Kall spansk melonsoppa

Kall spansk melonsoppa

Kategori: Första måltid

Kök: spanska

Ingredienser
Liten melon	1 ST.
Fettfri yoghurt (ayran)	250 ml
Gurka utan hud	1 ST.
Druvorna är gröna och mörka	5-7 st.
Mint (mitt tillägg)	3-4 blad
Druvvinäger	3 msk. l.
Salt	smak

Tillagningsmetod

• En underbar, uppfriskande, lite känd soppa från Spanien ser bra ut när den serveras i en melonskål, särskilt eftersom själva melonmassan fungerar som bas. Det är bättre att leta efter melon med grön massa. Melons sötma balanserar gurkan, yoghurten ger konsistens och mättnad, och druvorna höjer soppan till en exklusiv maträtt.
• - Skär en vältvättad melon i två delar, ta bort fröna, behåll saften som har separerat.
• Klipp ut all massa, håll melonskal som en tallrik, tillsätt skalad gurka, yoghurt, vinäger, salt och mynta till massan. Slå med en mixer.
• - Skär druvorna i halva längden och lägg i en melonplatta.
• - Smaka på den blandade soppan, krydda efter smak och häll den över druvorna. Tillsätt ett par isbitar och garnera med mynta.
• Fantastisk soppa för en romantisk sommarbrunch! Ta för dig!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

10 minuter

[Olya]

Det visar sig mycket välsmakande soppa, Olya!

Jag skulle bara laga en liknande maträtt med liknande ingredienser, men nu kommer jag inte att göra det

Jag kommer att stödja högtalarna - läckra och vackra! Bilden är framför allt beröm!

[MariS]

MariS, tack, Marina! Ville inte korsa vägen!

Hospadi !!!

Vill du ta en melon? Jag vill ha den här suuupchik !!!

[Kara]

Kara, Irländska, i tunnelbanan, väldigt utsökt!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, så produkten är så vacker i sig, så fotot visar sig vara ganska bra !!

Nej, titta på henne, bra människor! Hon visar sig ha en melon i maj - en banalitet. Och bara druvor ger exklusivitet till skålen!
Och mindre än det dy (y) nki fram till augusti, tänk på det, du måste vänta! Och hela mitt liv skulle jag ha ätit med dunki!

Hon visar sig ha en melon i maj - en banalitet. Och bara druvor ger exklusivitet till skålen!

Och exakt, allt är på något sätt tvärtom i mitt liv! In, du öppnade mina ögon, IRISHKA! Jag ska lägga grunden för detta fall!

Hon gick förbryllad för att brygga öl ...