Kall soppa med musslor

Kategori: Första måltid
Kall soppa med musslor

Ingredienser

Musslor i skal 40 st.
Morot 1 ST.
Lök 1 ST.
Selleri stjälkar 1 ST.
Chili 0,5 st.
lagerblad 1-2 st.
Dill 2-3 kvistar
Torrt vitt vin 1 glas
Ris 100 g
Ägg 2 st.
Kefir 1 glas
Salt smak
Gröna frivillig

Tillagningsmetod

  • Häll 1,3 liter vatten i de skalade lökarna, selleri, morötter och paprika och koka grönsaksbuljongen. Utan att ta bort från värmen, tillsätt vin, dill, lagerblad, salt i buljongen och lägg musslorna.
  • Kall soppa med musslor
  • Koka upp på låg värme och ta bort soppan från värmen efter att du har kontrollerat att musslorna har öppnats.
  • Separera musselköttet från skalen,
  • Kall soppa med musslor
  • och sila buljongen och svalna.
  • Kall soppa med musslor
  • Sätt tillbaka musselköttet i den kylda buljongen, häll i kefir, tillsätt förkokt ris och hackade ägg och justera efter smak efter mängden salt. Servera kallt och strö över örter. Smaklig måltid!


gala10
Så intressant! Och det borde vara utsökt. Och det är vackert!
Larissa, tack!
Varför, varför vill du inte börja publicera en kokbok?
dopleta
Citat: gala10
Och det borde vara utsökt
Läcker, ja! För älskare av vitlök skulle jag också rekommendera att lägga till en hackad kryddnejlika där, men eftersom receptet ska vara uppfriskande, då -.
Och var inte löjlig med boken, Gal! Vi har här ett halvt forum kan publicera böcker, och i bokhandlarna till dessa böcker - havet! Publicera allt och allt!
Mikhaska
Citat: dopleta
Publicera allt och allt!
Och mest - för deras öre!
Larus! Det var därför du rådde vitlök? Jag skjuter honom vart jag än går! Jag älskar det mycket ... Tja, lite - av vidskepelse
Nej, för att säga det hårt säger de, ingen vitlök! Detta gör dig ännu mer irriterad!
Tja, det är redan traditionellt: foton är föremål för speciell avund av blindflugor och krokiga händer! Specifikt beundrar jag bilderna på musslor som utförs solo!
Och om du skojar åt sidan ... receptet är utmärkt!
dopleta
Citat: Mikhaska
Det var därför du rådde vitlök?
Varför varför! Att locka dig! Jag har redan studerat din smak - de sammanfaller med mina! Jag har redan lagt lite vitlök till mig själv!
nakapustina
Åh, vilken soppa, ja med musslor, ja med vitlök. Sommaren kommer, jag ska definitivt laga mat
Larissatack så mycket för receptet, som alltid
Nikusya
Larissa, Underbar soppa! Bilderna är utsökta! Jag älskar havsbor! Det är naturligtvis synd att vi i vår by inte bara kan få nyfrysta musslor i sina skal. Tja, jag tror att det fortfarande kommer att bli utsökt! Och det viktigaste är att jag ska äta EN sådan soppa! La la la
Tacka!
dopleta
Tack, mina älsklingar! Tack för din uppmärksamhet, intresse, kommentarer!
lettohka ttt
: godis: Soppa med musslor och vitlök! beautyaaaa, Larochka vilka böcker? !!!!! Det är dags att skapa filmer redan !!!! Det här är vad potentialen är !!!!! Tack !!!!!!!!

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare