.

[helst]

sedan instruktions- och receptboken för Rolsen RBM-1320 brödmaskin helst passar vår

Dina lögner är ungefärliga.
Därför ber jag dig att fixa lägena för ditt eget bord, för alla är det inte.
Yoghurt är konstigt att du inte kan göra det. Använd långvarig UHT-mjölk. 6 timmar - och du är klar. Förresten, jag tog på något sätt tiden av slöhet till 10 timmar (det verkade som om det inte blev surt). Vad hände efter klockan sex, vad efter 10 - alla samma !!! Kemi, vad man ska ta från det. Och på naturlig hemlagad yoghurt blir jag värre.
Jag lagar inte sylt, jag är ledsen för kaminen, inte ens för så löjliga pengar.
Och på något sätt är utsikten att klättra och hugga vallmo med en rakhyvel inte frestande, men tack för rådet. Jag tror att att öka den första korrekturen med minst 10-15 minuter skulle lösa problemet med bubblor. Men detta problem kan inte lösas genom att kombinera lägen - det finns inget lämpligt program i tid. På rågvete (50/50) observerades inte bubblor, TTT hundra tusen gånger. Bara på vitt. Kostregimen räddar inte situationen (även om det är det längsta programmet).

Snälla hjälp mig, härliga bagare, mediaägare, ursäkta mig för en återkommande fråga och för honom finns det hundra procent av ett separat ämne, men jag har ett litet barn och ur en rent fysisk synvinkel kan jag inte läsa allt här. Problemet är att brödet inte fungerar för mig och det visar sig vara väldigt tungt. Makfa mjöl, säkert jäst ögonblick, jag kollade jäst som det står skrivet i boken, hällde jäst i ett glas vatten med socker och aktivt skum dök upp. Jag läste någonstans att du måste lägga mjöl för att bilda en bulle, tittade på det, hällde det i gott skick, lådan passade inte. Sedan läste jag att i böckerna som de ger felaktiga mått till brödmakaren hittade jag ett recept där allt är klart i gram, vägde allt på skalorna, resultatet passade inte igen. Försökte vanligt vitt bröd på bakverk och franska på mjölk, utan användning. Jag vet inte vad jag ska göra, hjälp med råd eller åtminstone en länk där du hittar svaret. Jag sitter i gråt med den femte brödstenen och funderar på att kasta brödmakaren

Och toppen av brödet spricker hela tiden

[Yulia]

Yulia, försök att baka franska med en receptbok, jag bakade den mycket, det fungerar alltid. Byt ut lite av vattnet med mjölk, värm mjölk eller vatten till 30 gram. Om detta recept inte fungerar, byt mjöl, kanske satsen misslyckades. Och toppen på huvudet spricker på grund av brist på vatten. Mitt huvud spricker också ofta, men det påverkar inte smaken.
Här är min franska.

[yulia3313]

yulia3313, inget behov av att kasta bort den här underbara brödtillverkaren.Jag är rädd att du påverkas av det överflöd av information som förstör ärendet. Ta det allra första receptet från receptboken för vita bröd. Använd det medföljande glaset och skeden. Sikt 3,5 koppar mjöl. Alla premiumbagerier. Även "Ryazanochka" (en röd påse med vita ärtor) är lämplig. Häll 2 bord från skålen. matskedar socker, 1,3 tsk. matskedar fint salt (INTE jodiserat), 2 matskedar. matskedar mjölkpulver (eventuellt fettinnehåll). För in knådaren i skopan. Häll den på andra bordet. matskedar vegetabilisk olja. Fördela oljan längs botten och något längs väggarna med en hink. Häll 300 ml rumstemperaturvatten med det medföljande glaset och mät tydligt i grader. Häll i en blandning av socker, salt och torrt. mjölk. Tillsätt det siktade mjölet. Gör ett litet hål i mjölet och tillsätt 1,5 teskedar Saf-moment-jäst (röd förpackning, håll jäst i kylen). Slå på det första programmet för tjockare bröd eller det andra programmet för luftigare bröd. Vikt 1 kg., Mörk skorpa. Och rör inte vid det längre. Allt kommer att göras av sig själv. Strö inte, fyll inte på. Jag behöver inte ens dra degen från väggarna. Öppna inte locket ofta och placera det inte nära ett fönster där det blåser. Jag har redan skrivit hur jag får toppen att se vacker ut. När timern visar resterande 1 timme och 30 minuter (bakningen har ännu inte börjat) gör jag 3 sneda skåror med en rakhyvel, som en riflad. Om du efter det får en tegelsten igen, vet jag inte hur jag kan hjälpa till

Tack så mycket, imorgon ska jag försöka köpa ett annat mjöl. Och en annan fråga är att det står 2 koppar mjöl och 4/5 till, om jag förstår rätt, dela sedan hela koppen i fem delar och lägg det är nästan ett helt glas? Jag hittade inte ett sådant märke på glaset

Och varför bryr du dig om koppar-skålar? Jag använder skalor - det fungerar alltid, TTT Prova den här proceduren - knåda degen på valfritt program och stäng av den. Efter 30-60 minuter. slå på huvudet. Och att du med en ficklampa inte kan se hur degen beter sig? Jag observerar alltid - ibland är det ovärdigt eller överdrivet - här agerar jag efter omständigheterna. Och om taket slits, finns det inte tillräckligt med vatten, kanske en sådan tung klump är svår att lyfta, även om jag alltid gör degen tät, det passar mig, TTT hundra tusen gånger.

[Yulia]

Yulia, ett glas på 250 ml, vilket innebär att en del är 50 ml. Du kan mäta 200 ml, det här blir 4/5. Och om du bakar en fransk, lägg en medium skorpa, med en mörk blir den väldigt tjock. Och torr mjölk kan säkert ersättas med den vanliga mängden som är lika med vätskan i receptet, och inget annat kan tillsättas eller spädas i hälften med vatten.

tillsätt sur mjölk (kefir, yoghurt, gräddfil) till vattnet, minst 50 ml - bröd älskar det. Och baka inte stora bröd än. Här är ett enkelt, beprövat recept på 450 gram.
Kranvatten 210 ml. (tillsammans med k / m)
Vetemjöl 2 koppar (300 gr)
Salt 1 tsk
Socker (melass, honung), 1 msk. l
(salt, socker - inte för alla, jag tar mindre)
Smör (smör, grönsaker) 1 msk
Torrjäst 1 tesked

Jag skulle gärna hänga allt med skalor, men det är skrivet enligt receptet i koppar, jag vet inte hur jag ska översätta dem till gram ((((jag skinte med en ficklampa, tittade genom fönstret att degen började komma upp lite och det var allt, då börjar hon baka det. Kanske kan du hur man kan stoppa processen, ja, så att degen står längre, så att det har tid att komma upp?
tack för receptet, jag ska försöka göra det med samma mjöl)) för ett annat mjöl, tyvärr finns det inget sätt att gå nu (((

Jag skulle gärna hänga allt med skalor, men det är skrivet enligt receptet i koppar, jag vet inte hur jag ska översätta dem till gram ((((jag skinte med en ficklampa, tittade genom fönstret att degen började komma upp lite och det var allt, då börjar hon baka det. Kanske kan du hur man kan stoppa processen, ja, så att degen står längre, så att det har tid att komma upp?
tack för receptet, jag ska försöka göra det med samma mjöl)) för ett annat mjöl, tyvärr finns det inget sätt att gå nu (((

då så.
gör följande.
kasta ingredienserna i kaminen. installera valfritt batchprogram (även det första). Låt det röras i ungefär fem minuter tills det är jämnt. Tryck på start / stopp-knappen utan att släppa den. Programmet ska stängas av. Du går för att göra dina egna saker i 30-60 minuter. Kom, sätt på det första programmet. Se upp för bulle.Tio minuter före bakningens början (tiden för en intensiv temperaturökning på displayen "1:07", ha tid innan den här tiden) lyser en ficklampa, du kommer att se att den har kommit upp väldigt lite, stäng av ugnen (genom att länge trycka på start / stopp-knappen kommer det att tryckas kort, programmet startas om för knådning, jag har stickats så här mer än en gång). Från och med nu, titta oftare, ibland räcker det 10 minuter för att stå. Som du ser att allt passar dig, välj program 12 Baking, ställ in tiden till 1 timme och slå på den (du måste trycka på den två gånger). Du väntar på resultatet. Hur som helst, försök byta jäst. Eller är det kallt i ditt rum?
Detsamma är fallet. Om du ser att brödet har stagnerat, stäng av ugnen och ställ in bakningsprogrammet.
om du har en skala, ta gärna beprövade recept från forumet, bry dig inte om ett häfte. Jag började med forumrecept, nu gör jag allt praktiskt taget utan recept.
avsluta prenumerationen senare vad du gjorde / inte lyckades

Jag skulle gärna hänga upp allt med skalor, men det är skrivet i koppar enligt receptet, jag vet inte hur man översätter dem till gram ((((

Vi gör detta:
Antal huvudingredienser i en måttkopp och måttskedar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0
Mängden mjöl och andra ingredienser för att göra bröd i olika storlekar https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Och vi försöker oftare gå till grunderna för knådning och bakning, det har skrivits speciellt för dig, där kommer du att läsa om mjöl-vätskebalansen, en bulle och titta på mästarkurser på bröd https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

så att kaminen visar sig, degen passar. Så jag gjorde om ditt recept på 450 gram bröd) siktat mjöl, företaget "Aladushkin". Jag lade till gräddfil, det fanns 4 msk. skedar från min paj och bestämde mig för att lägga till) Jag bytte också jäst - "smakens estetik." Jag knådade allt på det första programmet, lämnade det i 40 minuter, slog sedan på det första igen och bildade en bulle när jag läste det på forumet, och nu väntar jag på tiden innan jag bakar, den stiger långsamt, jämfört med vad det var tidigare gick det upp som a) vänta)

[yulia3313]

yulia3313, Hur mår du? Fick du lite bröd?

Herrar !! Kamrater! Mina kära! Tack så mycket! Jag har en jävel! bara utmärkt, när bakelserna gick steg han till randen, var till och med rädd för att han skulle hoppa ut)) behövde inte stoppa någonting igen, allt blev bra! bifogar foto)))

Det stod lite, tydligen, det var i jäst (bröd bör inte stiga till randen med 450 gram). Baka gärna utan deg (preliminär knådning och provning). Lyckligt bröd!

mitt andra bröd, redan utan sur mjölk, var jag tvungen att stoppa processen så att brödet stod i 15 minuter och sedan för bakning i 60 minuter


och nu hittade jag ett stort bröd enligt receptet från den här webbplatsen

Hej, välkommen nybörjare!
Jag köpte den här HP. Jag försökte baka enligt huvudreceptet och enligt det "franska" receptet. Jag tog recepten från instruktionerna och testade dem från butiksmixen. Det visar sig att smörgåsbröd. Jag vill ha smaken som en butikslimpa (skivad etc.) - berätta vilket recept och program jag ska använda?

Jag älskar att göra pizza och med köpet av HP började jag göra deg i den, det visar sig mycket bra. Innan HP knådade jag en sådan deg i en skördetröska och lurade sedan med lyft. Under lågsäsong, när batterierna fortfarande var kalla, måste degen värmas upp i ett vattenbad, annars skulle den inte höjas. Nu finns det inget sådant problem.

Och ändå, hur pausar du programmet och fortsätter sedan?

Fredlig himmel och varmt bröd för alla ;-)