Fake kuvert med smördeg med fruktstopp

Kategori: Bageriprodukter
Fake kuvert med smördeg med fruktstopp

Ingredienser

Vetemjöl 260 ml
Smör 90-100 gr
Kvass 60 ml
Frukt sylt:
äpplen, mandariner, banan, socker, kanel

Tillagningsmetod

  • Smält smöret. Jag gjorde det Philips HD9046 brödtillverkare i "Yoghurt" -läget i 30 minuter.
  • Så snart smöret smälter, tillsätt mjöl och kvass och knåda i 1-2 minuter (jag gjorde det också i en brödtillverkare i läget "Osyrad deg" i 1-2 minuter)
  • Vik degen i folie och lägg den i kylen i några timmar (över natten)
  • Efter kylning värms degen något upp vid rumstemperatur så att den blir elastisk. Och sedan skär vi upp det.
  • Jag delade degen i två bollar
  • Fake kuvert med smördeg med fruktstopp
  • Jag knådade den med händerna för att ge önskad form (jag behövde en rektangel)
  • Fake kuvert med smördeg med fruktstopp
  • Rullade ut degen tunt
  • Fake kuvert med smördeg med fruktstopp
  • Jag lade dem i en smörgåsmakare (jag bakade kuvert i en smörgåsmakare)
  • Fake kuvert med smördeg med fruktstopp
  • Jag lade konfekturen ovanpå (recept på konfekt HÄR) en sked per kuvert
  • Fake kuvert med smördeg med fruktstopp
  • Täckt på toppen med ett andra deglager
  • Fake kuvert med smördeg med fruktstopp
  • Bakad i cirka 10 minuter
  • Fake kuvert med smördeg med fruktstopp Fake kuvert med smördeg med fruktstopp

Skålen är designad för

8 kuvert

Notera

Margarin och öl falskt smördeg recept HÄR.

Sandwich Maker Puff Pastry Recept av Tanyuli HÄR.

gala10
Men varför görs detta? Så snart jag lugnar mig över de nya enheterna, som - bang! - antingen ett recept Mannochka kommer att lägga ut för en smörgåstillverkare (men jag har ingen !!!), eller vilket ämne jag ska gå in på ... och där ...
Jag gillade verkligen det här receptet, enkelt, enkelt, snabbt och att döma av bilderna borde det vara gott! Vad ska jag göra nu? Kör efter en smörgåstillverkare, eller vad?
Mannochka, tack för receptet!
Manna
Bock, tack, kära du!
För dessa kuvert är det inte nödvändigt med en smörgåstillverkare, du kan också baka den i ugnen på vanligt sätt.
Elena Tim
Mann och Mann! Och vad är det för en smörgåsmakare? Jag vill också ha det!
Manna
Låt oss gå till en annan Temka, jag berättar om det där, och här är receptet
gala10
Linnéoch någon igår stammade om den senaste önskelistan?
Mannochka, i ugnen är inte längre intressant, jag vill ha en sådan smörgåsstillverkare!
Manna
Så bra att surra
HÄR berättade om henne

Sanechka A.
Super idé !!!! Tack så mycket för det detaljerade receptet med ett foto, jag ska baka sådana saker, jag är säker på att inte bara barn kommer att uppskatta
Olga VB
Och puff beror på kvass? Eller på grund av att oljan inte har tid att ingripa med en så kort blandning?
I allmänhet, hur liknar det verkligt smördeg i den färdiga produkten?
Manna
Sanechka A., tack, jag hoppas att min familj kommer att tycka om det

Citat: Olga VB
Och puff beror på kvass? Eller på grund av att oljan inte har tid att ingripa med en så kort blandning?
Både

Citat: Olga VB
Hur liknar det verkligt smördeg i den färdiga produkten?
Jag vet inte ens vad jag ska svara. Jag kan bara säga att det finns skillnader, men här är hur man beskriver dem Olga, måste försöka
Olga VB
MannaDå frågar jag på ett annat sätt: Om du bakar kakor av en sådan deg, hur övertygande kommer de att se ut i "Napoleon"?
Och kvass borde förmodligen vara naturligt fermenterad, och inte en butiksköpt "pseudo-vet inte-vad", eller hur?
vernisag
Mannochka, och på margarin, trots allt kommer degen förmodligen inte att bli sämre?
Tack för videon, det var så trevligt att äntligen höra din röst
prubul
Filmade bra och receptet är rakt i hyllorna! Kan du berätta hur din fyllning inte fungerar? Jag läcker hela tiden!
Tanyulya
Mannochka, utmärkt recept. Grattis till smörgåstillverkaren.
Och om lycka flyttade jag äntligen !!!
Manna
Citat: Olga VB

MannaDå frågar jag på ett annat sätt: Om du bakar kakor av en sådan deg, hur övertygande kommer de att se ut i "Napoleon"?
Och kvass borde antagligen vara naturligt fermenterad, och inte en "pseudo-vet inte-vad" i butiken, eller hur?
För "Napoleon" är denna deg lämplig och kvass ... ja, det är bättre än naturlig jäsning, men du kan hitta mer eller mindre naturlig butiksködd deg.

Citat: vernisag

Mannochka, och på margarin, trots allt kommer degen förmodligen inte att bli sämre?
Tack för videon, det var så trevligt att äntligen höra din röst
Jag erkänner, jag har aldrig gjort det på margarin. Jag gillar inte margarin
Video med röst är inte den första ... Eh, du, du saknade så många filmer

Citat: prubul

Filmade bra och receptet är rakt i hyllorna! Kan du berätta hur din fyllning inte fungerar? Jag läcker hela tiden!
Tack för de vänliga orden Sylten är ganska tät, inte vattnig (färska äpplen skulle ha runnit utan stärkelse) och jag lade ut den på bara 1 msk. l.

Citat: Tanyulya

Mannochka, utmärkt recept. Grattis till smörgåstillverkaren.
Och om lycka flyttade jag äntligen !!!
Tanyusha, tack, kära du! Det var du som drev mig till en smörgåstillverkare för de här kuverten
vernisag
Citat: Manna
Jag erkänner, jag har aldrig gjort det på margarin. Jag gillar inte margarin
Video med röst är inte den första ... Eh, du, du saknade så många filmer

Mannochka, jag äter inte smör nu, jag ska prova på margarin och rapportera tillbaka senare

Och filmer, men jag har inte sett dem ännu. På senare tid tittar jag bara på nyheterna och lyssnar på nyheterna.
Men jag kommer att fixa det, jag kommer att revidera alla premiärer för din säsong.
Manna
Irisha, prova margarin. Jag tycker att det också ska bli bra - tjejer gör den här degen på margarin

Citat: vernisag
Bli inte förolämpad
Vad är du när jag blev förolämpad
Tanyulya
Citat: Manna

Irisha, prova margarin. Jag tycker att det också ska bli bra - tjejer gör den här degen på margarin
Vad är du när jag blev förolämpad
På margarin verkar det som om det blir mer lager. I barndomen gjorde vi sådana kakor på margarin, och här försökte jag nyligen göra dem i smör, så det visar sig lagrat på margarin.
Manna
Ja, också jag gjorde av resterna av degen av små kakor och slickade alla på en gång
Olga VB
Citat: Tanyulya
Och om lycka flyttade jag äntligen !!!
TanyulyaJag vet inte varför och vart du flyttade, men att döma av tonen i meddelandet är detta en glad händelse.
Vänligen acceptera mina uppriktiga gratulationer!
Tanyulya
Citat: Olga VB

TanyulyaJag vet inte varför och vart du flyttade, men att döma av tonen i meddelandet är detta en glad händelse.
Vänligen acceptera mina uppriktiga gratulationer!
Olya, tack! Det var jag som äntligen flyttade från glaset.
här om det https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7335.25140
Olga VB
Ahhhh, Semyon Semyonitch! ...
Så här verkar vi vara överkörda
Finns det någon annan kvar där? Hallå!
Sonadora
Mannochka, du är en hooligan! Med den sista biten av styrka håller jag fast och övertygar mig själv att jag inte behöver en smörgåstillverkare, men här är det !!!
Manna
Manka, ja, du gör sådana kuvert utan en smörgåstillverkare ... inte ens sådana, men mycket, mycket snyggare
Aygul
Mannachkaoch plattorna måste försmörjas med vilken olja? även jag slöar ...
Manna
Nej, nej, inte
Aygul
Wow! Testbit
Manna
Aygul, så ... om saken HÄR
auntyirisha
Manna tittade på dina kuvert och tog fram sin nya multigrillvitesse (jag hade den i paketet i sex månader, förmodligen). Jag bakade pajer med potatis enligt mitt recept (jag har 200 g margarin, 2 matskedar mjöl, ett halvt glas vatten, salt, socker 1 tsk. (Jag gillar inte heller margarin utan fasta) - de brukade baka sådana pajer med kål i ugnen - mycket välsmakande!). Första gången jag inte läste instruktionerna, men det står att du inte kan äta den första portionen tillagad mat, jag åt den själv och matade min man (kan jag dricka ett adsorbent?). Naturligtvis är det extremt trist att baka fyra pajer (speciellt rulla ut degen "femtio" gånger, varje gång gör du ett misstag med storleken). Men viktigast av allt, du borde ha sett hur jag gungade grillen - det är skrämmande att lossa tallrikarna.Jag vill prova det med din deg, berätta hur tjock du ska rulla.
Manna
Irina, Du tittar närmare på fotografierna, tjockleken på degen är synlig där ... tunn, men så att den inte går sönder ... 2-3 millimeter någonstans
Och tallrikarna ... ja de kommer att tvättas av ... ingen stor sak.
auntyirisha
Manna, tack, nästan tvättad. men inte helt (från under skuggan kunde inte). Jag kommer inte att göra mer med margarin - det är fortfarande äckligt: ​​hela natten finns det en margarinsmak i munnen, och vad jag åt känns som att det fortfarande är i magen (även om det fortfarande finns stekt smält där)

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare