Vetebröd med provensalska örter och vitlök

Vetebröd med provensalska örter och vitlök

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Dricka yoghurt (kefir, mjölk)	200 ml
olivolja (vegetabilisk)	2 msk. l
salt-	1 tsk
socker	1 msk. l.
provensalska örter	1 tsk
torkad vitlök	1 msk. l.
vetemjöl (1 klass)	300 gr.
torrjäst	1 tsk

Tillagningsmetod

• Efter avslutad åker jag i HP i ytterligare en timme. ,

Skålen är designad för

500 gr.

Matlagningsprogram:

Main

När du knådar kan du omedelbart se att det finns mycket lite mjöl. Degen formades inte till en bulle. Jag lade omedelbart till en matsked mjöl med ett objektglas. Hon bad om mer, men gjorde inte det. bestämde mig för att prova detta först. Jag lägger färsk vitlök. Locket visade sig vara helt plant - mycket vätska. Brödet är mycket poröst och aromatiskt. Var noga med att vänta minst 1,5 timmar efter bakningen. Sonen tål det inte, han åt nästan allt innan. I allmänhet utsökt. Nästa gång sätter jag in mer mjöl. Tack för receptet

Tillverkad med mjölk. Kanske med kefir eller yoghurt skulle denna mängd mjöl vara precis rätt

I min brödmakare har jag en Panasonic. Om du lämnar brödet efter signalen om programmets slut blir det vått, "svettas".

Jag tänkte först svalna på racket i minst 1,5 timmar. Efter signalen lämnar jag den aldrig i hinken. Jag har moulinex. Det enklaste

Ett enkelt och läckert grundrecept. Jag gjorde det i 750 gr., Det är lätt att räkna om))