Apple glass (Brand 3812 glass maker)

Kategori: Kulinariska recept
Apple glass (Brand 3812 glass maker)

Ingredienser

Äpplen 3 st. (500 g)
Vatten 50 g
Stärkelse 30 g
Socker 50 g
Kondenserad mjölk 100 g
Grädde 20% 300 g

Tillagningsmetod

  • Skala äpplen, riv eller mala med en mixer direkt i kastrullen. Täck med socker, rör om och låt stå i 10 minuter för att extrahera juice.
  • Lös upp stärkelsen i kallt vatten.
  • Koka upp äpplen, häll i stärkelsen. laga mat. omrör i 5 minuter tills äpplen är mjuka.
  • Dra åt pannan med plastfolie så att den kommer i kontakt med äpplens yta och svalnar.
  • Tillsätt sedan kondenserad mjölk. grädde, slå tills det är fluffigt.
  • Häll i en glassmakare. Glassprogram 1 timme som standard. Glassens temperatur vid utloppet 0С. Förmodligen är det på sommaren nödvändigt att dessutom kyla massan i kylen innan du lagar mat. Jag hade det + 29C.
  • Överför till en behållare, kyla i frysen.
  • Den mest utsökta glassen jag någonsin har gjort. Mängden kondenserad mjölk kan minskas, den var söt för mig.


lu_estrada
Mistletochka, vilken underbar och enkel glass med ett äpple har aldrig gjort ,: ros: Glasssäsongen har börjat, min man ville ha fransk dabble vanilj på helgen! Som alltid ett stort tack!
Omela
Ludmila, tack!

Citat: lu_estrada
Frenchdablvanilla
Nej, vi har allt på ett enkelt sätt ... på ett arbetares och bönder sätt !! Men utsökt .. ja !!!
Elena Tim
Någon typ av foto ... so-so.
Shaw, Ksyushenka, har foten gått sönder? Äntligen ära till dem ...! Jag kommer åtminstone att sova bra! Och sedan alla på nerverna, alla på nerverna! "Min ko kommer att dö, så länge grannen inte har två!" Gyyy!
Jag har redan beställt äpplen till min man, på kvällen ska jag göra din glass! Tack, Melchik!
Egentligen har jag redan gjort en äppelcider, men på något sätt imponerade det inte, men där var receptet annorlunda, från en bok till en glassmakare.
Ksun, och vilka äpplen är bättre att ta?

Citat: lu_estrada
Frenchdablvanilla!
Nej, du klandrar! Visade nästan obscent, än det finns hans akter!
Jag vill också ha din entu dublvanilla (åh, och jag började redan uttrycka mig!).
Och slutligen vill jag ha något här med dig hela tiden!
Anna1957
Och var såg du din dublvanilla entu? Det finns ingen vanilj här, inte som en dubbel Toka epl.
Elena Tim
Citat: Anna1957
Och var såg du din dublvanilla entu?
Duc Luda skrev, jag citerar:
Citat: lu_estrada
Make Desires Frenchdablwanilla Weekend!
Jag förkortade det bara lite, för inte bara för att uttala det utan även för att skriva allt i sin helhet, inte för att säga hej!
kil
Citat: Elena Tim

... Jag har redan beställt äpplen till min man, på kvällen ska jag göra din glass! Tack, Melchik!
Egentligen har jag redan gjort en äppelcider, men på något sätt imponerade det inte, men där var receptet annorlunda, från en bok till en glassmakare.
Ksun, och vilka äpplen är bättre att ta?
Nej, du klandrar! Visade nästan obscent, än det finns hans akter!
Jag vill också ha din entu dublvanilla (åh, och jag började redan uttrycka mig!).
Och slutligen vill jag ha något här med dig hela tiden!
Lenk och Lenk, glöm inte att berätta senare hur du gjorde det med Omelka, hur vackert det är och plötsligt kommer det inte att fungera i vår enhet.
kil
... Dra åt pannan med plastfilm så att den kommer i kontakt med äpplens yta och svalnar ...
: sorry: Men säg mig varför man ska göra det på det här sättet, vilken hemlighet.
Elena Tim
Citat: kil
tänk om det inte fungerar i vår enhet.
Är du galen ?! Hur är det inte poluchitstso? Vi kommer att ha en svalare enhet!
Jag visar Omelka min tunga! Mistel, beeeeee
Omela
Citat: Elena Tim

Shaw, Ksyushenka, har foten gått sönder?
Snäll tjej.

Äpplen är bättre med surhet och kokar inte för mycket så att de knakar.
Elena Tim
Citat: kil
... Dra åt pannan med plastfilm så att den kommer i kontakt med äpplens yta och svalnar ...
Men säg mig varför jag ska göra det så, vilken hemlighet.
Och Schaub zhist verkade inte som älskling!
Omela
Citat: kil

... Dra åt pannan med plastfilm så att den kommer i kontakt med äpplens yta och svalnar ...
: sorry: Men säg mig varför man ska göra det på det här sättet, vilken hemlighet.
Så att en vittrad skorpa inte bildas.
Elena Tim
Citat: Omela
Så att en vittrad skorpa inte bildas.
Och jag kommer att doppa kastrullen i kallt vatten och kyla ner den i fem minuter under omrörning. Jag gör alltid det här! Patamushta Jag är för lat med en filmbärare!

Irk och Irk! Har du redan kommit eller skriver du allt från Vietnam till oss?
kil
Om krita: girl_love: Har du det - inte en dåre. Jag stänger vanligtvis också locket, jag gillar inte att röra med filmen. Men jag kommer att ha det i åtanke för framtiden.
Lenk landade igår kl 19 på Domodedovo, men jag känner att jag fortfarande flyger någonstans. Fungerar redan.
Fenya
Jag vill ha glass! Att göra en sådan glass som du. Jag mognar snart
Omela
Tatyana, det är möjligt utan en glassmakare, lägg massan i frysen och rör om var 30: e minut i en timme 3. Men detta dey motsvaras av en prestation. Så du mår bättre för en glassmakare.
lu_estrada
Lenochka, fru, plz sätter inte ner mina hästskor, det här är inte så mateyugaissi,
Frenchdablvanilla - bara häll eller häll vanilj omåttligt i en vanlig smörkräm, låt den lukta och spricka och vara glad och du får allt på ett främmande sätt.
Jag lovade dem där, så idag ska jag göra om min rekord och jag kommer att andas, igår var jag upptagen med mat, motorn var tvungen att smörjas snabbt, den fastnade i en timme så att jag inte bar hovar, Ehhh, jag ' jag är en fotduk, men jag vill flyga.
Mistletochka, det visar sig att vi behöver Semirinko äpplen ??
Omela
Luda, du kan inte gå runt med äpplen just nu. På DIXY passerade de under kodekonomin.))) Rödgrön hud.)))
Kara
Tja, hur kommer du att gå ner i vikt här?!
Det är inte möjligt! (Jag sydde upp det)
Omela
Nej, ja, efter 20 khachapuri aldrig !!!
Kara
Jag frågar, det var 16 av dem jag fick bara två
Omela
Jaja!!!!
Elena Tim
Citat: Omela
Tillsätt sedan kondenserad mjölk. grädde, slå tills det är fluffigt.
Ksyusha, piska allt tills det är fluffigt eller bara grädde? Eftersom:
Citat: Omela
Koka inte äpplen för mycket så att de knakar.
dessa krispiga äpplen ger vispgrädde och kondenserad mjölk?
Omela
Len, jag visste allt tillsammans med en nedsänkbar mixer. Bamiks.
Elena Tim
A ha! Jag gör det då. Tack, Ksyusha !!!
Omela
Elena Tim
Jag kommer att rapportera! UTSÖKT!!! Jag åt, nu sitter jag och slår tänderna! Fryst som en tsutsik!
Tack, Ksyun, du är en snäll kvinna ... om du inte använder khachapuryas kommer du att frysa nafik!
Morozhenko - IN !!!
kil
Citat: Elena Tim

Jag kommer att rapportera! UTSÖKT!!! Jag åt, nu sitter jag och slår tänderna! Fryst som en tsutsik!
Tack, Ksyun, du är en snäll kvinna ... om du inte använder khachapuryas kommer du att frysa nafik!
Morozhenko - IN !!!
Och foto?
Elena Tim
Citat: kil
Och foto?
Ir, igår kunde jag inte längre göra onödiga rörelser, jag rörde mig på något sätt. Och även idag kan jag knappast göra något normalt.
Men det visar sig precis som Melchik på bilden. Schackord.
Omela
Lenchik, glad att du gillade!
Anastasia
Jag rapporterar, det här är väldigt - mycket gott! Tacka! Den kinesiska glassmakaren förstörde inte receptet. Jag tillsatte lite kanel, så min glass är inte så lätt. Med lite lönnsirap - bra också.

🔗
Omela
Anastasiavilken skönhet !!!!! Ja med lönnsirap !!! Minskade du kondenserad mjölk? Var det inte sött?
Anastasia
Citat: Omela

Anastasiavilken skönhet !!!!! Ja med lönnsirap !!! Minskade du kondenserad mjölk? Var det inte sött?

Ja, jag slappnade av med salighet och glömde att säga - jag gillar inte kondenserad mjölk i glass, så jag satte 70 g socker, men jag lade inte kondenserad mjölk alls ...
Omela
Varje infall för dina pengar !!!
Anastasia
Citat: Omela

Varje infall för dina pengar !!!

Svärsonen åt två hjärtan och sa att experiment är bra, barnbarnet är ett, eftersom den lilla fortfarande är liten, dottern och hennes man - en i taget - som figuren ses ... Men det är gott! Och det kan du inte köpa i en butik! Tack för fantasin och generositeten i recepten! De är jättebra!
Omela
Citat: Anastasia
Och du kan inte köpa det i en butik!
Tja, min man efter hemlagad glass ser inte ens i butikens riktning .. Boll
Anastasia
Citat: Omela

.. bollen

på något sätt är jag inte förvånad alls! Men då är de vår älskade, älskade, att bli bortskämd!
Omela
Kara
Ksyu, min glass är inte lätt alls. Äpplen mörknade omedelbart, skulle jag ha ströts med citronsaft?
Det är sant att detta inte påverkade smaken på något sätt, men hotza är samma kokande vita som din
Omela
Ira, det beror naturligtvis på äpplen, jag använde inte citronsaft, äpplen blev inte svarta. Och färgen visade sig vara grädde.
fronya40
Ksyusha, jag lägger också glass, medan bara äpplen .. men något drunknade och hällde inte vatten ..... vad händer ?? i allmänhet är det värt att kyla ner ...
Anchytka
Jag gjorde glass, men av någon anledning känns stärkelsens smak som stärkelse-äppgelé. Kanske underkokta äpplen med stärkelse. Berätta för mig vad som är orsaken.
Omela
Citat: fronya40

Ksyusha, jag lägger också glass, medan bara äpplen .. men något drunknade och hällde inte vatten ..... vad händer ?? i allmänhet svalnar det ...
Tanya, det blir ingenting. Det viktigaste är att inte bara bränna äpplen.

Anchytka, och vilken stärkelse användes?
Kara
Ksyu, jag förstörde identiteten, förstår du. Jag ger också stärkelse med stärkelse, tre mil bort. Stärkelsen var majs. Nej Ja? behöver du potatis? Här är jag. Min att äta de åt inte, sa de, det kramar jag var tvungen att gå ner i vikt ensam
Omela
Ir, jag hade en majs. Men du har stärkelse "sniffrar" där. Vi måste anpassa oss till dem. sätta mindre. Jag luktade inte.
Kara
Ksyu, och jag luktade inte, men de, rädisor, knarrade
Kanske sätta hälften av portionen? Och lägga till mer tada gelatin?
Omela
Om du inte gillar det när du häller det i vattnet, sätt på det. Jag skulle inte uttrycka det, det är okej att jag dricker lite vatten. De förtjockas också med ägg.
Elena Tim
Citat: Kara
och de, rädisorna, knarrade
Duc knakade äpplen, inte stärkelse! Hur kunde han knaka, han är kokt!
Kara
Lenk, hon slog upp aristokrater! Antingen är de dolda, sedan något annat! De äter mycket, det vill säga, de är för fulla av mat!
Anchytka
Citat: Omela

Anchytka, och vilken stärkelse användes?
stärkelse var potatis, majs på försäljning har vi inte sett. Äpplen var lite torra och förmodligen måste mer vatten hällas, annars visade det sig vara en tjock äpplegrynsgröt när jag tillsatte stärkelse. Kanske kokade det inte trots allt, så det smakar som stärkelse. Men receptet är hakat, det finns alltid tillräckligt med mina äpplen (om snön inte faller på färgen, som med aprikoser i år), så jag försöker igen och kanske lägger jag till gelatin istället för stärkelse, bara vi mjölkar det.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare