Kylskåp på vitryska "Och det var middag i slottet ..."

Vi säljer inte kolsyrat solbränna. Tan är ayran utspädd med vatten. Jag föreslog det som ett alternativ, för det blir gott med mineralvatten. Jag förstår inte varför en sådan irritation?

[olaola1]

olaola1, vad är du, det finns ingen irritation alls !!!
I allmänhet gör jag kalla kakor och okroshka med allt som är acceptabelt för dessa soppor;)
Och jag gjorde det på mineralvatten också :) Men jag föredrar det på kefir, utspätt med vatten lite, eller på tan-ayran.
Ibland gör jag det med sorrel buljong, men jag gillar också det här alternativet mindre. Allas smak är annorlunda - och det är rätt när människor anpassar receptet för sig själva. Så allt är ok, förmodligen borde emoticons ha lagts till

.

Nyligen förberedde de ett sådant kylskåp. Jag rekommenderar starkt att inte koka betorna utan baka dem i ugnen. Det visar sig inte vara vattnigt och färgen är bättre.

[Glaserad]

Glaserad, ja, det är säkert !! Jag noterade detta i receptet

[Rada-dms]

Rada-dms, idag gjorde jag en förkylning ... från greenerna; dill, grön. lök, vild vitlök, rödbetor betades (jag hittade en två-liters burk med intakta småbetor i mina "soptunnor" - den kom från Finka på vintern), fylld med Ayran, med heta potatisar i biten ... och den var sooooo välsmakande, särskilt i vår värme .. Tack för receptet!

[GuGu]

GuGu, tack !! Jag tappade nästan en tår, inlagda rödbetor är i allmänhet underbara, för mig personligen är detta smaken av barndomen !! Det vill säga, som jag förstår det, använde du bara betor, ingen marinad?

[Rada-dms]

Rada-dms, ja, medan jag utan marinaden klippte jag den i tunna remsor, hällde den med Ayran och lade den i hol-k, medan allt annat hackades och dunkades med gröna och salt, betarna infunderades ... Jag lade till en lite socker för att balansera smaken och marinaden behövde inte ens fyllas på igen ... Tack!

[GuGu]

GuGu,

[Rada-dms]

Rada-dms, åh tack för receptet! Jag har letat efter honom i 9 år. Jag åt på den litauiska ambassaden när jag var där med min ex-man (han var från Litauen). Oavsett hur mycket jag försökte göra det blev det inte så gott. Nu ska jag prova din) Jag tror att det är vad det är! I vår familj tillagade min mormor botvinnik, den serveras också kall, men det är inte alls detsamma.

[Ilona]

Ilona, Varsågod!! : ros: Jag tror att ambassaden hade en soppa med utspädd kefir eller betakvass med gräddfil !! Glöm inte att värma greenerna - detta påverkar smaken kraftigt. I Litauen försökte jag det flera gånger, överallt lite annorlunda, men essensen är densamma!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Fick ett stort tack från mig och min son! Först kom en reaktion - du ger mig något konstigt, mamma. Då säger han - mycket god borsch. Som ett resultat bad han kl 23.00 om en annan chill, lite kvar till dagens middag och bad att laga mer. Och det är värt en hel del - han är nästan arton år gammal noga, du kommer att mata det ojämna, allt gnäller, min man, rädisan, uppskattade det inte, det är gott, säger han - men jag skulle ha het ärtsoppa (och detta är i denna värme)
Ja, jag gjorde det med 1% kefir och mineralvatten

[Antonovka]

Antonovka, Jag är väldigt glad att jag gillade chillen !!! Det är särskilt trevligt att den yngre generationen uppskattade det !!! : flicka-ja: Och försök att erbjuda din man en mer originalversion - på ayran, en skarpare, maskulin smak, och du kan lägga till pepparrot (bara en droppe), du tittar och han kommer att engagera sig.
Naturligtvis är det för många en ovanlig soppa, men många av våra bekanta med min lätta hand kan inte längre föreställa sig sitt sommarbord utan kylskåp, alternerande naturligtvis med okroshka och bara sommarsoppor !!
Tack för att du stöder receptet - ytterligare en bonus i hälsosam mat !!!

Hallå. Jag är från Minsk. Kylskåpet är vanligt för oss som pizza för italienare. Allt är helt korrekt. Jag gillar också att laga den i pickle från surkål https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=385394.0, som jag har för dessa ändamål är alltid fryst i kylen. Eller i saltlake från inlagda tomater) gurkor). Jag gillar kryddig, mamma späds ut med vatten, mannen äter allt !!!!!
Tack för din uppmärksamhet på vitryska köket!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaTack för din uppmärksamhet och nya idéer för kylen! Jag kommer definitivt att prova det !!!
Det är särskilt trevligt att höra godkännande från experter, människor som denna maträtt är vanlig och bekant för !!! Minsk är min kärlek för alltid, de lyckligaste åren i min barndom gick där bland underbara människor, krigshjältar, rena och välvuxna barn, enkla vitryska mormödrar, underbar natur! Och hur är det med huset "med vingar" i slutet av Leninsky Prospekt och framför Chelyuskintsev-parken! :)?

[tumanofaaaa]

tumanofaaaaTack för din uppmärksamhet och nya idéer för kylen! Jag kommer definitivt att prova det !!!
Det är särskilt trevligt att höra godkännande från experter, människor som denna maträtt är vanlig och bekant för !!! Minsk är min kärlek för alltid, de lyckligaste åren i min barndom gick där bland underbara människor, krigshjältar, rena och välvuxna barn, enkla vitryska mormödrar, underbar natur! Och hur är det med huset "med vingar" i slutet av Leninsky Prospekt och framför Chelyuskintsev-parken! :)?

Det finns en, har ännu inte flugit iväg

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, ja, min barndom har gått där, jag kommer snart att se Minsk !!!

[Rada-dms]

Rada-dms,
Mannen sa att kallt det inte äter upp Glyupy !!!

[Antonovka]

Antonovka, häll sedan kokande vatten i koppen, och då är det affärer - ja, om det är varmt = tillfredsställande, borde du inte ha något emot)))

[Ilona]

Ilona,
Så jag gav honom heta potatisar - hur kan du inte få nog ?, jag förstår inte)

En dam ville inte ens försöka när jag gjorde en skål med ett sådant kylskåp vid mina vänners dacha, så vi argumenterade med tjejerna att kalla rätter i teorin borde kräva mer energi för matsmältningen, det vill säga öka ämnesomsättningen. .. ja, vad - något sånt (jag är inte speciell), så nu är detta hennes favoritsoppa när hon är på diet

YUM! Min barndomsrätt, tack för receptet!

[Marinkaaaaa]

Marinkaaaaa, laga mat, uppdatera dina minnen !! Tack för att du hälsade på!

[Rada-dms]

Rada-dms,: hejdå: tack igen! Idag åt vi en chill igen, det är gott och uppfriskande .. Jag hittade ett recept på inlagda rödbetor på internet .. och nu har jag alltid en burk i mitt mank .. och skär upp allt och häller tan-ayran-kefir är bara några minuter ...

[GuGu]

GuGuvilken mololek du är !! Vi har förmodligen också den tredje vågen under sommaren gick kallt: flicka-ja: Redan med min unga betor! Tack så mycket för din tacksamhet!
Nu vill jag återuppta min mormors enkla vita kvassrecept - jag lovade någon, jag kommer inte ihåg det!

[Rada-dms]

Rada-dms, tack så mycket för en underbar maträtt. Till lunch på varm sommar Stavropol - det här är vad du behöver. erkänna okroshka redan trött, och det här är bara något. Jag kommer att notera att jag inte lade ner rädisorna (jag gillar dem bara inte), jag multiplicerade alla ingredienser med två, det vill säga två ägg, två gurkor osv. Betorna var stora. Jag hade också kycklingkött, jag applicerade det också, men förresten kände jag det inte alls. Kefirchik, i brist på 1%, tog 2,5% och tillade till och med den innan gräddfil. Resultatet blev helt enkelt bedövat. I morgon ljuger betorna redan, jag ska försöka späda kefir med vassle eller ayran, låt oss se resultatet. Även om jag verkligen gillade det med kefir, tack så mycket för idén

[Rada-dms]

Rada-dms,
Tja, min man, rädisan, uppskattade det inte, det är utsökt, säger han - men jag skulle vilja ha ärtsoppa (och det är i sådan värme)

Jag stöder din man. Varm soppa i värmen är mycket god. Och drick sedan te.

[NatayaStav]

NatayaStav, det är bra att vi påminns om detta recept. Jag har tänkt på honom länge och hela tiden stoppar något mig.

[iris. ka]

iris. ka, Jag rekomenderar !!! Såvitt jag är i princip likgiltig med betor, men detta recept, där det är det viktigaste i maträtten, vann mig helt enkelt med sin enkelhet och smak.Även om vi inte äter någonting är vi kräsna och älskar mycket kött.

[Rada-dms]

Rada-dms, tack så mycket för en underbar maträtt. Till lunch på varm sommar Stavropol - det här är vad du behöver. erkänna okroshka redan trött, och det här är bara något. Jag kommer att notera att jag inte lade ner rädisorna (jag gillar dem bara inte), jag multiplicerade alla ingredienser med två, det vill säga två ägg, två gurkor osv. Betorna var stora. Jag hade också kycklingkött, jag applicerade det också, men förresten kände jag det inte alls. Kefirchik, i brist på 1%, tog 2,5% och tillade till och med den innan gräddfil. Resultatet blev helt enkelt bedövat. I morgon ljuger betorna redan, jag ska försöka späda kefir med vassle eller ayran, låt oss se resultatet. Även om jag verkligen gillade det med kefir, tack så mycket för idén

Natasha, tack så mycket! En sådan underbar och hjälpsam recension! : flicka-ja: Jag är nu din för alltid! Rangerna av kalla dryckälskare bör samlas !!
Tack vare din feedback tror jag att det fortfarande kommer att finnas människor som aldrig har ätit ett kylskåp, och det visade sig att det finns en hel del! Och jag förstår skepsis, alla tittar först på den rosa plattan, särskilt de som är vana vid okroshka. Vi har ätit okroshka länge mycket mindre på sommaren än kylare!
Ja, och kyla är på något sätt lättare för min kropp att tolerera, särskilt på vatten med kefir eller tanya!
De lyfte bara upp sinnet, så de gjorde mig glad!

[iris. ka]

iris. ka, Ira, du försöker, viktigast av allt, i processen, ta med smaken - tillsätt salt, tillsätt surhet och kanske socker, låt det fylla! Och heta potatis kommer att vara en bit! Så du kommer att prova kylskåpet, och du kommer inte att flytta ifrån dina älskade rektorer!

[Rada-dms]

Rada-dms, tack så mycket, jag fick ut det ur kylskåpet igen, det är värt att värma upp, annars äter jag inte särskilt kall mat. Och för kylskåpet har jag redan förberett unga bakade potatisar, inte lunch, utan helt enkelt utsökt. Och idag justerar jag ingredienserna igen så att en sådan maträtt inte översätts i kylen.

Jag är glad hur utsökt det är varför jag inte har gjort det tidigare
Jag är rädd att jag snart kommer att få en rödbetas hudfärg: hemlighet: Jag äter bara en underbar kall kall entot. Kan jag lägga pepparrot till den?

: girl_manikur: inte bra, varför kan du vänta på en sådan skoko, kan du knulla här eller inte

Chuch, ja, varför är du så liten, du kan göra allt som inte är tillåtet, om du verkligen vill, annars är allt som inte är förbjudet tillåtet. I allmänhet gillar jag verkligen rödbetor med pepparrot, förmodligen blir det också härligt

[Olesya]

: cray: du är snäll kvinna, Olesya, äntligen löst mitt problem och sedan bankar de med en toffel

Ja, du och jag är asiatiska, låt oss säga om Th, ring oss, vi själva är inte lokala, just där är människorna snälla, förlåt

cool otmaza Ja, du kan tillägga att vi talar dåligt: ​​yahoo: och vi missförstods

[Chuchik!]

Och du är japansk! Knulla här och frågar! Knuff, Chuchik! Var inte falsk! Jag, som helvetet vet i vilken andel, en bit vitryssare, tappar pepparrot i nästan allt. Och mitt samvete stör mig inte.

cool otmaza Ja, du kan tillägga att vi talar dåligt: ​​yahoo: och vi missförstods

Här är du, du förstod mig helt, jag läste mina direkta tankar

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa ... .............. Jag har ingen förlåtelse !!!!!!!!!!!! Chuchenka, fråga vad du vill! Såg inte!!!!

Jag är glad hur utsökt det är varför jag inte har gjort det tidigare
Jag är rädd att jag snart kommer att få en rödbetor hudfärg: hemlighet: Jag äter bara en underbar kall kall entot. Kan jag lägga pepparrot till den?

Herregud! Vilken färg!!!!!! HUR effektivt !!!!
Natusya! Mitt tack till dig av hela min själ! Pepparrotsbagage, det blir skarpare, du är mer van vid det!

Jag är rädd att jag snart kommer att få en rödbetor hudfärg och bara äta en underbar kall kall entot.

Jag kommer också snart att ha den här färgen: vi kommer att gå "Tamara och jag är ett par"! För mig personligen kommer en rodnad inte att skada !! Jag är en blid tjej ...

Inte bra, ok .. dumaoa missade, men det var före mig?.
Jag är glad, men jag gratulerar dig ändå ..

Inte bra, ok .. dumaoa missade, men det var före mig?.
Jag är glad, men jag gratulerar dig ändå ..

Det här är från tidigt ...

!! Jag är en blid tjej.

Och Chucha utsåg mig till ledare ...

solbränd

Om du översätter det till vårt är du en guldtopp? Du är min, guld!

[Vinokurova]

Vinokurova, idag är du i brand, jag kan inte skratta
Jag är glad, men jag fångar dig på ditt ord: girl_in_dreams: Jag tänkte och bad om skott från dig

[Sommar]

Sommar, Chuchundrus, Sommar, Mikhaska, mina kära tjejer! här är för dig en specialist också med senap!

Smolensk stil kylskåp (Rada-dms)

Kryddig kall rödbeta (Rada-dms)